Kā izdaiļot kūka ar zemenēm un kivi skaisti (foto)

Ir iespējams, simtiem iespēju dekorēšanai kūkas dažādos veidos, izmantojot augļus un ogas - svaigas un konservu. Šī ir vieta, kur pat iesācējs konditorejas pilnībā pierādīt savu dabisko iztēli un rotā kūka ar zemenēm, piemēram, vai kivi, vai arī abus vienlaicīgi, pievienojot saldo krējumu, iebiezināto pienu vai mastiku, veido ogu interesants skaitlis, dizains jūsu desertu gabals. rotaslietas dažādas metodes, bet ir daži noteikumi un padomi, kas jāievēro, ir vēlams, lai jūsu darbs kulinārijas mākslas nav ieslēgts pēc neilga laika neizskatīgs haoss, un parādīt, ka kaut kāds būtu kauns. No šīm metodēm, kā izdaiļot kūka ar zemenēm un apspriesti mūsu nākamajā rakstā. Mēs ceram, ka šie padomi palīdzēs jums pārsteigt savus viesus, vai mājās ir patiesi maģisks darbs.

produkts sagatavošana

Pirms kā izdaiļot kūka ar zemenēm, jums ir nepieciešams, lai rūpīgi sagatavotos ogas. Mēs sākam ar izvēli zemenēm. Pirmkārt, katram ir jābūt stingram ogu. Tad un vieglāk samazināt, un struktūra nesabruks. Tas ir labākais, lai nedaudz negatavus nekā pārgatavojušies. Tad jums ir nepieciešams, lai iet cauri ogām, atdalot sub-standarts (ko pēc tam var izmantot sīrupā vai vienkārši sagriezti pašsaprotami iemītnieki un ēst). Mana pārējais zem tekoša ūdens, bet ne pārāk cītīgs šajā gadījumā, tā, lai netraucētu formu ogām. Astes, ja tādi ir, un lapas - norautas (starp citu, daži no lapas var izmantot arī, lai apdares iespējas). Vēlreiz, mēs pārbaudām, ka ogas ir viens uz vienu, un izskatījās labi izskatu.

Vispārīgie noteikumi

Sagatavošanās produktus rotā kūka ar zemenēm, izvēlēties un saistītiem materiāliem. Zemeņu ogas var izmantot bufetes galda, un augļu pīrāgi un salātus un smalkmaizītes un cepumi. Tā notiek arī ar zemenēm šokolādē - melnā un pienu, putukrējumu, pastas un pulveri. Tāpat nepieciešams: asu nazi un augļu iesmiņi vai koka zobu bakstāmajiem, katlā ar tvaika pirti, konteineru vārīšanai sīrups, pūdercukurs un šokolādi, putukrējumu aerosola tvertnē.

Šokolādes glazūra

Lai segtu datu glazēti ogas, varat izkausētu šokolādi ūdens vannā dažādās krāsās. Un, kad tas kļūst šķidrs, tad iemērc ogas uz maisījumu. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams, lai augu ogu uz iesma vai zobu bakstāmo un tuvās šokolādes. Tad ņem ārā, dod glazūra sacietēt, un saņēma brīnišķīgas ogas izrotāt kūka ar zemenēm - dažādu krāsu (pa ceļam, labu izmantošanu un daļās). Tās var izplatīties aplī modelis, pārmaiņus ar ogām: dabisko krāsu - tas izskatās diezgan iespaidīgi.

Cukura vai pulverī

Jūs varat mēģināt rotā kūka ar zemenēm cukuru vai pūdercukuru. Tomēr šim nolūkam var izmantot jebkuru nelielu ogas: jāņogas melna, ērkšķogas, ķirši, vīnogas, piem. Bet mēs noplūktiem zemenes šajā gadījumā. Pats process sagatavojot materiālus kūka apdare ir diezgan vienkārši.

