Pīrāgi ar sīpoliem un olu.

Pīrāgi ar sīpoliem un olu visbiežāk starp līdzīgiem konditorejas izstrādājumiem. Tas ir saistīts ar vienkāršību to sagatavošanas un vispār, tie neprasa nekādas īpašas iemaņas vai retas augstvērtīgos produktus. Mīcīšanas mīklu var būt gan manuāli un mehāniski, izmantojot mīcīšanas maizes maker režīmā. Tādā gadījumā vienkārši ielieciet formā visu komponentu, un tad viss notiks pats no sevis. Opcijas mīklu pīrāgiem ar sīpoliem un olu diezgan daudz. Piemēram, izmantojot jauktu maltīti: standarta miltiem, cieto miltu, pilngraudu miltu. Jauktais noteiktās proporcijās, tie sniedz unikālu garšu.

Gatavot pīrāgus ar sīpoliem un olu, tas prasīs īpašu pārbaudi, par kuru vēlaties 450 gramus kviešu miltu, 1 tējk sāls 2 olas, puse art. l. cukurs, 1 hr. l. aktīvā sausā rauga, 50 grami izkausēto sviestu, 0,15 litri piena. Aizpildījums pīrāgiem ar sīpoliem un olu ir ļoti vienkārša: standarta ķekars zaļo sīpoli, 4 olas, sāli pēc garšas un svaigi garšaugi (pētersīļi vai dilles). Eļļošanai pīrādziņi, izmantojot vienu olas dzeltenumu, viena ēdamkarote piena iegūts maisījums tika saputotu.

Pēc tam, kad visas sagatavošanas darbības, jūs varat doties tieši uz sagatavošanas pīrāgus. Lai to izdarītu, veiciet šādas darbības:

• pirmsskolas Uzbērt miltus, tad pievieno cukuru, sāli, aktīvu sauso raugu. Iegūtais maisījums rūpīgi samaisa.

• Sausu maisījumu pievieno pienu, iepriekš saputota ar kausētu sviestu un olas. Mīklu sastrādātas līdz tam laikam, kamēr tas ir mīksts un elastīgs.

• Pēc mīcīšanas mīklu tiek formēti bumbu, tas tiek ievietots bļodā un nodot uz pusotru stundu siltā vietā. Uz augšu no tā ir pārklāta ar dvieli vai filmu. Ar laiku pārdotais apjoms mīklas vajadzētu dubultot.

• Kamēr mīkla ir piemērota, varat sagatavot pildījumu uz pīrāgi. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai vāra olas cieti vārītas un smalki sagrieztu, tad karbonāde zaļo sīpolu un pētersīļus. Iegūto maisījumu rūpīgi samaisa, pievieno nepieciešamo summu.

• Pārsūtiet vārītas mīklu uz darba virsmas un sadalīt vienādos gabalos, apmēram četrdesmit līdz piecdesmit gramiem. Katrs gabals iegūtā sasveres slīdošo pin apaļas kūkas.

• In centrā katru kūka roll out put vārīti pildīšanai, wrap malas un zaschipyvaem augšdaļu pīrāga ka tā ņēma forma ovāls.

• pīrādziņi sagatavoti agrāk likts uz ietaukotas plāts. Beat olu dzeltenumu un vienu ēdamkaroti piena, ko iegūst maisījumu ieziest kūkas. Tad atstāj cepšanas kūkas ar siltu 10-15 minūtes.

• pirmsskolas siltuma krāsns jāliek tās pannā un cept kūkas apmēram 20 minūtes apmēram 220C. Vēlme pārbaudīt vizuāli: jāparādās zeltaini brūnas.

• Kad pīrādziņi ar sīpoliem un olām ir gatavs, ielieciet tos bļodā un ļaujiet īsi atdzist.

Kā mēs varam redzēt, lai sagatavotu pīrāgus ar sīpolu un olu paies apmēram trīs stundas - tas viss ir atkarīgs no tā, cik cep preces.

Rauga kūkas ar olu, ko rada to pašu tehnoloģiju. Nepieciešams atzīmēt, ka pildījums netiek darīts no viena olu, un pievienojot garšaugu, garšvielas pēc garšas. Pīrāgi ar sīpoliem, tiek sagatavots un tajā pašā veidā. Turklāt visas šīs kūkas Jūs varat ne tikai cept, bet arī grauzdiņš. Viņi to dara, galvenokārt uz augu eļļas. Tomēr lielākā daļa cilvēku vēl vairāk nobaudīt ceptas kūkas, kā ceptas, ne visi ir noderīgi, lai kuņģī. Pamats viņiem visiem vienādi, un pildījums ir atkarīgs no jūsu iztēli. Tāpēc pīrādziņi ar sīpoliem un olu var pagatavot dažādos iemiesojumos, kas var būt ļoti dažādas.

Labu apetīti!