Pudiņš Ķirbju: recepte

Pudiņi nebija, kamēr mums ir ļoti populārs ēdiens. Lielākā daļa cilvēku zina par tiem, izņemot ar detektīvu no Agata Kristi. Un visi bez izņēmuma uzskata, ka šo ēdienu sagatavošanā, ir ļoti grūti, laikietilpīgs un prasa meistarīgs kulinārijas prasmes. Mēs netiks uzskatīts par tīri britu receptes. Tas var arī būt, ka attiecībā uz visiem no tiem ir derīgi bažas. Tomēr, piemēram, ķirbju pudiņš nav daudz atšķiras no sautējumiem, ka jebkura saimniece gatavo bez vilcināšanās, un gandrīz kā pārdomas. Tik tālu visi aizspriedumi un uz priekšu - iekarot jaunus gastronomiskos virsotnes!

ķirbju pudiņš

Veikt mārciņu dārzeņus, sagriež šķēlītēs samērīgiem, ielej katliņā pusi tasi ūdens un izbeidzas līdz mīksti. Šajā gadījumā izvirzītais ūdens ir gandrīz pilnīgi iztvaicēts. Masu tiek nodots blenderī un pārstrādātas celulozes. Sviests (70 g), iepriekš vilkt ārā no ledusskapja, triturated ar pusi tasi cukura. Kā vardarbība kļūst saldā pievieno trīs olas tiem - pusi tasi piena. A glass milti tiek sajaukts ar diviem karotes sairšanu un šķipsnu sāls un pakāpeniski pievieno mīklu. Par garšu jūs varat pievienot mazliet vaniļas vai kanēļa. Ietaukotā cepamajā traukā gatava mīkla tiek liets un ievieto cept temperatūrā +180 ° C Stundu vēlāk noņem gatavo pudiņš ķirbju. Recipe piedāvājumu ieliet to ar skābo krējumu, saputotu ar cukuru. Gardumi gatavs!

Pudiņš ar ķirbi un āboliem

Pēc viņa domām, abas sastāvdaļas ņem 300 gramus. Pirmais vārīta ķirbja klucīši glāzi piena nepilnīgas kur divi izkausētu sviestu karotes. Kad dārzeņi ir vārīti pusi, pievieno it kubi mizoti ābolu; un, kad augļi ir vārīti, ielej pievilinātāju - pusotru ēdamkarotes. Piecas minūtes vēlāk, nākotne ķirbju pudiņu tiek noņemta no karstuma; Pēc atdzesēšanas lejot mīklu divās olu dzeltenumus, piekāva līdz balts ar divām karotēm cukura. Masu rūpīgi sastrādātas, pēc tam pievieno saputoto olu dzeltenumus atsevišķi un kanēli. Duhovochny lapa ir ieeļļot ar eļļu, pārkaisa ar rīvmaizi (var milti), no ķirbju pudiņu un āboliem vienmērīgi sadalīti pa virsmu, un smeared krēms ievilkt cepeškrāsnī. Vēlēšanās nosaka skaisto vaigu; Ja jūs neuzticaties tīri vizuāli metodes var sāpināt pudiņu ar ķirbi un āboliem ar spēli vai zobu bakstāmo. Mīklai nav iestrēdzis - tā gatava. Jūs varat saņemt, sagriež porcijās un laistīšanas skābo krējumu.

Millet sacepums ar ķirbi

Par viņu, pirmajā vietā vārītas putras, jo tas ir gatavojas vairāk nekā dārzenis. Turklāt, prosa palielinās kad vārīti, ciktāl un Gatavā ēdiena to un ķirbji ir jābūt vienādam. Krupa ielej pienu un vāra, līdz sabiezē. Blakus tam ieliek ķirbju kubi, panna vāku un ir paslēpts krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Pēc noteiktā laika ar svaru pievienotā saputota olu dzeltenumus ar cukuru ar likmi 2 olas plus trim ēdamkarotēm smiltis uz mārciņu svaru. Visas sastāvdaļas samaisa, mīklu paplašināts ietaukotajās pelējuma, pudiņš un ķirbju novietoti tvaikonis pusstundu. Izrādās sulīgs un garšīgs ārstēt.

