Dažādi ēdieni selerijas

Selerijas - pietiekami garšīgu sakne, kas ir noderīgas īpašības. No tā jūs varat pagatavot dažādus gardus ēdienus. Selerijas pilnībā bagātināt jūs ar enerģiju.

Var izmantot, gatavojot ne tikai zaļajām lapām, tas ir arī ieteicams, lai sagatavotu ēdienus seleriju saknes. Tā satur daudz noderīgas minerālvielas mūsu ķermeņa.

Pateicoties visiem šiem lieliskajiem īpašības, selerijas ēdieni ir ļoti populāri, un ārsti iesaka gatavot ar šo sastāvdaļu katru dienu.

Ko jūs varat darīt no selerijas pusdienās vai vakariņās? Mēs iesakām izmēģināt šādus ēdienus: svaigas salātu lapas, kas pikantajā mērcē, pikantu salāti sakņu tīkams selerijas un piedāvājums ragū garšīgu sakņu selerijas, barojošs sakņu selerijas ar skābo krējumu, ikriem no saknes selerijas, selerijas ar piegaršu gaļas sulas, gaismas zupa no jauna saknes selerijas.

Mēs piedāvājam Jums gatavot ēdienu selerijas, kuru jūs varat pieteikties uz savu ģimeni pie vakariņu galda. No visa iepriekš minētā saraksta, mēs piedāvājam Jums 3 viegli recepte.

Recepte 1: selerijas saknes pikantajā mērcē

Jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• saknes svaigas selerijas (1 gab.);
• sinepes (2 tējkarotes);
• spiestu citrona sulu (1 ēdamk.);
• augu (rafinēšanu) eļļas (puse tase);
• nedaudz sāls;
• pipari zirņi vai zemē.

sagatavošana

Mums ir nepieciešams, lai sagatavotu pikantu mērci. Šim mix 100 grami uz augu (attīrīts) eļļas, 2 tējkarotes sinepju. Ielej eļļu lēni, pakāpeniski. Laba un sen izmaisa, līdz vienādai masai. Pēc gatavošanas beigām var pievienot tējkaroti citronu sulu vai nedaudz etiķa un kārtīgi samaisa visu. Pievieno nedaudz sāli un dažus piparu garšas. Pikants, bet garšīga mērce ir gatava!

Veikt selerijas sakni un sagriež plānās šķēlītēs, kuras jūs iegremdēt mērci pirms pasniegšanas.

Recipe 2: sautējums selerija

Jums būs nepieciešams šādus produktus:

• svaiga selerijas sakni - 350 gramiem;
• 1 mazs sīpols;
• kviešu milti (augstākā pakāpe) - 2 tējk ;.
• tomāti (var būt mājās) - 1. karote;
• cukurs - 1 tējk ;.
• augu (attīrīts) eļļa - 4 ēdamk. karotes;
• pētersīļu;
• selerija;
• maz rock sāls.

sagatavošana

Nomizo un sagriež mazos gabaliņos selerijas sakne. Cep to uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Tad ielej pannā nedaudz augu eļļas, pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem un ceptiem sakņu selerijas.

Samaisītu plate 2 h. Ēdamkarotes miltus, nelielu daudzumu ūdens, ēdamkarote tomātu 1 h. Karoti cukura un sāls. Ieliet dziļā pannā ar sagrieztu selerijas. Ielieciet sautējums krāsnī 30 minūtes. Smalki sakapājiet pētersīļu mazgāti, atsildāmiem uz galda selerijas un apkaisa trauku. Pasniedz aukstu nepieciešama!

Recepte 3: Saknes selerijas ar skābo krējumu

sastāvdaļas:

• svaigas selerijas sakne - 750 grami;
• krējums (liesa) - 100 grami.

Par mērci:

• Milti (premium klases) - 2 ēdamk. karotes;
• sviests (nevis margarīns) - 2 ēdamk. karotes;
• 0.5 liter galds ūdens;
• sāls un nedaudz pipari.

sagatavošana

Laba mazgāšana un tīra selerijas no ādas. To sagriež mazos šķēles un vāra 30 minūtes sālsūdenī pār augstu siltumu. Kad selerijas ir gatavs, ielieciet to uz šķīvja.

Sagatavot balto mērci! Put 2 ēdamkarotes sviesta pannā un izkausēt to pār zemu siltumu. Atšķaidīt ar aukstu ūdeni miltiem. Pour šo ūdeni katlā, un tad vāra 10 minūtes, nepārtraukti maisot, lai izvairītos no sacietējumiem veidojas. Pievienojiet krējumu. A little sāls un pipari.

Pirms pasniegšanas pārlej virsū seleriju novāra balto mērci.

Vāra 2 olas un smalki sakapāt smalki. Kad šķīvja, pārkaisa viņu ar olām.

Visas selerijas ēdieni ir viegli izdarīt un ļoti garšīgi! To pastāvīgi izmanto anti-novecošanās, ir uz ķermeņa, tīrīšanas un stiprinot efektu. Šī auga sula attīra organismu no toksīniem un radīt normālu vielmaiņu.

Pagrieziet traukā selerijas savā ikdienas uzturā, un jūs ievērosiet pārsteidzošu rezultātu!