Pie "noslīka": recepte ar kāpostiem un dažas iespējas ar citām pildījumu

Vai esat kādreiz vārīti pīrāga "noslīka"? Šīs maizes recepte jūs zināt? Ja tā nav, mēs iesakām iepazīties ar saturu rakstu. Tas raksturo vairākas variācijas šo pīrāgu. Izvēlieties jebkuru un sākt praktisko daļu. Veiksmi kulinārijas biznesā!

vispārīga informācija

Mūsu šodienas tēmu - torte "noslīka". Recepte tiks iesniegts vēlāk. Tikmēr mēs saprotam ar vārdu un īpašībām ēdienu. Galvenais elements ir mīkla. Tā ir jaukta ar raugu. Mīklu pieaugums ātri (20-30 minūtes). Līdz ar to nosaukumu.

Attiecībā pildījumu, tas var būt jebkurš. Turpmāk aprakstītas sektoru receptes ar biezpienu, kāpostiem, ābolu, un tā tālāk. Izvēlieties iespēju, kas atbilst jums un jūsu ģimenei.

Kāpostu pīrāgs "noslīka" (recepte ar foto)

To produktu saraksts:

• 50 g of soft (dzīvojamā) rauga;
• cukurs - 2 ēdamkarotes. karotes;
• trīs olas;
• 200 g margarīna paredzēts cepšanas;
• 3-3,5 glāzes miltu.

Lai aizpildītu:

• liels burkānu;
• garšvielas;
• 0.5 kg kāpostu (kāposti);
• nedaudz cukura (pēc izvēles);
• attīrīts augu eļļa.

Praktiskā daļa:

1. Lai sāktu, sagatavotu pildīšanai. Tas sastāv no sasmalcinātas kāpostiem un sarīvētu burkānu. Šīs sastāvdaļas ir jānosūta uz pannas un lēnas uguns dažas minūtes. Tad dod pildījumam atdzist pilnībā.
2. Padarīt mīklu. Lai pievienotu izkausētu margarīnu sakultu olu ar sāli, cukuru un teica rauga. Maisa. Pakāpeniski ieviest miltus. Rokas mīcīt mīklu. Tai jābūt forši. Mēs roll leju no sava bumba, kas ir iesaiņota plastmasas maisiņā. Tas vēl nav viss. Package ar mīklu ievieto traukā ar aukstu ūdeni. Tiklīdz bumba NOP augšu, jūs varat sākt veikt kūka.
3. Mīklu tika atdalīta 2 daļās. Katra no tām izskrējienu taisnstūra veidošanos.
4. Cepšana bija pārklāta ar pergamenta papīru. Tad ielieciet slāni mīklu. Salikt to ar pirkstiem. Tagad nāk pildīšanai. Gala slānis ir otrais slānis. Augšdaļa kūka būtu dakša penis. Apcepšanai var ieziest virsmu mīklas ar sakultu olu.
5. Uzkarsē cepeškrāsni, nosakot temperatūras apstākļus 180 ° C. Nosūti to ar saturu pannas. Iestājās 20 minūtes. Tas, cik daudz laika jums ir nepieciešams, lai pagatavotu smaržīgu torte "noslīka". Recepte ir vienkārša izpildē. Neticiet man? Jūs varat pārbaudīt sevi.

Pie "noslīka" ar valriekstiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• piens - puse cup;
• olu - 1 gab;.
• 250 g cukura;
• balto miltu - 3 glāzes;
• 200 g sviests un valriekstu eļļa;
• raugs - puse pack.

preparation:

1. Bļodā, apvienot miltus un sviestu. Karbonāde ar nazi.
2. Ir arī pārtraukums olu, pārlej ar pienu un rauga aizmigt. Atkal, karbonāde ar nazi.
3. Mīcīt mīklu ar tīrām rokām. Mēs lielu mīklu. Mēs wrap to celofānā un noslīcināt ledainajā ūdenī. Pēc apmēram 40 minūtēm mīklu vajadzētu peldēt. Tad no tā mēs varam gatavot kūka.
4. Tikai ieliet uz galda mizoti valriekstiem un cukuru. Ar šo maisījumu, mēs izskrējienu mīklu. Tas ir spilvenu sagriezt gabalos. Visa šī kuģa uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 15 minūtes. Gatavs pīrāgs pasniedz pie galda veidā siltumu. Izbaudiet savu tēju!

