Cepta karpa skābo krējumu: recepte

Daudzi mājsaimnieces vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar kaut ko īpašu un gardu ēdienu gatavošanas foie gras vakariņām vai cept vistu krējuma karameļu mērci. Sagatavošana ēdienu aizņem milzīgu laiku un pūles, nemaz nerunājot par lielo iztērētie iegādei nepieciešamo produktu. Pārsteidzoši, ka ir iespējams sagatavot vismaz gardas vakariņas, tērēt daudz mazāk pūļu un naudas.

Piemēram, cepta karpa ar krējuma neprasa lielus līdzekļus, vai īpašas kulinārijas talantu. Šis ēdiens ir biežāk outback. Šķiet, ka cilvēki, kuri bija atpūtas viņa bērnības ciematā pārliecināts viņa centās un gandrīz aizmirst unikālo garšu ceptas upju zivs , kas krējuma mērci. Pārsteidzoši, bet tagad ēdiens karpas, recepte, ko var atrast pavārgrāmatas, tiek uzskatīts par kaut kādas izsmalcinātību. Dīvaini, jo šī zivs var iegādāties praktiski jebkuru tirgus vai lielveikals. Cepta karpa krējumu tiek sagatavotas vairākos veidos. Ļaujiet mums pakavēties pie visvienkāršākā un populārs.

Cepta karpa skābo krējumu: recepte

Diemžēl, ne katra sieviete zina, kā gatavot karpas pareizi, tāpēc ne tālāk paziņojums būs noderīga visiem. Lai sāktu, vislabāk ir izvēlēties svaigu, maza izmēra karpas, tad mizu tos no čaulas. Ja iekšu izņemšana pārliecinieties, lai rūpīgi notīrīt zivs vēderā, vai ceptu karpas notiek ar rūgtumu, un maigu garšu, var tikt bojāti.

Tad visi tīra un mazgā zivju pievienot līdz pat lielu konteineru, apkaisa ar sāli un piparus pēc garšas. Atstājiet uz dažām minūtēm. Karasik ir nepieciešams laiks, lai iegūtu labu prosolitsya baro un aromātu melnā smaržīgos piparus. Tagad jums ir nepieciešams, lai smalki sakapāt svaigus garšaugus (pētersīļi un dilles - ir obligāti, pārējo - ar savu garšu) un pārlej ar skābo krējumu. Nedaudz sāls skābs krējums un pipari, ņemot vērā, ka mēs jau sāla un piparu mūsu zivis. Pēc tam maisījums rūpīgi sajauc. Šajā sākotnējā darbības ir pabeigtas, un mums ir viss nepieciešamais, lai nākamajiem soļiem. Uzlej marinādi visai mūsu Qarase un rūpīgi sajauc, cenšoties saglabāt zaļumi ar skābo krējumu hit vēdera katra zivīm. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, eļļošanas panna cepšanai biezs sviestu un sagriež sīpolu gredzenus. Uzlieciet sagatavoti sīpolus apakšā veidlapas, ielieciet top karpas, mēģinot likt zivis, lai tā krita uz sīpolu gredzeniem. Tagad mēs sūtīt mūsu ēdiens cept. Pēc apmēram 30 minūšu karpas pārklāti ar zelta garoza. Kad cepta karpa krējumu ir gatava, virtuve piepildīta ar gardu garšu.

Apkalpo ēdieni uz galda

Izņemiet cepešpannas no krāsns Novietojiet zivis lielā plate. Karasik var dekorēt atlikušos garšaugus un sagrieztos citronus. Vispiemērotākais izrotāt ceptas zivis ir vārīti kartupeļi un svaigu dārzeņu salāti ar zaļumiem. Esiet pārliecināti, ka pēc pirmās sagatavošanas ēdienu jums ir gatavot to atkal un atkal, jo tas būs viens no populārākajiem savā ģimenē!