Sautēti tītara

Ja vēlaties pagatavot kaut ko garšīgu, veselīgu un atbilstošu, liela izvēle - tītara gaļas sautējums. Receptes ēdienu atšķīrās. To var pagatavot ar dažādiem dārzeņiem, riekstiem, skābo krējumu. Katru reizi, kad jūs mainīt recepte, jūs varat mainīt savu ēdienkarti un izvēlēties labāko variantu.

sautēti tītara

Mārciņu tītara fileja sagriež lielos gabalos, sāli un pipariem un cep pannā uz visām pusēm. Nomizo sīpolu, sagriež pusi gredzenos, sajauc ar sasmalcinātiem ķiploka daiviņa un cep uz otras pannas. 100 g brokoļu mazgāt, sausa un izjaukt florets. Pievienot sīpoliem un ķiplokiem pusi kārbas kukurūzas un brokoļi. Cep apmēram 2 minūtes, pēc tam ielieciet tītara gaļas šķēles.

Sagatavot mērci: Sajauc 25 g citronu sulas, 40 g sojas mērce, 60 ml ūdens. Tad pievieno 15 g kukurūzas miltu un samaisa.

Pārlej tītara ar dārzeņu mērci un vāra uz lēnas uguns pusstundu līdz piedāvājumu, laiku pa laikam apmaisot, miltu, kas ir daļa no mērci, nevis sadedzināt. Pasniedz ar frī kartupeļiem.

Sautēti tītara ar āboliem

Cep mārciņu tītaru līdz zeltaini brūnas. Smalki sakapājiet divi sīpoli un pievienot tītara. Kad sīpoli ir zeltaini, pievieno ūdeni, kas pilnībā nosegtu gaļu. Vāra uz lēnas uguns 12 minūtes.

Gaļa apkaisa ar sāli, pipariem un curries. Put sprig baziliku. Vāra uz lēnas uguns apmēram stundu, līdz vārīti. Šķēlēs 2 āboli. Pannā uzkarsē augu eļļu un sviestu un cep ābolus. 3 daiviņas ķiploku, sasmalcina un kopā ar āboliem tītara. Izbāzt vēl 5 minūtes. Dalīties traukā un baro ar vārītiem rīsiem.

Sautēti tītara ar dārzeņiem

Lai šo ēdienu jums ir nepieciešams pievienot sāli un apkaisa ar garšvielām, divas ciskas un divas kājas Turcijas un cep olīvu eļļā dziļā pannā vidējā siltumā. Pievieno glāzi sagrieztu sīpolu un seleriju. Pēc 6 minūtēm, pievieno ūdeni līdz augstumam apmēram 3 cm un uzvāra. Samaziniet uguni un vāra pusstundu. Gaļu atdala no kauliem un ādas. Uz atlikušo šķidrumu pannā cept sakapātus 150-200 g burkāni, kartupeļi 300-350 g, 170 g rāceņu. Sāli un pipariem. Pavārmāksla 20 minūtes. Tad nolikt dārzeņus.

Start mērce sagatavošanu: izšķīdina 120 ml ūdens, 10 g kukurūzas cietes un ielej pan. Sezona ar sāli, pievieno mērci "Tabasco", 10-12 gramiem citronu sulas, pipariem, apkaisa ar pētersīļiem. Gaļa un ārā uz šķīvja, laistīšanas mērci, pasniedz ar dārzeņiem.

Sautēti tītara ar riekstiem

No visām pusēm tītaru mazuļi sver 4 kg karstā augu eļļā un novirzīt Brazier. Pievieno 2 sakapātus sīpolus uz kubiņos, 2 sasmalcinātas daiviņas ķiploku un pievieno ūdeni. Vāra uz lēnas uguns stundu līdz piedāvājumu. Noņemt tītara siltā vietā, un atlikušie buljons apvienot citā traukā.

Sagatavot mērci: sasmalciniet mandeles, sezama sēklas, koriandru un anīsa, mandeļu un krustnagliņām. Pievieno smalki sagrieztu dārzeņus - sīpolu un 3 tomātus un sāli un piparus. Beat ar maisītāju līdz viendabīgs. Ielieciet pannā, pievieno buljonu un vāra uz lēnas uguns pusstundu.

Turcija sagriež lielos gabalos, ielikt mērci, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 12 minūtes. Pasniedz ar rīsiem un pupiņām.

Turcija, sautē skābo krējumu

Clear kartupeļu plaukti, nomazgā un sagriež kubiņos. Noņemt no paprikas sēklas. Smalki sakapājiet lielu tomātu un paprikas. Šķēlēs tītars svars ir aptuveni 300 g likt māla katlā ar eļļu, kas atrodas tajā augu. Top ar slāni kartupeļiem. Karbonāde sīpolu smalki, un nodot to uz kartupeļiem. Tad pievieno sāli, apkaisa ar universālo garšvielu, pievieno burkānus, nēsā uz rupja rīve, un nedaudz ūdens. Put slāni sasmalcinātu tomātu un pipariem. Pour krējumu un vāra uz lēnas uguns apmēram stundu zemu siltumu. Kad ēdiens ir gatavs, pārkaisa ar sasmalcinātiem tītaru sautējumu ar pētersīļiem, koriandrs, dilles.