Pie recepte "noslīka" ar ābolu pildījumu

Pārtikas komplekts:

• divas olas;
• 4-5 Art. karotes cukura;
• paciņu margarīna (150 g);
• 50 g rauga;
• milti - 4-5 glāzes;
• . 1 tējkarote sāls;
• 1,5 glāzes piena (tauku jebkuru).

Lai aizpildītu:

• 150 g cukura;
• 0,4 kg krējuma;
• 1 kg ābolu (kultivārs nav nozīmes).

Instrukcijas preparātu

Solis №1. Spread uz galda visu, ko mēs darīsim torte "noslīka" ar āboliem. Kādi ir nākamie soļi? Bļodā ielej raugu. Pievienot cukuru uz to. Piepildiet to ar siltu pienu. Maisa. Tajā pašā bļodā ielieciet izkausētu margarīnu.

Solis №2. Atsevišķā bļodā salauzt olas. Berzēt tos ar cukuru. Pievienojiet miltus noteiktā apmērā. Mīcīt mīklu. Ko man darīt ar to? Wrap gabals mīklas marli un ievieto pannā, pus piepildīta ar aukstu ūdeni. Sākumā viņš būs apakšā. Bet pēc 40 minūtēm mīkla NOP augšu. Šeit ir noslīkuši.

Shag№3. Cepšanas būtu iereibis. Atgriežoties pie testu. Mēs paužam to ¾ un ¼. Lielākā daļa roll mīklas lieluma pannas. Nākotnes kūka būtu augsts rezervi.

Shag№4. Tagad par pildījumu. Āboli tika mazgātas ar ūdeni no krāna. Pārgriež uz pusēm. Sēklas un interjera starpsienas tiek noņemti. Rub augļus rīve ar lieliem caurumiem. Iegūtais biezenis sajauc ar cukuru. Jūs varat pievienot arī mazliet kanēļa aromāts.

Solis №5. No atlikušo teststrēmeļu-do flagellas rezultātā. Tie kalpos kā sava veida apdares kūka.

Solis №6. Uz lapas mīklas izplatīt pildījumu. Saplacināt ar dakšu. Strēmeles-kas fiber flagellas rezultātā. Top ieeļļo savas olas.

Solis №7. Uzkarsē krāsni. Mēs sūtām to nākamajā kūka. Zasekal 60 minūtes.

Solis №8. Saputo krējumu ar cukuru. Šis maisījums, lai aizpildītu telpu starp pie mīklas sloksnēm. Mēs saglabājam mūsu kūkas 3-4 stundas. Šajā laikā kūka ir pilnīgi atdzist, un skābs krējums sabiezē.

Vēl viena recepte

sastāvdaļas:

• margarīns - 1 iepakojums;
• 50 g rauga;
• olas - 2-3 pc;.
• ¼ tase piena;
• nedaudz cukurs;
• milti;
• 100-150 g siera.

preparation:

Raugs šķirne siltā pienā. Izkausē margarīnu. Tas viss kopā, pievienojiet olas un sāli. Padarīt mīklu, kā aprakstīts iepriekšējā receptē. Kad runa ir uz augšu, mēs pārejam pie sagatavošanas pīrāga. testa gabals likts uz virtuves kuģa pārkaisa ar miltiem. Apdraudēt, cukuru (apmēram 1 tase). Atstāj uz 40 minūtēm. Padarīt pildīšanai, izmantojot sieru un jebkuru ievārījumu. Izrullējiet mīklu un ievietojiet rezervuāru formā siltumu. Put pildījumam virsū. Mēs paturam nākamo kūka, tāpēc viņš nāca klajā mazliet. Pusstundu vēlāk, mēs nosūtīt veidlapu satura uzkarsētā krāsnī. Pēc 20 minūtēm, tad kūka ir gatava būt "noslīka" ar biezpienu. Recipe ar fotogrāfiju parāda, kā vajadzētu izskatīties smalkmaizītes. Kad kūka ir atdzisusi, to sagriež gabaliņos un zvanu mājsaimniecības pie galda. Viņi novērtēs jūsu centienus un kulinārijas prasmes.

Nobeigumā

Delikāta, smaržīga un sirsnīgs - tas kļūst kūka, "noslīka". Recepte katrai gaumei var atrast rakstā. Varat lūdzu viņu mājsaimniecība, un sagatavo par tiem vairāku veidu pīrāgs ar dažādiem pildījumiem.