Lazanja: recepte Lavašs

Kā jūs zināt, lazanja - trauku ēdiena gatavošanai, kas prasa īpašas lapas mīklas. Bet bieži vien tas notiek, ka pa rokai īstajā laikā tie netiek sniegta. Un tad nāk palīgā visbiežāk, valsts produktiem. Un vārīti lazanja ar to lietošanu, pēc izskata gandrīz neatšķiras no tādiem ēdieniem kā sagatavots saskaņā ar noteikumiem lazanju. Lavašs recepte dod tādu pašu rezultātu kā, izmantojot loksni mīklas. Bet receptes no dažādiem avotiem, ir savas atšķirības, tādēļ zemākas - vairākas iespējas attiecībā uz ēdienu.

Lazanja. Recepte no lavašu ar vistu

Lai sagatavotu nepieciešamas šādas sastāvdaļas: mārciņu vistas gaļas, 1 sīpols, 4 ēdamkarotes ēdamkarotes tomātu pastas, 100 ml krējuma, oregano, pipari, baziliks, sāls. Par mērci jums ir nepieciešams: 50 grami sviesta, 2 ēdamkarotes ēdamkarotes miltu, 300 ml piena, 400 gramus krējuma siera, 4 mazi pitas (parasti tas ir, atkal, ir liels, bet tas parasti ir zemākas kvalitātes).

Mizoti un smalki sagrieztu sīpolu apcep augu eļļā un pēc tam pievienot tam maltu vistas un vāra vēl minūtes 7. Pievieno sāli, piparus, tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, tad pārsprieguma krējumu un vāra tik daudz jauna un izņemt no karstuma.

Citā pannā izkausētu sviestu, apcep miltus tajā 2 minūtes, un pārlej ar piena plānas plūsmu, vienlaikus pievienojot sāli un piparus. Cook tikai pāris minūtes un pēc tam noņemiet no karstuma pienam nav izdevies veidot garoza.

Siers berzēt uz ļoti smalka rīve. Maltās gaļas ar sīpolu mērci un saspiest sadalīts 3 vienādās daļās ar otru.

Veikt cepamo alvas un tā apakšējā pūkas 2 ēdamkarote balto mērci citā pannā (lai iegūtu garšīgu lazanja lavašs, tad recepte iesaka to). Stela Pitas, tas 1 no mērces un apkaisa ar sieru; tad - pitas maizi uz to - tā pati summa, balto mērci un sieru; Pitas - tas samaļ ar sieru; Pita - tas mērci un sieru; Pita - tas maltā ar sieru. Augšpusē pēdējās lapas lavašs izlaist, pievieno mērci un pārklāj siera atliekas. Krāsns pusstundu pie 200 grādiem. Rādot uz plāksnītes būtu izplatīties uz jau iepriekš sagriež lazanja porcijās. Izbaudiet savu maltīti!

Lazanja. Recepte no pitas ar liellopu gaļu

Sastāvdaļas: 8 lapas armēņu lavašu, 300 grami no krējuma siera, 300 grami cietā siera, pus kilograms liellopu gaļas, 3 sīpoli, pus kilogramu tomātu savā sulā. Par mērci vispirms: litru gatavo mērci "bechamel", 300 gramos saldētas spinātiem. Par mērci, otrais: mārciņu biezpienu un 3 vistas olas.

Saute sīpolu augu eļļā, tad pievienojiet to tomātu un maltās gaļas un sautējums līdz piedāvājumu.

Lai iegūtu asus lazanja recepte lavašs paredzētajiem nosacījumiem, ko izmanto gatavošanā divām dažādām mērcēm. Pirmais mērci pagatavo šādi: "bechamel" sajaukts ar spinātiem. Mērce ir otrs veids: Sajauciet biezpienu ar olām, sakult jo labāk, un pievieno sāli.

Pūkas formu no krāsns ar eļļu un pārlej to uz saplēstas gabaliem pitas maizi, jūs nevarētu redzēt dibenu. Tad vēl ir tomāti ar malto gaļu, rīvētu kausēto sieru un pirmā mērci. Tad, pitas maizi, un par to - otrā gaļas mērce, augšējā slāņa rīvētu parmezāna mērci un spinātiem. Krāsns rezultātā lazanja būt aptuveni 200 grādos 15 minūtes. Sagriezts gabalos gabalos un var būt dekorēti ar ķiršu tomātiem un sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!

Vēl, ja nav īpašu pārtikas produktu gatavošanas skaidiņas kārtainās mīklas var izmantot no žurnāla. Tad kādā no šīm receptēm vietā pitas var aizstāt dalīts ar paša biezuma un nedaudz žāvētas uz pannas, kārtainās mīklas. Tad arī ļoti garšīgi lazanja no kārtainās mīklas.