Marinādē šiškebabs cūkgaļa ar kivi - recepte bez papildus etiķi

Mēs piedāvājam Jums grila recepte nepievienojot etiķi. trauku sagatavošana ir diezgan vienkārši. Marinādē šiškebabs cūkgaļa ar kivi padara gaļu ļoti sulīgs un konkursu. Tas ļauj ne tikai marinēt vistas un cūkas, bet arī daudz liesu un grūts gaļa, piemēram, jēra, tītara un pat liellopu gaļu.

Dažiem cilvēkiem patīk gatavot bārbekjū uz oglēm. Protams, katram ir savs recepti, bet, lai sagatavotu piedāvājumu un garšīgs kebabs, jums ir nepieciešams, lai ne tikai izvēlēties pareizo gaļas produktu. Delicious marināde - pamats kompetenta pavārs. Kā zināms, populārākais Krievijas gaļa par šiškebabs tiek uzskatīta par cūkgaļu. Protams, tas ir jābūt svaigiem, ekstrēmos gadījumos, jūs varat iegādāties to sasalis. Ir vēlams, lai dotu priekšroku gaļai ar nelielu tauku slāņiem. Tas dos sulīgs traukā. Tiek uzskatīts, ka cūkgaļa bārbekjū ir ideāls kakla karkasa cūkas. Attiecībā uz iepriekš mērcēšanas, mēs iesakām mēģināt gatavot marinādi uz grila cūkgaļa ar kivi. Jūs novērtēsiet jaunu recepti un garšu trauka.

Lai padarītu sevi iesmi un marinādi cūkgaļai no kivi, jums būs nepieciešams šādus produktus:

• Svaigas cūkgaļas mīkstums (kakla) - divarpus kilogramiem;
• bow - sešas vidējo sīpoli;
• Kivi - četri gabali;
• majonēze - divi simti grami;
• pipari (black) - pēc garšas;
• garšvielas, kas paredzēti grila;
• lauru lapu - trīs gabalus;
• Sāls pēc garšas;
• ķimenes;
• dilles un pētersīļu - viens staru;
• kečups - viens pakete;
• salāti;
• mīļākie dārzeņi.

Kā sagatavot marinādē uz grila cūkgaļa ar kivi

1. Pirms gatavot ēdienu, marinēt gaļu ir absolūti nepieciešams. Lai to izdarītu, ņem gabalu cūkgaļas kakla, noskalo ar ūdeni, tīru un samazināt filmas lielu gabalu. gaļas gabaliem jābūt ne mazāk kā sērkociņu kastītes. Ja jūsu cūkgaļa vai svaigas tvaiku, tad ilgi mērcēt tas nav nepieciešams, un jūs varat darīt ar tikai īslaicīga marinēšana gaļa ir absorbēts aromātu garšvielas.

2. Tagad sagriež sīpolu gredzenus, pievieno sāli viņa tiesības uz tāfeles un maisa viņam ļaut sulu. Tas palīdzēs jums atraisīt mērcēšanas jūsu gaļu laikā.

3. Tagad, gulēja gaļu emaljas lielā bļodā, pievieno sālītas sīpolus, garšvielas, piparus. Ķimenes un kivi sagriež šķēlītēs. Pievienot majonēzi. Jūsu marinādē grila cūkgaļa ar kivi gandrīz gatava.

4. sajauc visu un ielikt aukstumā, ļaujiet gaļa ir marinētas. Pagaidiet trīsdesmit minūtes, ne vairāk! Patiešām, kivi tas ir skābes, kas spēj ātri "degt" gaļu. Lai izvairītos no tā, jūsu grils jau būtu pilnībā gatava ēdiena gatavošanai kebabs.

5. Noņemiet kivi gaļu, marinēšana, ja pēkšņi jums ir nepieciešams vairāk laika.

6. gabali cūkgaļa uz iesma iesma vienmērīgi, pārāk saspringts nospiest tos savā starpā nevajadzētu. Sīpoli nevar pielīmēt, jo to visu var nodedzinātas.

7. Lay iesmi pie augstumā divdesmit centimetrus no oglēm un sākt mazuļi. Neaizmirstiet to periodiski pagriezt.

8. Ja jūs pareizi no marinādē kebabs kivi un arī marinētu gaļu, tad tas būtu cep apmēram piecpadsmit minūtes, un kļūst zeltaini brūnas.

9. Pasniedz traukā uz paplātes, izņemiet garneles nav nepieciešams. Likts uz galda, tomātu mērci, dārzeņiem un zaļumiem, kečupu.