Ievārījumi un konservi no Samburu recepti uzlabot redzi

Krievijā, kādu iemeslu dēļ tā nozvejotas nepareizu nosaukumu ogu. Šis auglis vaislas dzimusi ne tik sen Kanādā. Amerikāņu zinātnieks Luther Burbank savienots divu veidu nightshade: Āfrikas un Eiropas guļus. Viņu pēcnācēji Michurinist sauc «sunberry» -. «Saules ogu" Eiropā, to bieži sauc Kanādas mellenes vai Blackberry forte - nosaukums tā ražo zāles, kas uzlabo redzi. Augsta, līdz pusotru metru krūmiem ir vienkārša un dod bagātīgu ražu. Katrs "Chernichko" lielums ķiršu. Krūma var uzlasīt spaini ogu. Tāpēc Sunberry aktīvi stādīšanas dārznieki visā pasaulē. Solanaceae garša joprojām jūtama svaigām ogām. Tāpēc biežāk gatavot tējas, liķieri, vīnu, ievārījumus un konservus no Samburu. Parunāsim par pēdējo formu mājas gatavošanos ziemai. Zemāk varat izlasīt dažus noderīgus padomus, lai palīdzētu jums sagatavot garšīgs ārstēt.

Samburu ievārījums - recepte "solo"

Atšķirībā no parasto nightshade, viņa tiešs pēctecis nav toksisks. Tomēr garša svaigām ogām ir ne visiem. Uzlabojiet gardēdis kvalitāte palīdz saraustīts. Filmēts labības izplatās vienmērīgi un ļāva "staigāt". Arī garda žāvēts Samburu oga. Receptes ievārījums ir ļoti daudz. Bet stingri "solo" (Sunberry + cukurs), nedarbojas. Lai padarītu smaržu un garšu jums ir nepieciešams pievienot piparmētru, citronu balzams , vai pat kanēli. Šīs ogas vispirms plaucē ar verdošu ūdeni, un tā ļauj dažas minūtes stāvēt. Šajā laikā, kas ir nepatīkama garša Nakteņu vajadzētu iet ūdenī, kuru mēs apvienot, Sunberry throwing caurdurī. Tad ieber cukuru (ogas vienu kilogramu - 300 g saldo smiltis), un tur par siltumu, līdz sabiezē.

Samburu ievārījums - recepte ar citronu

Kg cukura un glāzi ūdens padarīt sīrupu. Kad tā viršanas temperatūras, ar ko katlā 1 kg, kas pagatavots (iepriekš kveldinātās) ogām. Vāra piecas minūtes, un atcelt 4-5 stundas. Šī procedūra tika atkārtota trīs reizes. Beigās pievieno rīvētu miziņu un sulu lielu citronu vai divas liepas, dažas lapas piparmētru. Vēlreiz, vāra un sadalās uz bankām.

Jam no Samburu - recepšu vitamīns

Visvērtīgākā ārstnieciskas īpašības konservēti saskaņā ar šādiem pārstrādes metodi. Aplej ar verdošu ūdeni kilogramu ogu un malto gaļu. Līdzīgā veidā tas pats daudzums maluma Ranetok vai citronu, piparmētru un zariņu. Cukurs tika mērīts no proporcijā 1: 1 līdz iegūtās masas. Mēs aizmigt viņiem rodas celulozi un atstāt ļaut sulu 5-6 stundas. Spread uz bankām, kuras glabājas ledusskapī.

Samburu ievārījums - recepte ar cidoniju

Lūk, mēs uzlabos garšu smaržīgu dienvidiem "ābols" un sauju bārbeles. Ja vēlaties, varat arī pievienot tos ievārījums vaniļas, kanēli, ingveru. Pirmais tīru no 6 ādas sīkumi cidonija un berzēt tos rīve. Lemon arī slīpēti. Pievienojiet sagatavotus ogas - kilogramu - un bārbele. Atstāj uz 6 stundām. Tad pievieno pusi kilogramu cukura un glāzi ūdens vai nedaudz vairāk. Labi samaisa un aizdedzināts. Gatavot pie vidējas uguns apmēram pusstundu. Atmata 12 stundas. Pievienot aukstā maisījumu garšvielu un garšaugu (pēc izvēles). Mēs vāra līdz piedāvājumu, ko nosaka stabilu kritumu. Ievārījums karsts sadalās uz bankām un satīt.