Kā gatavot cūkgaļas mēli: vairākas receptes

Kā jūs zināt, cūka mēle netiek tik bieži izmanto ēdiena gatavošanai, kā liellopu gaļu. Tomēr, un no tā mēs varam pagatavot daudz garšīgu ēdienu, no zupām un salātiem uz pildvielas. Viņš izrādās ļoti smaržīgi, garšīgi un ēstgribu, tāpēc pamatoti var saukt par pašu delikatesi kā liellopu gaļas produkts. Tomēr ne visi mājsaimnieces zina, kā gatavot cūkgaļas mēli. Šeit ir daži veidi, kā sagatavot gardus šo produktu.

Kā gatavot cūkgaļas mēli krāsnī

Šis ēdiens kļūst sulīgs, maigs un flavorful, un ir pārliecināts, lai novērtētu, cik visai ģimenei un jūsu viesiem. Tātad, lai sagatavotu mums ir šādas sastāvdaļas: vārītas cūkgaļas mēli, sēņu, tomātu, mazliet sieru, majonēzi un augu eļļas.

Pavārmāksla cūkgaļas mēli ir ļoti vienkārša lieta. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai vārīties, tad sagriež mazos gabaliņos. Nomazgā tomātu sagriež divās daļās, no kurām katra ir izgrieztas polukruzhochkami. Sēņu jānomazgā, sasmalcina gabalos, kurus pēc tam tika saberž blenderī. Siers berzēt uz rupja rīve. Sēņu sajauc ar majonēzi. Iegūto masu jābūt pietiekami visiem gaļas gabaliem. Baking tauki nelielu daudzumu augu eļļas. Spread uz šķēlēs mēli tā, ka maza distance paliek starp gabaliem. Uz katra gabala, kas gabaliņu tomātu, un pievienojot maisījumu uz augšu no sēnītēm un majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru. Mēs cept savu šķīvi cepeškrāsnī 7-10 minūtes, un baudīt brīnišķīgo garšu un aromātu.

Sakarā ar to, ka iepriekšējā ēdienu, mēs izmanto gatavu gaļu, ir lietderīgi runāt par to, kā pareizi gatavot cūkgaļas mēli. Vispirms jums ir nepieciešams, lai vārīties ūdeni, kas pēc tam nomest pašu produktu. Pievieno garšvielas un garšvielas pēc garšas un vāra pusotru līdz trīs stundas. Pēc tam gaļu izņem, tiek izlaists aukstā ūdenī un mizoti.

Kā gatavot cūkgaļas mēli: galerts

Lai sagatavotu šo garšīgs ēdiens mums vajag šādus produktus: faktisko cūku mēli, jau vārītas olas nogaršot dārzeņi (burkāni, gurķi, pipari, utt ...), lauru lapu, pētersīļu, pētersīļa sakni, želatīna un buljons.

Vāra gaļu ar lauru lapu un sakņu pētersīļus, sniedzot vēss un smalki sasmalcina. mēles gabaliņi izplatīties uz šķīvja un rotā ar sagrieztiem olas, dārzeņiem un garšaugiem. Buljons želatīns savienot ar ātrumu, ka šķidrums uzgali 3 vajadzīgs 20-25 grami pulvera. Jelly tiek filtrēts, aizpildiet mūsu valodu un noņemiet trauku ledusskapī, lai sacietē.

Kā gatavot cūkgaļas mēli: salātu recepti ar ananāsiem

Lai gatavot gardu un flavorful salāti ar cūkgaļas mēli un ananāsiem, mums ir nepieciešams, lai krājumi uz šādām sastāvdaļām: vārīta mēle - 300 grami, siers - 150 grami, konservēti ananāsi - 3 krūze, paprika, daiviņa ķiploku, granātābolu sēklas, sāls un pipari un majonēze.

Valoda, pipari, siers un ananāsu sagriež strēmelēs, ķiploku cauri presē. Liekot visiem sagatavotajiem sastāvdaļām, pievieno granātābolu sēklas, piparus, sāli un majonēzi. Ja tabula var būt dekorēti ar sprig salātu zaļumiem.