Mērce vistas

Mērce - tas nav nekas cits kā mērci, tikai ar citu nosaukumu. Ja es varētu teikt tā - ikdienas. Jebkuram pārtikas mērce padara to daudz garšīgāka. Taču neaizmirstiet, ka tas ir tikai papildinājums konkrētu ēdienu. Tāpēc jums nevajadzētu iesaistīties garšaugiem un garšvielām, lai saglabātu garšu pamatēdienu, netraucē viņu.

Starp pavāri un mājsaimnieces, tostarp ievērojamo populāro mērce vistas, maiga un sulīga. Patiešām, neskatoties uz vieglu sagatavošanas, mērce ir piemērots daudziem ēdieniem.

Lai padarītu to, jums būs nepieciešams viens vistas šķiņķi, vienu burkānu un sīpolu, 2 ēdamkarotes tomātu pastas un miltus, piparus, pētersīļus, lauru lapu, sāli un augu eļļas.

Gatavošanās mērce vistas ļoti ātri. Vispirms mums ir nepieciešams samazināt gaļas gabalos, kas pēc tam var cepta. Uz gaļas pievieno sakapātus burkānus un sīpolus. Pievieno miltus, samaisa Šis labi un cep maz.

Ielejot glāzi ūdens vai buljona, 5 minūtes sautējums uz kuriem vidējā siltumā. Tad pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns vēl 8 minūtes. Kad mērce vistas ir gatavs, pievienojiet dažas sakapātus garšaugus un ļaut uzlējumus ar kapuci dažas minūtes.

Tiem, kas mīl pārtikas asprātīgs, beigās cooking, jūs varat pievienot divas sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Turklāt kopā ar tomātu pastu, var neveikt mērcē 5 minūtes un uzreiz lauru lapu ekstrakts to. Tas dos trauks nesalīdzināmas garšu.

Ļoti vienkārši gatavo mērci ar vistas krūtiņu un garša īpašības nav zemāka kā iepriekšējā.

Preparation. Cut vienu vidēju sīpolu gredzenus, mazgāt un karbonāde 200 gramu sēņu. Sajauc sēnes un sīpolus, sezonā ar sāli un cep kastrolītis. Tad sagriež divus gabalus vistas krūtis, pēc tam, kad tos mazgāt. Cep tos citā pannā ar sāli un garšvielām (pēc garšas). Pievienojiet saturu gan pannas un saute apmēram piecas līdz septiņas minūtes. Tad pārlej ar 4 ēdamkarotes majonēzes un 100 ml ūdens, kas ir, lai segtu tikai nedaudz gaļas. Vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu vēl astoņas minūtes, tad izslēdziet. Jūsu mērce ir gatava iesniegšanas ar jebkuru garnīrs.

Ļoti oriģināls mērce ir mērce ar malto gaļu. Tā gatavojas to ātri un viegli. Tik smalki drupināt vienu sīpolu un novietojiet to kopā ar 300 g maltās gaļas pannā, Uzkarsē to nedaudz augu eļļas. Cepties līdz dienai, kad šķidrums iztvaiko un žāvē pildīšanai.

Tad pievieno trīs maltas krustnagliņas ķiploku un garšvielas pēc garšas un turpina gatavot vēl trīs minūtes. Pievieno miltus (1 ēdamkarote ar slaidu) un rūpīgi sajauc. Tajā pašā laikā atšķaida tomātu pastas (2 ēdamkarotes) pusi litru ūdens un ielej pannā.

Lai vāra šķidrumu iztvaicē līdz vēlamajam biezumam līdz mērce no pildījumam nav ieslēgts pārāk šķidra, un maltā gaļa ir maiga un sulīga. Kad jūsu mērce iztvaicē optimālu saskaņotību, pievieno sāli pēc garšas un cukuru.

Jūsu mērce kļūs nedaudz asu maz, nedaudz pikanta, ļoti aromātiska. Kā garnīrs uz mērce, kas atbilstu vārīti kartupeļi. Kaut griķi arī iegūt ļoti garšīgs.

Kā jūs varat redzēt, nav tik svarīgi, lai tiktu sagatavoti mērci no vistas vai gaļas, jebkurā gadījumā, tas būs izrādīties ļoti maiga, garšīga un smaržīga. Taču tās galvenā priekšrocība - ir tā, ka tas ir labi ar jebkuru piedevām.

Tas nozīmē, ka katru dienu, jums būs iespēja iepriecināt savus draugus un radiniekus jauns ēdiens, garšīgs, veselīgs, dažreiz pikants, dažreiz asas, reizēm maiga. Tas viss ir atkarīgs no kāda veida garšvielas, garšvielas un garšaugi jūs izmantojat gatavošanā, kā arī uz savu iztēli.