Lēcu ar dārzeņiem: receptes no pirmā uz otro ēdiens

Atšķirībā no šiem pākšaugus, piemēram, zirņi un pupiņas, lēcas mūsu zonā nav pārāk biežs viesis uz galda. Bet tas ir ļoti noderīgi, un nav blakusparādības, piemēram, vēdera uzpūšanos vai gāzi. Turklāt, tas ir lieliski kopā ar citiem produktiem, lai ēdienu viņa var pagatavot daudz dažādi, un garlaicīgi, viņa nebūs drīz. Tajā pašā uzturvielām lēcas ar dārzeņiem, kas ir ļoti svarīgi, lai cilvēkiem, kas ātri, un tas nesatur taukus, kas ir pievilcīgs blyuduschih skaitlis.

Lēcas ar ķirbi

Šajā ēdienu, ir arī citi dārzeņi, bet ķirbju tajā visvairāk. 300 g tas ir nepieciešams, lai samazinātu vidēja lieluma. 2 arī samazināt baklažānu, un sālītas un atcelt uz 20 minūtēm, pēc tam apvieno tos ar rūgtu šķidrumu. Burkānu sairt, bet ne sloksnēm vai klucīši un gredzeni. Ja sakne ir bieza, to var samazināt uz pusi aprindās. Sīpolu sagriež pusgredzeniem. Galvenokārt grauzdēti ķirbju klucīši ar burkāniem un sīpoliem. Kā Blushing - ielej glāzi lēcām un uzlej tādu pašu daudzumu ūdens. Sautējums uz šķīvja, uz vairāk nekā stundas ceturksni tiks noteikts baklažāni, četri sagrieztu kubiņos tomātus, ķiploka daiviņas un visas izvēlētās garšvielas. Ar pilnu spēku lēcas, sautēti ar dārzeņiem, turēt uz uguns apmēram 10 minūtes, un pat pašās beigās trauka, pārkaisa ar zaļumiem.

Lēcas ar dārzeņiem

lai sagatavotu šo ēdienu nav grūti. Bet tas bija tik veiksmīgs lēcas ar dārzeņiem, recepte prasa atsevišķu pavārs pupiņas (pus glāze), līdz pusei pagatavotiem. Pusfabrikāti biezputra pasniedz ar vāku un atmatā. No viena gabala burkānu un sīpolu sagriež, viņi pievienoja divus gabalus seleriju kāti, un visas saut līdz mīksti, bet ne pilnībā. C 3 Ķīnas kāpostu lapas sagriež plānās daļas un bieza vēnu sasmalcina un pievieno zazharku. Brīdi vēlāk, Laid sasmalcinātu paprikas un tomātu. Dažas minūtes vēlāk papildināta ēdamkarote tomātu pasta. Līdz gada beigām likt gabaliņu sviesta un kad tas kūst - pupas. Šajā procesā ugunsdzēsīgo lēcas ar dārzeņiem jāsamaisa vairākas reizes. Pēc 5 minūtēm kopīga sagatavošana uguns tiek izslēgts, un ēdiens tiek atstāts uz īsu brīdi ar kapuci. Ēd karstu, un ar daudz zaļumu.

Dārzeņi, sēnes un lēcu

Šī recepte ir interesanta ne tikai ar klātbūtni sēņu, bet mazajiem papildinājumiem, kas dod trauku pikantu un neparastu garšu. Pirmkārt, kā parasti, izgatavots no ceptiem sīpoliem, divi burkāni, divi gabali, selerijas un trīs ķiploka daiviņas. Kad zazharki zazolotitsya, tas met sasmalcinātas sēnes - 200 grami, un ielej karoti etiķi. Fry būtu pāris minūtēm līdz brūns ar sēnēm, bet sulu nav pilnībā iztvaikojis. Pannā pievieno 2 tases lēcām un 4 sasmalcinātus tomātus. Piecas minūtes vēlāk, kad putraimi mīksti, bet vēl nav gatavi, pievieno divas sabruka papriku, nedaudz rīvēta ingvera, piparus un sāli un ķimenes. Vēl 5 minūtes vēlāk, lēcas ar dārzeņiem papildināts ar glāzi rozīnes un tējkarote ķimenes. Un pašās beigās - Narvaļa rokas uz gabaliņiem spinātiem. Ēdiens ir gatavs, kad viss šķidrums ir iztvaikojis no pannas. Pateicoties Zira, ķimenes un ingveru jūsu lēcas ar dārzeņiem apgūt debesu garšu. Un ar gaļu vai zivīm, viņa saplūst tikai naudas sodu.

Māja Finch in multivarka

Tāpat kā visiem ēdieniem valstī, lēcas un dārzeņi ir ļoti aktuāla. Lai to panāktu, traukā ievieto 2 tases salsas, sasmalcinātu ķiploka daiviņa, deserta karoti sinepes, 2 lielas karotes čili pulvera un puse - parastā melnā. Ja jūs nevēlaties pārāk daudz nopietnību, samazināt garšvielas - ēdiens no to garšas nezaudēs. In stikla trauks novietots lēcas, pusi tasi sasmalcinātu burkānu un seleriju, kukurūzas un apvalks sasmalcinātu paprikas. Tas viss ir piepildīta ar buljonu (liellopu, puse tasi), aromatizēts ar garšvielām, pakļauti dzēšanas režīmu un laiku - 9.00. Jā, lēcas ar dārzeņiem, kas multivarka sagatavos to tik daudz! Bet rīta ēdiens ir pārkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem, rīvētu olu un sieru - un jūs varat būt laimīgs, lai būtu brokastis.

lēcu zupa

Pēc viņa domām, pupiņas būtu pusstundu piepildīt ar aukstu ūdeni. Faktiski, visu pākšaugi lēcām vārītiem straujāk nekā jebkurš, bet, ja tas pirms nosūtīšanas to zupas dunk, "zirņi" paliks neskarts, un nav pārsprāgt gatavošanas laikā. Pēc trīs litru katlā zupa, kurā ir lēcas ar dārzeņiem, recepte iesaka ņemt tikai pusi tasi pupiņām. Bet, ja jums patīk pirmais biezāka, to skaits var tikt palielināts. Otmokaniya Pēc ūdens tiek aizvadīts, uzlej jaunas lēcas un nodot uz šķīvja. Vārīties - pievieno trīs sagrieztus kartupeļus. Kamēr zupa tiks vārīta smalki drupināt sīpolu, burkānu noberzumus (un abu uzņemties vienu lielu lieta), un samazināt divas stiebri selerijas. Tā ir cepts uz augu eļļas no tā visa. Kad tas ir sasniedzis gardas, svaigi saskaras izskatu, pievieno katlā, kas nav izņemts no karstuma vēl piecas līdz desmit minūtes. Ja jums nav ātri un mīlestība gaļu, lēcu zupa ar dārzeņiem pašās beigās, jūs varat garša ar kūpinātu ribām, Jaeger desu vai vienkārši vārītas vistas. Tomēr pat bez gaļas sastāvdaļas izrādās bagāti, smaržīgi un garšīgi.

summējot

Pievienot, visbeidzot, ka lēcas var pagatavot ar gandrīz visiem dārzeņiem, kas var atrast veikalu plauktos. Tomēr, ja kāda komplekts nav ieteicams, lai izvairītos no selerijas - ar viņu ēdiens lēcas kļūst maiga garša.