Brizol. Recepte Mince omleti

Brizol, recepte sagatavošana, kas tiks apspriesti šajā pantā - ir ne tikai ēdiens. Tas arī sniedz metodi cepšanas produktus olu maisījumu. Bieži Brizol (recepte ir diezgan sarežģīta) gaļas, zivju, vistas vai vienā gabalā cūkgaļa. Mēģināsim padarīt dažus pārdomātus ēdienus.

Parastā Brizol. Soli pa solim recepti

Ņem pusi kilogramu labu malto gaļu. Ja jums nav laika to darīt mājās, izmantojot pārtikas procesors (šajā gadījumā tas ir labāk, lai ritinātu divas vai trīs reizes), lūdzam jūs karbonāde izvēlēto gabals gaļas universālveikalā.

Uz vairākiem pildījumam vajag sešas olas, daži marinēti gurķi, dekoratīvie ēdieniem pirms pasniegšanas, pāris lielas tomātiem, zaļumiem, ķiploku un majonēzi. Vītā gaļu, pievieno vienu olu, piparus un sāli labi sajauc. Sadaliet svaru piecas vai sešas bumbas. Olu noslaucīt, beat ar šķipsnu sāls. Tagad, ar diviem gabaliem celofānu (piemērots paketes), izveidot kūka Maltās gaļas. Put gaļas lodītes uz vienas lapas no polietilēna, citu konstrukciju. Salikt ar nazi samalta tievu kūka - tas būs jūsu Brizol. Izgatavošanas recepte ietver izmantot slīdošo pin izskrējienu, bet iepriekš metode ir vienkāršāka un ērtāka.

Lej plakanas traukā nedaudz saputota ola, plāksni maltu noņemt virsējo slāni uz polietilēna un viegli apgrieziet gaļu konteinerā olu. Kad tas ir Brizol lezone, tas ir nepieciešams, lai rūpīgi noņemtu atlikušo celofāna. Uzkarsē eļļu uz pannas un likts uz viņas Olu gaļas plate. Tas jādara lēnām, uzmanīgi spiežot pildījumam no malas plāksnēm uz pannas. Ir divi mērķi: ne apdedzināties, un saglabātu integritāti gaļas plates. Pre-gulēja pie viņas nazi - tas var būt nepieciešams, ja pildījuma stick uz šķīvja. Uz vidējas uguns, Brown kūka abās pusēs. Sakārtot uz plates olu leju pusē - tas ir gatavs Brizol. recepte ietver obligātu promazyvanie mērce. Pēc viņa domām, sajauc sasmalcinātu ķiploku un majonēzi (var pievienot dažus pilienus akūtu kečupu ar savu garšu). Jūs joprojām varat likt rīvētu sieru. Sagriež tomātus un gurķus un sīpolus. Tagad reizes rulli. Lai Brizol notika veidlapu, jūs varat noteikt malas ar zobu bakstāmo vai kaklasaišu spalvu priekšgalā.

Lazy Brizol. Recipe ar sēnēm

Papildus produktiem, kas uzskaitīti iepriekšējā receptē, jums būs nepieciešams vairāk sēnes. Malto uzreiz sajauc ar olām un ceptiem pannā ar viena gabala plates. Sēnes attīrīt, sagriezt. Arī mazuļi. Sagatavojiet pildījumu sēnes, majonēzi, ķiploku, sīpolu, siers, marinēti, šķēlēs plānas trombocītu. Gaļas kūka eļļot pildīšanai, reizes uz pusēm, un izbāzt zem vāka. Apkaisa ar zaļo sīpolu piegādi. Līdzīgi, jūs varat pagatavot Brizol ar zivīm vai aknu pildījumu. Apsveriet tikai to, ka aknas cepšanai ātri kļūst sausa un stīvs. Lai to novērstu, sākotnēji mērcēt to pienu vai paturēt uguni uz ierobežotu laiku.