Oolong tēja, "Guan Yin": spēkā gatavošanas metodēm, tad dzeršanas kultūru

Jo tējas galvaspilsēta pasaulē - Ķīna - atšķirt šos veidus tēju: melns, zaļš, sarkans un tirkīza. Tirkīza tēja ir visvairāk rafinēts un smalks. Šī šķirne tiek ražots tikai Ķīnā. Slavenākais tirkīza (Oolong) Tea - Tie Guan Yin, kuru sekas ir sasniegts, izmantojot daļēji fermentējot, kad vidējā lapu ir jēls. Ar pakāpi fermentācijas dzēriena ir no sarkanā un zaļā krāsā.

izcelšanās

Tējas Tie Guan Yin Tā aug uz dienvidiem no Ķīnas provincē Fujian. Tas pats tips tējas pieaug Taivānā un Taizemē, bet garša ir atšķirīga. Tā kā standarts tiek uzskatīta par dienvidu Fujianese tēja Tie Guan Yin.

Audzēšanas un novākšanas

Šis tējas veids dod 4 kultūrām gadā. Rudens tiek uzskatīts par labāko. Tomēr daudzi tiesneši dod pavasarī vai vasaras kolekciju. Bet ziema parasti ir diezgan viduvējs kvalitāti. Tēja pati gatavo mazos uzņēmumos.

Aromāts un garša tējas

Ne nesalīdzināmas pikantu medus ziedu tēja aromāts piesaista daudz. Bet neparasta garša ar notīm lavandas, ceriņu un vīraka daži cilvēki, piemēram, pirmo reizi. Bet īstie pazinēji, piemēram, oolong un tā oriģinalitāti. Interesants fakts - apkalpo tēju var pagatavot 7-10 reizes!

Tie Guan Yin - ietekme atjaunošanos

Tā kā tēja ir piepildīts ar spēcīgu antioksidantu, tas tiek uzskatīts par dzērienu jauniešu. Cilvēki, kuri regulāri patērē Oolong, normalizē vielmaiņu, izlīdzina ādas toni, pietūkums pazūd. Vēl viens svarīgs faktors ir nozīme minerālvielu un vitamīnu, kas ir viegli ekstrahē ar tējas infūzijas. Jūs varat izmantot tēju un ārēji: veikt kosmētikas ledus vai izmantot kā toniku. Atšķirībā no vairuma mājas aizsardzības līdzekļiem, tēja novārījums ir piemērots pat visvairāk gražīgs un jutīgai ādai.

Tie Guan Yin: iedarbība - svara zudums

Tāpat kā daudzi zaļās tējas, oolong ir augsts tauku dedzināšanas potenciālu. Protams, lai sasniegtu ievērojamus rezultātus, pietiekami dažreiz vienkārši ļauties gardu tēju. Bet, ja jūs lietojat šo tēju kopā ar veselīgu uzturu un fizisko aktivitāti, tā ietekme būs redzams ļoti drīz. Tas uzlabo efektivitāti sporta pateicoties tās tonizējošu efektu. Vienkārši sakot, cilvēks, kurš bija dzēris pirms fiziskas slodzes tasi tējas Tie Guan Yin kļūst izturīgākas. Vielmaiņas procesus organismā paātrina, sāciet tauku dedzināšana mehānismus.

Tie Guan Yin - efekts tēju "par dvēseli"

Ķīniešu oolong piešķirt gandrīz maģiskas īpašības. Saskaņā ar tiem, šī tēja noteikti mīlēt un labestība, palīdz panākt savstarpēju sapratni, atver ceļu, lai sasniegtu mērķi, nospiež, lai novērstu problēmu. Cik vien dīvains, jo tas var likties, daudzi diezgan pragmatiski cienītāji Guan Yin piekrīt. Viņi norāda, ka veselības uzlabošanu, skaidrību par prāta mieru. Bet diezgan cienījamu ārsti apstiprina viedokli par Ķīnas un jaudīgākas argumentus - pētījumu, kas saka, ka tēja tiešām mazina nemieru, nomierina, mazina stresu un pat palīdz cīnīties ar depresiju rezultātus.

Tie Guan Yin - kā brūvēt un kalpot ar kaut ko?

Mājās, šī tēja tiek apbalvoti ar visvairāk svinīgu tējas ceremoniju. Ķīnas uzskata sagatavošanu oolong mākslu. Diezgan ilgi turot tējas ceremoniju meistars, viņa katra darbība ir jāpapildina ar īpašiem rituāliem. Rietumos, kur tējas tradīcijas ir nedaudz atšķirīgi, ir vieglāk veidus, brūvēt un kalpo dzērienu. Klasiskā veidā: ar uzsildītu litru tējkannu likt 15-20 gramus lapām, pārlej ar siltu ūdeni uz dažām minūtēm. Pēc tam pirmais drenāžas ūdens un brūvēt verdošu ūdeni. Pagatavota tēja ātri - pietiekami, lai pusotru līdz divām minūtēm.