Siera kūka ar mellenēm. receptes

Siera kūka ar mellenēm - gaismas gaisīgu desertu. Šodien mēs piedāvājam jums dažas vienkāršas receptes, kas var tikt galā ar pat iesācējs pavārs.

Biezpiena siera kūka ar mellenēm

Šī viegli vasaras deserts augsti novērtējam visus cienītājus saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Kā pagatavot siera siera ar mellenēm? Recepte kūka ir pieejama šeit:

• Četras tējkarotes želatīna (pulvera veidā), izšķīdina aukstā vārītu ūdeni un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes.
• Izkausē 100 gramus sviesta.
• Samaļ 300 gramus sviesta cepumu sīkās drupatas un sajauc ar eļļu atdziest.
• Cover pergaments split pelējuma cepšanā un nolikt uz apakšā blīvākā iegūtajā maisījumā. Neaizmirstiet, lai izveidotu un saskaņot bamperi.
• Uzkarsē krāsni un vietu tajā pamatu mūsu kūka. Desmit minūtes vēlāk, tas ir nepieciešams, lai sasniegtu un atdzesē.
• Izskalot un reassemble 500 gramu mellenes.
• Viena trešdaļa no sagatavoti ogu, vieta katliņā, pievieno 0,75 glāzes cukura, trīs ēdamkarotes ūdens un kaisle vienam kaļķi. Ielieciet traukus uz plīts un vāra divas minūtes.
• Ielej sīrupu mazā katliņā un nodot ogas bļodā.
• Pēc tam, sīrups ir nepieciešams, lai saņemtu atpakaļ uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un tad noņemiet no karstuma. Pievienojiet pot svaigas ogas, samaisa, atdzesē un ledusskapī.
• Lai aizpildītu maisot 500 gramus biezpiena ar divām karotēm cukura, 280 gramus skābā krējuma, krējuma un 280 ml laima miziņu.
• Palielināti želatīns iesildīties uz zemu siltumu, neaizmirstiet maisa nepārtraukti, un tad savienot ar biezpienu. Tad pievienot maisījumu atlikušajām ogām.
• Put pildījumu uz pamatnes un novietot torti ledusskapī uz četrām stundām.

Gatavo trauku uzmanīgi izņem no veidnes, rotā ar melleņu sīrupu un svaigām ogām.

Siera kūka ar mellenēm, kas multivarka

Sagatavot šo delicious desertu var būt, un ar palīdzību mūsdienu virtuves tehniku. Šajā laikā mēs palīdzēsim daudzi mājsaimnieces mīļāko au-multivarka. Biezpienmaizīte ar mellenēm gatavo šādi:

• Samaļ 200 g mīksto cepumi, un tad savienot to ar 70 gramiem izkausēto sviestu.
• Gatavo maisījumu ielikta multivarku un iztaisnot rokas. Pirms tam, bļoda jāieeļļo ar nelielu daudzumu sviesta.
• Mikseris, sajauc 400 g tauku biezpiena, trīs olas, 200 gramus skābā krējuma un pusi tasi cukura.
• Lay no masas iegūto kūka, un pēc tam eļļot savu ievārījumu. Tad ielieciet pārējo biezpiena. Virsmas nākotnes biezpienmaizīte Dekorē pilienam melleņu ievārījums.

Sagatavot Pie vienu stundu režīmu "cepšanas". Neatveriet vāku vēl vienu stundu pēc toni. Gatavi biezpienmaizīte ārā uz šķīvja un liek ledusskapī.

Siera kūka ar mellenēm un putukrējumu

Pārsteidziet savus mīļos ar gaismas gaisīgs deserts. Tālāk, mēs jums parādīsim, kā pagatavot siera ar mellenēm bez cepšanas:

• 150 g cepumu sasmalcina, izmantojot jebkurus pieejamos rīkus. Pēc tam skaidiņas sajauc ar 50 gramiem mīkstu sviestu.
• Iegūtais maisījums bija vieta uz apakšā trauki un saspiež viņas rokas.
• Izšķīdiniet 30 gramus želatīna 50 ml ūdens, un pēc tam sasildīties to ūdens vannā.
• Trīs tases ogas sasmalcina biezeņa mikserī.
• 500 g krējuma sieru savienot ar 500 gramiem putukrējumu. Pievienot tiem glāzi pūdercukurs un ēdamkaroti citronu sulas.
• Sajauc visas gataviem pārtikas produktiem, un novietot tos uz pamatnes.

Novietojiet kūku ledusskapī uz pāris stundām, vai vēl labāk - atstājiet to tur uz visu nakti. Ready deserts Pasniedz, apaudzis ar ogām un putukrējumu.

Melleņu siera kūka

Šī oriģinālā deserts izgatavoti no krējuma itāļu mascarpone. Par viņu, jūs varat izmantot vai nu svaigas vasaras ogas un saldēti aukstajā sezonā. Kā pagatavot gardu siera kūka ar mellenēm? Recepte ir vienkārša:

• Ņem 200 g saldā smilšu kūka, samalt to līdz stāvokli drupatas un sajauc ar 70 gramiem kausētu sviestu.
• Iegūto masu ieliek veidlapas saspiež un ievieto ledusskapī.
• Rūpīgi un sauss noskalo ar 20 gramiem mellenes.
• 20 grami želatīna likt ūdenī piecpadsmit minūtes. Pēc tam, ielieciet to uz siltuma un celt šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Kad želatīns ir pilnībā izšķīdis, tā ir jānoņem no karstuma un atdzesē.
• Noslaucīt mikseris maskarpones siera 500 grami 150 grami 100 grami krējumu un pūdercukuru.
• Savieno sagatavotus produktus ar ogām.
• Uzlieciet krēmu uz smilšu pamatnes, to līmeni un ielieciet to ledusskapī.

Deserts var pasniegt, ja pildījums ir pilnībā sacietē.

Siera kūka ar ogām un mandelēm

Šis deserts var būt sagatavoti jebkurai brīvdienās vai padarīt to darba dienā. Siera kūka ar mellenēm un mandeles, mēs sagatavosim šādu recepti:

• Karbonāde riekstus (100 gramos) mazos gabaliņos. Tad ātri apcep tos sausas pannas, līdz zeltaini brūnai.
• 125 gramus sīkdatnes (maza iepakojuma) sagraut lielos gabalos, tad sajauc tos ar mandelēm un 100 gramiem silta sviestu.
• Likt pamatus veidā, cieši piespiediet to ar rokām un nodot ledusskapī uz pusstundu.
• 100 ml saldā krējuma pātagu mikseri līdz stabilām virsotnēm, un pēc tam arī ledusskapī tīrs.
• Citronu rūpīgi mazgāt un berzēt rīvētu miziņu.
• Samaisa trīs burkas biezpiens (400 g), 150 g jogurta, 150 g cukura un paciņu vanilīna.
• Abas bļodas ūdens izšķīdina 20 g želatīna un 5. Sajauciet lielu daļu ar divām ēdamkarotēm biezpiena masas, un pēc tam uzreiz sajauc ar pildījumu.
• Lieciet pildījumu formā un ļaujiet atdzist ledusskapī uz stundu.
• 250 grami melleņu un divas ēdamkarotes cukura ritmu biezeni, sajauc ar atlikušo želatīnu un vietu uz slāni sieru.

Put kūka ledusskapī uz nakti.

secinājums

Siera kūka ar mellenēm ir iecienīts ārstēt savā ģimenē. Vienkārši izvēlieties savu mīļāko recepti un pārsteigt ģimeni ar jaunām garšām.