Gardi un viegli receptes: zivis autoklāvā. Funkcijas gatavošanu un atsauksmes

Mājās konservi ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi veikalu kolēģiem. Tie ir izgatavoti ar īpašu tehnoloģiju, ar precīzu ievērošanu visas ieteiktās proporcijas. Tāpēc, notebook katrai ģimenei ir jābūt interesanti receptes. Zivis autoklāvā gatavojas salīdzinoši ilgu laiku, bet rezultāts ir vērts laiku.

Vispārēji ieteikumi

Jāatzīmē, ka šim nolūkam var izmantot jebkura veida zivis. Her pre-mazgā, atbrīvots no galvas, spuras un astes. Lieli liemeņus sagriež gabaliņos, mazāku kreisi, kā tas ir.

Bez galvenā sastāvdaļa, bankas parasti novietoti tomātu pastas, dārzeņus un garšvielas. No šodienas, jūs varat izmantot dažādas receptes. Zivs var pagatavot autoklāvā kopā ar burkāniem, sīpoliem, pupiņām, tomātiem un citām piedevām. Tas ir tas, kas ir pot atkarīgs garšu gatavo konservētos pārtikas produktos.

Karas tomātu mērcē

Tie mājās saglabā daudz labāk nekā tie, kas tiek ražoti rūpnīcā. Lai veiktu šīs sagataves, jums vajadzētu krājumi iepriekš ar visiem nepieciešamajiem komponentiem, kas ir paredzēti recepti. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• Trīs kilogrami karpu.
• Piecas ēdamkarotes mērcē "Krasnodar" un cukuru.
• 500 mililitrus tomātu pastas un augu eļļas.
• Pieci burkānus un sīpolus.
• Pāris ēdamkarotes miltu.

Pēdējais var aizstāt ar rīvmaizi. Lai ir izrādījās garšīgas zivis, konservēti autoklāvā, iepriekš saraksts būtu jāpapildina ar sāli un melnos piparus ar pieciem lodes.

darbību secība

Karpu mazgāt zem tekoša ūdens, brīvi no skalas, sagriež porcijās un novietoti dziļā tvertnē. Ir arī pievienojiet sāli un piparus. Šādā veidā sagatavoti zivis velmēta miltos vai rīvmaizē un cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnas. Brūns gabali izplatīties uz plakanas plāksnes un atdzesē.

Tā ir zivju autoklāvā, garšīgas receptes, kas tiek sniegti pašreizējo papīra tiks sagatavoti tomātu-dārzeņu mērcē, mazgāt, mizas un karbonāde sīpolu un burkānu. Pēc tam tie tiek nosūtīti uz apsildāmu panna, dāsni ieziestas ar saulespuķu vai olīveļļu, un nedaudz apcept. Kad dārzeņi iegūst zelta nokrāsu, un to izplatību katls un savienot ar tomātu pastu un mērci "Krasnodar". Ir arī papildināta ar nelielu daudzumu ūdens un nosūtīts uz šķīvja. Nodzēst iegūto masu pie minimālu siltuma divdesmit minūtes.

Gatavus puslitra stikla burkas izplatīt gab zelta zivtiņa un dārzeņu mērce, pārmaiņus slāņiem. Katrs konteiners tika piebilda, un lauru lapu zirņi melnie pipari, un tad aizpildiet to ar eļļu kvalitāti. Ir svarīgi, ka tas ir pilnībā sedz visus slāņus. Velmētas burkas tiek ievietoti īpašā aprīkojumu. Šīs zivju konservi autoklāvā tiek sagatavots temperatūrā simts un divdesmit grādiem pusstundu. Pēc pilnīgas dzesēšanas kārbas tiek izņemta no aparāta un nosūtīts uz turpmākai uzglabāšanai.

Konservēti skumbrija

Pēc padoma izklāstīts turpmāk, tas ir salīdzinoši ātri padarīt garšīgu un veselīgu mājās konservus. Tie ir labi, jo liels skaits vitamīnu saglabāti tiem. Sakarā ar klātbūtni dārzeņiem, kas paredz klātbūtni šīm receptēm, zivis autoklāvā izrādās ļoti sulīgs un konkursu. Pirms sākat šo procesu, jums ir jāpārliecinās, ka visas vajadzīgās sastāvdaļas jūsu mājās. Tādā gadījumā, jums ir jābūt:

• Trīs skumbrijas.
• Liels nogatavojies tomāts.
• Pāris ēdamkarotes tomātu pastas.
• Liels sīpolu spuldze.
• A glass of filtrētu ūdeni.
• Divas ēdamkarotes augstas kvalitātes augu eļļas.

Lai ceptu zivju konservu neesat izrādījās mīlīgs un garšas iepriekš saraksts būtu jāpaplašina. To papildina ar pipariem, cukuru un sāli. Šo sastāvdaļu daudzums tiek noteikts, ņemot vērā personīgo preferenču šefpavārs un viņa ģimeni.

Apraksts procesa

Šī recepte pašdarināts konserviem autoklāvā ir interesanti, jo tas neprasa īpašas iemaņas. Tehnoloģija ir diezgan vienkāršs, lai tā varētu rīkoties bez problēmām pat nepieredzējušiem saimniece, nekad nebija iesaistīti sagatavošanā. Jums vispirms vajadzētu sākt gatavoties pelamīda. Tā kā šajā gadījumā, izmantot veselas liemeņi, tie tiek atbrīvoti no iekšām, galvas un astes un rūpīgi nomazgā, ne tikai ārā, bet iekšā. Sagatavots šādā veidā zivis sagriež lielos gabalos un atmatā malā.

Pēc tam, turpiniet mazgāt un tīru dārzeņiem. Kubiņos tomātus un sīpolus - semirings. Dārzeņi Šādā veidā sagatavoti tiek ievietots karstas pannas, ieziestu un dzēst ugunsgrēku vismaz par desmit minūtēm. Tad viņi pievieno tomātu pastas, piparus, sāli un cukuru. Visu rūpīgi izmaisa, pārlej filtrētu ūdeni un noņemiet no karstuma.

Par tīru stikla burkas likt gabalus makreļu, viņi uzlej virsū tomātu un dārzeņu mērcē. Velmēta konteiners ievieto autoklāvā. Sagatavot zivju konservus temperatūrā simts un desmit grādu četrdesmit piecas minūtes. Šis laiks ir diezgan pietiekami, lai iznīcinātu kaitīgos mikroorganismus, un mīkstina kaulus. Ar iekārtu spiediena jāatrodas 1-1.8 atmosfēru.

atsauksmes mājsaimnieces

Protams, katra sieviete, izmantojot laika gaitā pārbaudītas receptes. Zivis autoklāvā izrādās neticami garšīgs un noderīgs. Lai padarītu HOMEMADE saglabā izteiktāku garšu, viņi iesaka pievienojot lauru lapu un melnos piparus zirņi.

Pieredzējis saimniece saka, ka ir svarīgi nodrošināt, ka bankas bija pilni pakaramie. Šķidrums iekļūt visos dobumos. Ka stikla konteineri netiek pārdota saskarē ar metāla apakšā autoklāva, dažas sievietes ir ieteicams, lai norobežotu tos zem dvieli vai koka statīvā.