Kotletēm vistas

Kotletēm vistas noteikti kļūs jūsu mīļākais ēdiens. Galu galā, viņi absolūti dos jauku korekcijas ēšanas paradumus. Cik bieži jūs pavārs kūkas? Iespējams, pāris reizes mēnesī, lai pārliecinātos. Un, kā vienmēr, malto gaļu. Un kafejnīcā vai restorānā parasti pasniedz banālas kotletes, ko mēs esam pieraduši redzēt uz mūsu galda. Jūs vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu? Tad pavārs cutlets vistas. Kas tie ir labi? Pirmkārt, mājputnu gaļa ātri sagatavoti. Otrkārt, jums nav nepieciešams gaļas mašīnā, un, attiecīgi, vairs nav, un nepieciešamība ilgi un grūti mazgāt to pēc lietošanas. Treškārt, kotletēm vistas parasti gatavoti no pieejamu ikvienai personai minimālu pazīstamiem produktiem. Un jūs vēl šaubos?

Lūk pirmā recepte, kas var būt noderīga, lai jums. Lietojiet vienu vistas, vienu olu, vienu ēdamkaroti skābo krējumu un miltus, pēc garšas - garšvielas, sāli, piparus. Komplekts produktu, kā jūs varat redzēt, vienkāršs, bet tā darbojas rezultāts būs neticami. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos, bet vispirms noskalojiet zem tekoša ūdens. Tagad ņem bļoda, noslaucīt kopā krējumu ar olu, pievienot miltiem un labi samaisa. Tālāk, ievietojiet šeit vistas, sāli un piparus, pārkaisa garšvielas un samaisa vēlreiz. Pīrādziņi jāveido izmantojot ēdamkaroti. Tas ir nepieciešams, lai apsildītu eļļu uz pannas un nodot tos uz viņu. Fry pīrādziņi jābūt no abām pusēm - ar ik pēc divām minūtēm. Viena fileja jums tos par septiņiem gabaliem.

Sasmalcinātu burgeri, recepte , kuru tagad būs, kas noteiktas, saņems resnāks nekā iepriekšējā lietā. Jums ir nepieciešams, lai sagatavotu 320 grami vistas, četras olas, 60 grami cieti, 80 grami cūku tauki 20 gramus miltu, 20 grami sojas mērce, 50 g zaļo sīpolu, sāli. Iziet filejas caur gaļas mašīnā, vēlams pāris reizes. Tad pievieno tiem olas baltumu un cieti, kas sajaukta ar ūdeni proporcijā 1: 1, pievieno sāli un sajauc to visu. Sitenis masu nepieciešams cept tādā pašā veidā kā pankūkām, kas ir uz karstas pannas no abām pusēm. Iegūtais produkts ir roll ar miltiem, pēc tam samitrināt cieti iepriekš sagatavotā maisījuma (atšķaidīts ar ūdeni tādās pašās proporcijās kā iepriekšējā gadījumā) un saputotu olu, un nosūtīt uz katlā. Tagad atkal nodot tos pannā, pārlej ar vistas buljons uz mazliet un turēt uz uguns, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis. Pirms pasniegšanas šos cutlets no vistas sagriež gabaliņos jums ir nepieciešams, un pēc tam apkaisa ar zaļajiem lociņiem. Recipe mazliet gudrāks, bet beigās izrādās, garšīgi.

Pamēģiniet arī maltās cutlets Turcijas. Viņi saņems vairāk atšķirīgas uz vistas. Jums būs nepieciešams 600 grami tītara bekons, trīs ēdamkarotes dabīgo jogurtu, to pašu daudzumu cietes, divas olas, zaļie sīpoli, 200 g skāba krējuma, cepamās eļļas, pipariem, sāli, kaperiem, olīvām, sāli, sajauc ar rozmarīnu, čilli.

Tātad, smalki sasmalciniet tītara gaļu, pievienojiet to jogurtu, olām, sīpoliem, cietes, visu šo sezonu ar garšvielām un samaisiet. Jūsu pildīšanai ir gatavs. Tagad jūs varat cept pīrādziņi uz pannas no abām pusēm, ar ko tos atpakaļ ar palīdzību ēdamkaroti. Tad viņi iet uz cepšanas trauks. Put tos karstā cepeškrāsnī (200 grādi) uz 10 minūtēm. Tikmēr sagatavo mērci. Jums ir nepieciešams, lai sasildītos krējumu pannā, likt to olīvām, sagriež gredzenos, čilli un kaperiem, vāra to visu pāris minūtes. Kotletēm var izņemt no krāsns un pasniedz ar mērci. Izrādās, garšīgs un pietiekams.

Kotletes ar vistas vai tītara lieliski dažādu sānu ēdieni: spageti, kartupeļu biezeni, vārītiem rīsiem, griķiem. Tātad, mēģiniet to.