Frī kartupeļi - garšīgs ēdiens uz jūsu rakstāmgalda.

Frī kartupeļi - garšīgs un atbilstošu trauku, mīļākie pieaugušajiem un bērniem. Odu sālīti gabaliņi, apcepti verdošā eļļas, būs ideāls garnīrs ar gaļu, zivīm, jūras veltes, un būs lielisks papildinājums jūsu svētku galda.

Ja jums ir īpaša CREATIVE, tā ir tikai naudas sodu, jo tas ļaus sagatavot ļoti prsiposobslenie Woosnam ēdiens.

Sākums kartupeļi šajā katlā

Jums būs nepieciešams 500 grami kartupeļu, cepamo eļļu un sāli.

• Kartupeļi jāiztīra un sagriež kubiņos vienāda biezuma. Gatavi ķīļi sausu dvieli, lai noņemtu lieko ūdeni. Labāk ņemt gatavu frī veikalā - jau šķēlēs, tas nav nepieciešams atkausēt, turklāt, viņš no visvairāk piemērotas šai sugai.
• Ielej CREATIVE eļļas (vēlams maisījuma dažādās zīmoliem, nebūs nepatīkama garša un putas uz kartupeļi), karsē līdz 160 C. Lai pārbaudītu mest gabals kartupeļu - naftas jābūt svilpt ap to.
• Sadaliet visus kartupeļus gabalos. Novietojiet ķīļus uz sieta un nodot dziļi cep 8 minūtes. Nelieciet daudz kartupeļu 1 reizi - lai jūs sabojāt to, jo viņš vienkārši slipnetsya. Ja iespējams, tas ir labāk, lai mainītu eļļu katlā, pēc katras pievienošanas, jo tas uzkrājas kaitīgas vielas. Izmanto eļļu tikai piemērots cepšanas.
• kartupeļu kartupeļi gatavība rādītājs - zelta brūnā krāsā. Ja jūs visu pareizi, jums ir jābūt smaržīgā kraukšķīgas ķīļi.
• Gatavi kartupeļi gulēja uz virtuves dvieļiem, lai uzsūktu taukus. Sezona ar sāli un kalpot.

Ja jums nav dziļi CREATIVE, lai ēdiens ir iespējams, jums vajadzētu izlasīt detalizētu instrukciju par to, kā padarīt franču kartupeļi mājās.

Frī kartupeļi mājās, kas pot vai panna

Lai sagatavotu kartupeļos, jums būs nepieciešams čuguna katls vai katlu ar biezām sienām, salvetes, dvieli, 300 ml augu eļļas (būtu rakstīts, ka tā ir piemērota cepšanai) un 500 g kartupeļu (pusmūža labākais holandiešu vai amerikāņu blīvu šķirnēm ).

• Kārtot kartupeļus lielums - uzņemt bumbuļus līdzīgi salmu pagriezās gluda un skaista;
• Nomazgāt bumbuļus un tīrīt tos no ādas. Sagriež kartupeļus 1cm kubiņos, izmantojot asu biezumu plānas nazi. Centieties, lai saglabātu biezumu visu brusochkov bija tāds pats, ne pārāk bieza un ne pārāk plānas. Ready-šķēlēs ielikt bļodā ar tīru ūdeni, tāpēc tie nav tumšākas.
• Put bumbuļus no trauka uz tīru dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu.
• Uzlieciet uz uguns katlā vai traukā ar slāni eļļas ir ne vairāk kā 5 cm, karsē, līdz nokausēt.
• Put kazanchik visiem jūsu ķīļi, lai tie varētu brīvi peldēt tajā. Visu laiku maisot kartupeļus ar rievām karoti - tā frī kartupeļi cep rūpīgi labi un nebūs pieturēties pie sienām virtuves. Cepšanas ilgums ir aptuveni 8 minūtes, bāri jānosedz ar zelta garoza. Uzmanīgi noņemt paraugu 1 brusochek, atdzesē un ēd.
• Par tīru plāksni iepriekš sagatavots, novietojiet papīra dvieli un nolikt visus ķīļi ar rievām karoti - tas ir nepieciešams, ka salvete ir absorbēts lieko tauku, kas ir kaitīgs un sabojāt garšu. Frī kartupeļi gatavi.

Gatavi kartupeļi būtu sāli un sakārtot uz plates. Tur tas ir nepieciešams tikai karstā veidā - citādi tas sāk izžūt un zaudēt savu garšu. Tas kalpo kā gaļas vai zivīm un salātiem un visu mērču veidus. Tas nav nepieciešams, lai noskalotu ar frī kartupeļiem aukstu sodas - vislabāk piemērots sulu, vīnu, sulas vai augļu dzērienu istabas temperatūrā.

Paturiet prātā, ka pārtikas apceptas eļļā - nav labākais pārtikas ikdienas patēriņam, bet gan kā jauku palutināt šis ēdiens nav līdzvērtīgu.