Biezpiena un ķirbju sacepums

Atšķirībā no daudziem receptes šajā dārzeņu (puskilogramu) nav vārītiem un ceptiem piecas minūtes - vai eļļas, vai saulespuķu eļļu. Gatavi šķēlītes izņemts un putukrējumu sviestu ar dzeltenumiem četru olu, kanēli, citrona miziņu un pusi tases cukura. To ielej mārciņu siera (ņem sausu, granulu), divas ēdamkarotes krekeri (lielāku vienveidību labāk sasmalcina tos kafijas dzirnaviņas) un putukrējumu baltumus no divām olām. Pudiņš ar ķirbi un sieru ievieto ietaukotā un pārkaisa ar rīvmaizi formu slāņiem: ķirbju - biezpiens - ķirbju krāsnī ... tas ir novietots uz 20 minūtēm; tad virsma ir klāta ar atlikušajām divām olbaltumvielas, saputota vērā putas ar cukuru - un atkal krāsnī uz pāris minūtēm, lai putas satver. Ēd pudiņš ķirbju recepte ļauj un karstā un aukstā.

Ķirbju pudiņš ar rīsiem

Sagriež šķēlēs nevienai katliņā dārzeņos un ielej pienu. 800 g ķirbis pietiekami pāris karotes. Lai tas tika pievienots Patai no sviesta, cukura (divas ēdamkarotes ar slide) un mazgāts rice - pusi tasi. Pot ir slēgts, un iet uz krāsns. Gatavo masu ir sastrādātas, ievadīts putukrējumu trīs olas, divas ēdamkarotes sviesta un kaisle uz pusi apelsīnu. Viss ir labi jaukta; Jūs pat varat izmantot mikseri vai blenderi. Šajā posmā trauku sāls; bet sāls ir principā - obligāta sastāvdaļa, daudzi pavāri iemieso šo recepti bez viņas. Aizbērt Tvaicēta rozīņu pudiņu ar ķirbi tiek ielikta formā, pārkaisa ar sieru, pārkaisa ar olīvu vai kausētu sviestu un ielieciet cepeškrāsnī, līdz brūna. Ņemiet vērā, ka tas var kalpot gan pudiņš desertus un galveno maltīti. To var izdarīt saldu, vienkārši pievienojot cukuru, un var izbarot kā garnīrs ar gaļu - un apelsīna miziņu, rozīnes, un saskaņot arī ar viņu.

Ķirbju pudiņš multivarka

Gatavot to, kas jums jādara kādu iepriekšēju darbu. Lai atvieglotu aprēķinu ir dota skaitu sastāvdaļām vārglāzē, pievienots multivarka. Ķirbju sagriež un vārīti; tā daudzums kā rezultātā vienas cup. Baltmaize drupināt kubiņos; tas aizņem trīs tases. Žāvētas aprikozes (vienas trešdaļas cup), iemērc pusstundu, tad ūdens pārliešanai, un aprikozes sagriež. Bļodā, apvienot ķirbju, divas glāzes piena, divas karotes cukura, kanēli (pēc jūsu ieskatiem), un trīs olas. Traukā ierīces tiek ievietotas maize ar žāvētu aprikožu un ielej piena atvasināti ķirbja maisījumu. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu to, ka maize nav izvirzīta no šķidruma. Ja nepieciešams, tas var būt pat nedaudz pin. Piecpadsmit minūtes vēlāk, kad maize iemērc un razmoknet, vāks ir aizvērts, cepšana režīms ir iestatīts uz pusstundu, un ar atvērtu vārstu (bez spiediena). Kad taimeris zvans, vienība tiek pārslēgts uz apkures režīmu; tas pudiņš ķirbju multivarka palikt desmit minūtes - par lielāku krāšņumu. Paliek saņemt, pārklāj ar putukrējumu un zvanu ģimenes svētki.