Okroshka ar skābo krējumu, majonēzi un kvasu

Hash - tradicionālā krievu zupa, kas sastāv no dažādām receptēm. Tas var kalpot par pamatu kvasu, kefīru, to var arī izdarīt jaukšanu ar skābo krējumu un majonēzi. Piedevas kalpot desu vai kartupeļu, gurķi, olas, dilles vai maurloki. Šī zupa ir iegūts uztura, barojošs, atsvaidzina vēsāks laiks.

Okroshka ar skābo krējumu

Sagatavošana un gatavošanas šo zupu prasīs ne vairāk kā stundu. Veikt ceturtdaļu tasi skāba krējuma, četras tases auksta ūdens, ēdamkarote etiķa, tējkarote sāls, divi simti divdesmit grami vārītu desu, divi svaigi gurķi, svaigi dilles, zaļo sīpolu, divas kartupeļus, divas olas. Kartupeļus nomizo, piepilda ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Divdesmit minūtes vēlāk, mēģiniet caurdurot bumbuli ar nazi - ja tas notiek viegli, tā ir gatava. Šajā laikā pagatavot vārītas olas un atdzesēt zem auksta ūdens vai ledus traukā. Sajauc lielā bļodā vai kastrolis zupa ūdens un skābo krējumu, pievieno etiķi un sāli un kārtīgi samaisa. Hash uz ūdens ar skābo krējumu būtu maz stāvēt ledusskapī. Šķēle kartupeļus un olas, desu un gurķi, zaļā karbonāde, un visi pievienot bļodā ar bāzi zupu. Okroshka ar skābo krējumu, ir gatava. Pasniedz to uz galda.

Okroshka ar skābo krējumu un majonēzi

Jums būs nepieciešams četras kartupeļi, četras olas, gurķus pieci, seši gabali redīsi, ķekars zaļo sīpolu un dilles gaismu, trīs simti grami vārītas gaļas vai desas, simts gramus skābā krējuma un pāris ēdamkarotes majonēzes, puslitru ūdens. Pirmkārt, sagatavot ūdeni - vāra to un ļaujiet tai atdzist. Pēc tam, tīrs un vāra kartupeļus. Vāra olas un karbonāde ar kartupeļiem. Gaļa, arī karbonāde, karbonāde dārzeņi un garšaugi. Visu samaisa, sezonu ar skābo krējumu un majonēzi. Lēnām pārlej ar aukstu ūdeni paraugu ņemšanu, ko jaukšanas krēma garšu. Šajā procesā, jūs varat pievienot sāli. Gatavo trauku aizstās gan pirmā, gan otrā vasaras karstumā. Sakarā ar majonēzi un skābo krējumu zupa kļūst pietiekami barojoši, bet joprojām ir gaiša, un ne pārāk kaloriju.

Okroshka uz kvasa

Viens ietver izmantošanu tradicionālās receptes kvass. Okroshka ar skābo krējumu - ir labs variants, bet arī tāpēc, ka zupa izrādās ļoti garšīgs. Veikt litru kvasa, litru auksta ūdens, četras vārītas olas, četri vārīti kartupeļi, gurķi četras, astoņas ēdamkarotes skāba krējuma, ķekars zaļo sīpoli un svaigām dillēm, ēdamkarote sāls. Smalki sakapājiet sīpolus un dilles. Gurķi, sacērt ceturtdaļās gareniski plānās sagriež šķēlītēs. Kartupeļus sagriež kubiņos, olu un drupināt. Sīpolu misu ar sāli, tāpēc, ka tas bija negorkim un kļuva vairāk tīkams. Sajauciet sīpolus ar gurķiem, dillēm, kartupeļiem un olām. Pour trauku litru kvasu un auksto litru tīra ūdens, sāls. Jūs varat veikt attiecību kvasa, un ūdeni, lai citiem, lai nodrošinātu, ka to garša, kas ir, piemēram, savu ģimeni. Vairāk kvasa būs pikanta trauku, bet pamatojoties uz ūdeņaina zupa saņemt mīkstāks un mīkstāks. Ar šādu ēdienu, kā hash, tas ir viegli eksperimentēt un atklāt jaunas kombinācijas produktu.