Ērkšķogu Black: populāri šķirnes un izmantošana

Ievērojams skaits ogas audzētas Krievijā centrā. Starp tiem ir īpaši izplatīta ērkšķogu melns, kas par garšīgu un smaržīgu augļu sauc ziemeļu vīnogas.

Populārs šķirnes

No Krasnodar Territory un Tālajos Austrumos aug daudz šķirņu šo multi- ogulāju. Atšķiras no otra augstumā, skaits tapas, lieluma un formas ogām, tās ir ļoti izturīgas pret atmosfēras iedarbību un droši pārvadāt gan lielu karstumu un ilgstošas salnām. Populārākais starp dārznieki ir "melnā karstvīns", "Arlekīns", "co-operators" "Shannon", "melnā piliens", "aizstāvis". Early nogatavošanās ogu ir atšķirīgs, "ērglēns".

Goosebumps "melnā karstvīns"

Tas ir viens no populārākajiem Krievijas. Iegūti, šķērsojot Eiropas un Ziemeļamerikas ērkšķogu, pagriezās šķirnes izturīgi pret miltrasu.

Tas ir garš, spēcīgs pietiekami krūms sasniedz augstumu līdz diviem metriem. Viņa spēcīgi bieza dzinumi pārklāti ar asiem muguriņas. Tie ir ļoti garš, var būt dubultā vai trīskāršā. Tas ir indiešu, varbūt vienīgais trūkums par "melno Negus", jo tas ir ļoti grūti ražas.

Ogas, bumbierveida, un pārklāti ar spīdīgu tumši violetu, gandrīz melna āda ar vaska pārklājumu, kas padara tos īpaši pievilcīgu, ja ir periods augļu. Tie nav ļoti liela - ne vairāk kā 2,5 cm, ilgi tur krūmā, vienlaikus saglabājot savu skaisto skatu jebkuros laika apstākļos. Viņu saldie un skābie garšo vīnogu "Isabella".

Goosebumps "melnā karstvīns" priecē konsekventi augstu ražu no gada uz gadu, kā Tā ir augsta salizturību.

Gada laikā, tas dod ļoti labu izaugsmi dzinumu, tāpēc ir ieteicams veikt regulāras atzarošanas krūmi, lai novērstu veidošanos neizbraucami un sarežģīto biezokņos.

Grade "melnā drop"

Tas izplatās krūms ar brūnu dzinumu, tapas, kas ir tikai pašā apakšā. Lapas ir tumši zaļā krāsā, kailas, spīdīgas, ir pie malām ilgi strupu zobiem.

Šīs šķirnes ogas ir lielas, tumši sarkanā krāsā, dažreiz diezgan tumšs. Vidējais biezums miza ir gluda, bez pūkojums. "Ink pilienu" var nodot līdz mīnus 40⁰S sals un izturīgs pret slimībām, piemēram, Septoria vietas un miltrasu.

Grade "Jost"

Gandrīz trīs gadu desmitus Rietumeiropā, daudzi dārznieki audzē hibrīdu, kas tika izveidota ar selekcionāru krustoti ar upeņu ērkšķogu. To sauc par "Jost". Mums ir šī veida ir tikai sāk iegūt popularitāti.

Ar vairāku gadu bush priekšrocība ir tās lielisko ziemcietību, augstu ražu un izturību pret daudzām slimībām, tajā skaitā miltrasu. Gandrīz neviens invāzija "Jost" un kaitēkļi, kas izslēdz ķīmisko apstrādi. Turklāt, pateicoties tā sastāvā, tas nodrošina lielisku ārstnieciskas īpašības. Šis ērkšķogu, melnās ogas un kura forma atgādina jāņogas satur pietiekami lielu daudzumu C vitamīna (1000 mg uz 100 g augļu). Rich bioķīmiskais sastāvs, augsts saturs pektīna padara augļus ērkšķogu "Jost" ir nepieciešama, lai personai par terapeitisku un profilaktisku līdzekli. Viņi ir apmācīti izcils garšas konservus, ievārījumus un sulas, kas piemīt tās pašas un ārstnieciskas īpašības.

Upeņu un ērkšķogas iespējams izveidot hibrīdu, kas, saglabājot visas derīgās īpašības šo ogu, praktiski bez trūkumiem.

Iezīmes audzēšanu ērkšķogām

Šī kultūra, salīdzinot ar citiem ogu krūmiem var saukt garš mūžs, jo Ērkšķogu vienā vietā var augt līdz 20 gadiem vai vairāk. Ar šo faktu iesaistīt dažas īpaši rūpēties par viņu. Tā kā lielākā daļa dažādu augļu zariem, kuri ir no 2 līdz 7 gadiem, tas ir nepieciešams, lai pavadīt laiku ar mērķi atjaunošanos atzarošanas dzinumus, noņemiet vecākā no tām. Tas veicinās jaunu izaugsmi.

Par šķirņu ērkšķogu melno augsnes brīvus, pats galvenais, ka tie nav skābs un piemirkusi. Pirms stādīšanas krūmu stādīšanas caurumu tiek veikta ar papildus humusvielu tases un pelnu komplekso minerālmēslu summu 150 g lapotnes barošanu tiek veikta reizi mēnesī augšanas sezonas laikā, izņemot nogatavošanās augļus.

Neskatoties uz izturību pret sausumu ērkšķogu krūmiem periodiski padzirdīti ieteiktu - 1 reizi 2 nedēļās. Per pieaugušo augs prasa līdz 30 litriem ūdens.

Jūnija sākumā, augsne ap ērkšķogu nepieciešamo mulčēšana ar humusu, kūdru vai salmus. Tas samazinās izplatīšanas nezāļu un palīdz saglabāt mitrumu karstā laikā.

Ērkšķogas pavārmākslā

Šā auga ogas jau sen izmanto, lai ražotu dažādu ievārījumu un dzērienus. Īpašas atšķirības, kā izmantot šo melno ērkšķogu receptes nav. Šo šķirņu ogas ir ideāli piemērots, lai sagatavotu ievārījumu, želejas, sulas vai augļu dzērienu.

Lai pagatavotu ievārījumu melnā ērkšķogu, nepieciešams 1 kg cukura un 1 kg ogu, kas ir atbrīvots no iepriekš spraudeņiem, kauslapām un izurbt katrs viens ar zobu bakstāmo. Gatavi ogas piepilda ar cukuru un gaidīt tās pilnīgu likvidēšanu. Ja sula nav pietiekami, jūs varat pievienot nedaudz ūdens. Tad likts uz mazas uguns ogas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl 5 minūtes. Kad ievārījums gatavojas ziemai, tās roll sterilās burkās.