"nagla" spāņu virtuvi - pildījumu gliemežvāki vai konkiloni

Kad runa ir par to, ko daži pildīti izstrādājumi, pēc tam, kad apvienība ar dārzeņiem. Un tas nav dīvaini, jo vietējā virtuve itāļu ēdiens konkiloni vēl tikai sāk iegūt popularitāti. Šajā pasaulē pazīstams ar makaronu veidā čaumalas, un tā, konkiloni - par "čaulas" pildījumu. Lai sīkumi milzu apvalks, jūs varat izmantot dažādus produktus: gaļas, zivis, jūras veltes, sēnēm, dārzeņiem un tā tālāk. Neatkarīgi no pildījuma, šis ēdiens izrādās ļoti garšīgs un skaisti.

Izlietnes pildīti ar gaļu

16 čaulas nepieciešams: beef - 200 g, tauki cūkas - 80 g, viena spuldze, pāris ķiploku daiviņas, rozmarīna zaru, 50 g mocarellas sieru, tādu pašu daudzumu krējuma (15% tauku) maisījums pipariem, sāli un augu eļļu cepšanai. gatavo maltu gaļu. Smalki sagrieztu sīpolu apceptas eļļā ar skaistu zelta krāsā, un tad tam pievieno malto un cepta līdz vārīti. Pildījumam nepieciešams maisīt pastāvīgi, lai izvairītos no salipšanu un uzlīmēšanu uz pannas. Pievienots gatavo pildīšanai sasmalcinātu ķiploku, rozmarīnu, sāli un piparus. Tas viss cepta pāris minūtes. Gliemenes tiek vārītas sālsūdenī, līdz pusei. Obsushennye konkiloni piepildīts ar sagatavoto gaļas pildījumu. Cepamajā traukā ieziestas ar eļļu, ielieciet pildījumu čaumalas, pārlej ar nelielu daudzumu katrā krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep krāsnī pie 220 grādiem, lai izkausētu sieru un zeltaini brūns (aptuveni 10 minūtes). Kā izrotāt šo ēdienu, ir ideāli piemērota dārzeņu salāti ar zaļumiem, garšvielām ar skābo krējumu un jogurta mērci.

Konkiloni tunzivs

Šī recepte jums pateiks, kā gatavot pildīti čaulas vēl vieglāk. Šeit, kā galvenā sastāvdaļa, aizpildot izvirzās konservētas tunzivis. Izņemot tunzivju kannas nepieciešams viens sīpolu, trīs vārītas olas, svaigi garšaugi, pāris tomātu, majonēzes un mazliet rīvētu sieru. Sagatavojiet čaulas, kā arī iepriekšējā receptē. Smalki sagrieztu sīpolu apcep, karbonāde un olas, tuncis, nevienai bļodā un biezeni ar dakšiņu, tad pievienojiet to pie ceptiem sīpoliem, olas, smalki sakapātus zaļumus un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Izlietnes aizpildīt un novietojiet uz ieziestas plāts. Katrs konkiloni ievietot nelielu gabaliņu tomātu, viss pārklāts ar majonēzi un rīvētu sieru. Cep karstā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.

Izlietnes pildījumu ar šķiņķi

Kā gardu un skaistu aukstās uzkodas perfektu konkiloni ar šķiņķi, sieru un gurķi. Šie pildījumu čaulas (recepte ar fotogrāfiju pievienots) sagatavots ļoti ātri, jo visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai vienkārši sasmalcina, sajauc un stuff ar savu makaronu. Lai sagatavotu nepieciešamo 1 pack čaulu, 100 g šķiņķa un siera, pāris svaigiem gurķiem, pētersīļiem, tējkaroti sinepes, piparus un sāli. Vārītas čaulas piepilda ar maisījumu no šiem produktiem, likts uz šķīvja, dekorē ar majonēzi "mežģīnēm" un zaļumiem.