Pavārmāksla Salmon Receptes: garšīgi un veselīgi

Pareizi vārīti lasis kļūst par "vadītājs galda." Receptes lasi ir atrodami dažādu tautu. Itālijā, tad lašu mazuļi šajā testā Japānā - zeme Somijā sagatavota marinētu lasi, un Zviedrijā - kūkas un lašu zupu. Ir dažādi laša receptes: to var sautēti, vārīti, sālījumi, dūmu, padarot kebabs, suflē un pat putām. Pievienojiet lasi un salātiem, un kas ir iegūts garšīgs lasis burgers!

Šeit ir dažas vienkāršas receptes lasi.
Visi lasis receptes ir ne tikai viegli pagatavot, bet arī ļoti garšīgs. Piemēram, lasis cepta folijā raksturīga maigu garšu. Foil virtuvē ir neaizvietojams palīgs. Trauki, cep folijā, praktiski neizmanto tauku un tādēļ uztura. Bet visas barības vielas ir iznīcinātas citā pārstrādes metodi, lieliski saglabājusies. Lai gatavot lasi šo recepti, jums būs nepieciešams šādus produktus:

* Salmon 600 g
* Sinepes un medus viena ēdamkarote
* Lemon 1.5 gabali
* Spināti
* Pētersīļi
* Sāls un pipari pēc garšas

Salmon cep folijā pagatavota šādi: laša tiek attīrīts un sagriež porcijās. No viena citrona izspiest sulu un sajauc ar medu un sinepēm. Jo mērci jums ir nepieciešams pievienot sāli un piparus un berzēt gabalu lašu, pēc tam tie ir ietīti folijā un ieliek uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī. Cepta laša līdz vārīti pusstundu. Pirms pasniegšanas laša gabaliņus izplatīties uz šķīvja, kas pārklāts ar spinātiem un rotā ar citrona šķēlītēm un pētersīļu zariņiem. Šis ēdiens ir sagatavots svētku galda.

Laša cep cepeškrāsnī, nesagatavojot labi un medu un sinepes. Gabalu laši, jūs varat vienkārši pievienot sāli, apkaisa ar citronu sulu un jāieeļļo jebkuru augu eļļu. Tad zivi ietin folijā un cep cepeškrāsnī 30-45 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no biezuma šķēlēs.

Ir ne tikai garšīgi lasis receptes, bet arī noderīga. Piemēram, lasis, cepta dubultā katlu, tiek uzskatīts par uztura maltīti un tā sagatavošana nepieciešama mazāk nekā stundu. Lai šo ēdienu jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

lasis
Lemon 1 gabals
Garšaugi: pētersīļi, dilles, baziliks
Sāls pēc garšas
Garšvielas apiņi suneli

Gatavi šķēles lasis ar sāli uz visām pusēm, apkaisa ar garšvielām un vietu tvaikonis. No augšas likt zariņiem apstādījumu un ietver dubultu katlu. Pēc 45 minūtēm lasi gatava. Rotāt ļoti labi piemērots zaļās pupiņas. Ēdiens ir dekorēts ar smalki sagrieztiem zaļumiem un citrona šķēlītēm.

Vai, piemēram, lasis cepta. Lai sagatavotu četras daļas būs nepieciešams:

Salmon 4 gabaliņi 200 g
Sāls, maltu melno piparu
Augu eļļa 1 ēdamkarote
Sinepju 2 tējkarotes
Chili pulveris 0.5 tējkarote
0,25 glāzes ūdens
Balzāmetiķa 2 ēdamkarotes
3 ēdamkarotes brendija
Sviests 25 g
Blackberry 400 g

lasis gabali nepieciešams pievienot sāli un piparus uz visām pusēm. Pannā ielej augu eļļu un vietu pār augstu siltumu. Kad eļļa ir mirdzoša pietiekami, panna ielieciet zivi un cep divas minūtes, nospiežot katru šķēli ar dakšiņu. Pēc tam uguns tiek samazināts, pagrieziet zivis, pārklāj ar vāku un cep vēl trīs vai četras minūtes. Tad nodota grilētu lasi traukā, un mērce ir gatava uz pannas.

Lai pagatavotu mērci, jums ir nepieciešams sajaukt ar tasi labas sinepju, sarkano piparu, ūdeni, etiķi un BlackBerry. Maisījumu ielej pannā un vāra pār zemu siltumu līdz sabiezē. Tad pievieno sviestu, sāli un balzamiko etiķa garšu. Tas grilēts lasis mērci ielej un pasniedz pie galda.

Kā jūs varat redzēt, lasis var pagatavot dažādus ēdienus, un tie visi ir pārsteidzošs garšīgs.