1. Cook cukurs sīrups (cukurs un ūdens 1: 1).
2. Gatavā sīrupa dip rūpīgi mazgā sanumurēts ogas - katru atsevišķi.
3. Apkaisa ar pūdercukuru un ogas likt uz pergamenta, lai izžuvuši. Var kādu laiku, lai veiktu procesu kūka apdare ieņemts modeli.

rozetes Strawberry

1. Pirmais variants ir diezgan filigrāni. Mēs firma liels augļu un apakšā padarīt 4.-cut, lai veidotu zemāko rindu ziedlapiņām. Vibrēt up un darīt vēl 4. robu. Un ļoti augšpusē kārtīgi samazināt par 4 th daļu no pārrobežu gudrs, un rezultātā ziedlapiņas nedaudz vardarbība. Tādējādi, jums (lai gan daudzi, iespējams, nav pirmā reize), zemeņu pieauga. Šīs rozetes var Dekoratīva kūka ap bāzi, un tas ir iespējams - un kokteiļu, piena vai alkoholiķis. Visur rožu zemeņu izskatās lieliski. Vienīgais nosacījums: ogu jābūt lieliem un grūti - citādi nekas nenotiek. Tā vietā, lai naža augļiem dažiem asiem rakstāmpiederumu ievelkams nazi impaling ogas pie pamatnes un veicot samazinājumus šajā veidā.
2. Otra iespēja ir vieglāk īstenot. Lielas ogas jāpārgriež šķērsām uz plāksnēm. Tad mēs gulēja šīs plāksnes sākt ar pirmo, lielākais loks ziedlapiņām. Pēc tam, kad pie maza apļa - sekundi. Beigās padarīt augšpusē ziedu pašu ieraksti. Tas ir vēl viens veids, kā izdaiļot kūka ar zemenēm (foto pielikumā). Šādas iespējas ir arī veltīta skaitlis griešanai.

Skaitļi no zemenēm

Kā izdaiļot kūka ar zemenēm mājās? Skaitļi šīs augļu - par labāko variantu. Mums būs, protams, pokorpet izveidot, bet jūsu cepta kūka būs ļoti sākotnējo izskatu.

1. Ar Jaungada vai Ziemassvētku galda maz darām Santa klauzulas. Lai to izdarītu, ogu ir jāsamazina aptuveni par trešdaļu no augšas, padarot cepuri. Tad - starp pārējo ogu un krējuma vāciņu no gaisa balta - veido galvu ar acīm un degunu un karameles. Pārklāj ar cilindru, ierobežojot savu kritumu krēma no dozatoru. To var izdarīt vairākus no šiem skaitļiem un rotā savu kūka. Ap telpa pour krēmu no smidzinātājs (sniegs). Un pie malas, lai Ziemassvētku koks zaļo želeju, dekorēta ar šokolādes skaidiņām un riekstiem.
2. Alternatīvi, tas var būt kā dekorācija skaitlis sēnēm izgatavoti no šīm ogām. Berry pilnīgi iespējams izmantot sēņu vāciņu, un kāju, kas izgatavoti no mastika vai marmelāde (pārslveida vai krējuma). Un jūs varat arī izmantot pusi ogas.

Kā izdaiļot kūka ar zemenēm un kivi

Lieliska ideja apvieno dabisko krāsu kivi un zemenes. Tāpēc, iespējams, šie divi produkti bieži tiek izmantoti, lai realizētu pannas, kā skaisti dekorēt kūka ar zemenēm. Kivi nepieciešams mazgāt un miza. Tālāk, sagriež augļus vai šķēlēs, vai šķēles. Zemenes izvēlēties tvirtāka un arī sagriež šķēlītēs. Mēs, kas uz virsmas kūka, pārmaiņus sarkanā un zaļo krāsu. Šī iespēja, kā izdaiļot kūka ar zemenēm (foto zemāk), izskatās svaigi un spilgti.

"Luksofors"

Starp citu, tur ir pat kūka ar tādu pašu nosaukumu, kas ir tieši gadījums, kad var mēģināt rotā šādā veidā, izmantojot un kivi, un zemenes. Un, jo dzeltenā segmenta piemērojamo spilgti dzelteniem āboliem, dzintara vai apelsīnu melone apelsīnu - kāda dvēsele un vēlas nobaudīt visi šie produkti ir lieliski piemērots kombinācijā ar zemenēm. Tātad, ja jūs vēlaties, dinamiskas un patiesi vasaras krāsas sagatavotas saldumu, rīkojieties šādi: gulēja pārmaiņus sarkana, dzeltena un zaļa, zemenes, ābolu šķēles, kivi šķēles, lai sasniegtu vēlamo rezultātu. Telpa starp acīm ir iespējams aizpildīt izkausēto šokolādes matējums vai putukrējumu. Izbaudiet visu maltīti!