Kā tīrīt asari: rīki, metodes, vadlīnijas

Kaut ēdieni asaris ir ļoti noderīgi un garšīgs, gatavot tas ir diezgan grūti, jo jums vispirms nepieciešams, lai novērstu to ļoti mazas un ļoti grūts skalas. Vēl viena problēma - tas ir nokošana spuras. Kā tīrīt basa upi, pavadot diezgan daudz laika un pūļu? Izrādās, ka ir noslēpumi šajā gadījumā.

Tīrīšanas process asaris upe

Lai notīrītu zivis, jums ir jāveic šādas darbības:

• Novērst spuras (tas tiek darīts pirms mērogs tiek noņemta). Lai to izdarītu, jums ir noņemt tos ar šķērēm, un gar spuras, kas atrodas uz muguras, veikt nelielu griezumu - tad to var noņemt bez problēmām.
• Notīrīt no skalas.
• Ķidāšanas zivis. Visi iekšpuse tiek noņemti šādi: gar vēdera zvejo nelielu griezumu. Noņemiet iekšām asari jābūt īpaši uzmanīgiem, lai nesabojātu žultspūšļa. Ja jūs joprojām got žults dažās jomās, tie ir kārtīgi jānomazgā un apkaisa ar sāli.

Šie samērā vienkāršas vadlīnijas aicinājumu katram īpašniekam, kā tīrīt asari tiesības, bez lielām grūtībām.

Tīrīšana Īsteno asaris

Lai notīrītu zivis, jums ir nepieciešams šāds aprīkojums:

• griešana kuģa ;
• šķēres, lai novērstu ribu;
• nazi veikt griezumu;
• līdzeklis, lai noņemtu svari;
• bļoda attīrītā zivīm;
• atkritumu maiss.

Lai noņemtu skalu var izmantot speciālu nazi. Bet, ja jums nav, jūs varat darīt savā šādu ierīci. Tas prasīs kādu alvas caurules, kas ir saistīti ar nelielu kuģa (platums 15 cm), izmantojot nagus. Izrādās, "suka", kas ir ļoti ērti, lai noņemtu svari no šīs zivis.

Kā ātri tīrīt asari? ieteikumi

Ir vairāki efektīvi veidi, kā tīrīt šo zivju visvairāk drīz vien iespējams:

1. Okun ielieciet to ledusskapī uz brīdi. Pēc tam, ka svari diezgan viegli apstrādāt.
2. Iemērciet zivis dažas minūtes verdošā ūdenī. Šķīvji mēroga pēc termiskās apstrādes, bez lielām grūtībām, pat noņem parasto dakšiņu.
3. Vakarā tas var būt labs vēstnieki asari. Nākamajā rītā svari tiks noņemts bez jebkādām problēmām.

Daži ieteikumi par to, kā ātri un efektīvi notīrīt asari:

• tīrs svaigas zivis ir vēlama;
• ar nelielu asari svari labāk šaut ar ādu (griezumu no galvas līdz astei gar spuras, kas atrodas uz muguras).

Izņemt svari no šīs zivs viegli, ja jūs zināt, kā. Clean asari tagad jums palīdzēs mūsu padomu.

Cepta zandarta: kā gatavot?

No šāda veida zivju vārīti dažādus ēdienus. Bet ir ļoti populāri starp mājsaimnieces ir receptes, lai asaru upes krāsnī. Sagatavot zivs ar dārzeņiem dažādās mērcēs vai vienkārši ar sāli. Asaris River cepta - tas ēdiens vienmēr ir garšīgi un flavorful.

Lai sagatavotu ēdienu ar dārzeņiem, ir nepieciešams šīs sastāvdaļas:

• zivju filejas;
• sīpolus - 3;
• daži tomāti;
• garšvielas (dilles, pētersīļi, koriandrs, sāls, ingvera, pepper);
• citronu;
• glāze baltvīna;
• ķiploku;
• milti.

Asaru filejas, ir nepieciešams, lai berzēt garšvielas un atstāj marinēties uz divām stundām. Sīpolus būtu sagriež pusi gredzenos un cep olīveļļā.

Tomatoes plaucē ar verdošu ūdeni. Tad būs vieglāk mizu. Cut tos kubiņos.

Marinēta fileja nepieciešams roll miltos un cep mazā pannā.

Tad cepamajā traukā ielej nedaudz olīveļļas, ielieciet pusi sasmalcinātu tomātu un apceptiem sīpoliem. Uz virsmas, lai liktu zivis, apkaisa ar citronu sulu. Cover ar citu daļu no dārzeņiem un apkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem un zaļumiem. Cept pie 240 grādiem pēc Celsija līdz 40 minūtēm.

Asaris River - liels brokastīm vai vakariņām, it īpaši, ja jums nav nepieciešams, lai putru apmēram uz ilgu laiku ar tīrīšanu. Little triki padarīs šo procesu ātri un viegli!