Ķirbju zupa "Belonika": kā sagatavoties un ko ir izmantot?

Ķirbju zupa "Belonika" - ēdiens, kas patiks visiem. To var pagatavot ar speķi vai veikt veģetāro iespēju. Ēdiens kļūst ar intensīvu garšu un bagātīgu aromātu. Un tā krāsa ir pārsteidzošs. Pasniedz šo zupu ar grauzdētām ķirbju sēklām. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī skaista. Kā pagatavot ķirbju zupu "Belonika".

Kas ir nepieciešams ēdiena gatavošanai

Lai sagatavotu ķirbju zupa "Belonika" nepieciešamību:

1. 2 kg ķirbju.
2. 1 tomāts.
3. 3 daiviņas ķiploku.
4. 2 kāti selerijas.
5. 1 daiviņa sīpolu.
6. Red hot un malti melnie pipari.
7. Pētersīļi.
8. Ķirbju sēklas.
9. Rīvētu Parmesan.
10. 150 g speķa.
11. Balta maize.
12. Eļļu no olīvām.

"Belonika": receptes

Ķirbju zupa var pagatavot bez rīvētu Parmesan sieru un bekonu. Pagrieziet veģetāru ēdienu. Tās garša netiks nodarīts kaitējums. Ja nepieciešams, siers var aizstāt sieru ražota, balstoties uz augu sastāvdaļām. Šajā gadījumā, produkts ir labāk veikt asas.

Ko gatavot ķirbju zupa, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu ēdienu. Lai sāktu ir sagatavot dārzeņus. Sīpolus jātīra un samazināt. Tas pats jādara ar seleriju. Ja pie rokas ir fenheli, ir nepieciešams pievienot bļodu un tās. Karstā pipari arī nepieciešams mazgāt un tīrīt, rūpīgi noņemot visus sēklas. Tas nav nepieciešams pievienot pārāk daudz šī komponenta traukā.

Ķiploki ir jāiztīra un sasmalcināt. Bacon ieteicams samazināt, un pēc tam uz pannas. Tas maksā nedaudz podtopit, bet mazuļi. Pēc tam, tvertnes ir nepieciešams pievienot ķiplokus un visu sautējums. Šeit tas ir nepieciešams, lai ielej sagatavoti dārzeņi.

Ko darīt tālāk

Ķirbju zupa "Belonika" būtu sagatavots secībai. Kaut sautētiem dārzeņiem, var sagatavot galvenā sastāvdaļa. Ķirbju jātīra, noņemot sēklas, tajā pašā laikā ar karoti un samazināt ādu. Zupa piebilst tikai dārzeņu masu. Būtu sagriež diezgan lielos kubiciņos, tad ielieciet uz sautētiem produktiem. Arī vērts šķēle tomātu. Tas ir nepieciešams, lai noņemtu mizu un sēklas. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai tomātu dārzeņu un mazliet sautējums.

Pavārmāksla zupa

Ķirbju "Belonika", un zupa ir veģetārietis. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešams darīt visu iepriekš aprakstīto, bez pievienojot tai bekonu. Tvaicēti dārzeņi jānovirza uz pannas. Šeit tas ir nepieciešams ieliet pāris tases verdoša ūdens. Ideālā gadījumā būtu pievienots šis ēdiens ir dārzeņu, gaļas vai vistas buljons. Ja tās nav, tad jūs varat ieliet verdošu ūdeni.

Kad šķidrums ir pievienots, tas ir nepieciešams, novietojiet konteiners uz lēnas uguns, un visi sautējums uz 20 minūtēm. Šīs sastāvdaļas jāsamaisa to regulāri, lai nekas nav iestrēdzis uz leju un nav sadedzināti.

iegūtais maisījums pēc noteikta laika blenderī un visu samaļ vajadzētu novirzīt. Kā rezultātā, tas būtu iegūt biezeni. Ja bļoda nav, jūs varat augšupielādēt to zupu porcijās. Iegūto biezeni būtu uzliet atpakaļ uz pannas. Tagad mums ir nepieciešams, lai sasniegtu patīkamu konsistenci. Ja biezeni ir ļoti bieza, jūs varat ieliet tajā nedaudz vārītu ūdeni. Ja šķidrums, tas ir nepieciešams, lai izbāzt nedaudz vairāk, regulāri maisot.

Kā pieteikties veģetāru zupu

Ķirbju zupa "Belonika", kura sagatavošana ir aprakstīta iepriekš, ir gatava. Tā joprojām ir izrotāt to un kalpot. Ja jums ir gatavi veģetāru variantu (bez bekonu), varat viegli apcept mizoti ķirbju sēklas un nodot tos uz augšu kartupeļu biezeni. Baltmaize ieteicams darīt crunches un nosusiniet pannu uz to nepievienojot eļļu. Arī gatavo zupu var pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Kā barošanas traukā ar bekonu

Ja zupa ir vārīti ar bekonu, to var pasniegt kā veģetāro ēdienu. No iepriekš, jūs varat apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un grauzdētām mizoti ķirbju sēklām. Turklāt tradicionālie krekeri baltmaizes var aizstāt ar garšīgiem grauzdiņiem. Tie tiek sagatavoti ātri un viegli. Pirmkārt, pieņemsim sagriež baltmaizi. Tas ir labāk, lai sasmalcina to kubiņos. Katrs gabals ir ieteicams apkaisīt ar olīveļļu. Baltmaize ir nepieciešams nolikt uz cepešpannas. Bacon - karbonāde. Gabali jāliek virsū baltmaizes. Cep grauzdiņus nepieciešamos pie temperatūras vismaz 250 ° C.

Cepšanas stāv gatavi iepriekš foliju vai papīra cepšanai. Lai pārvietotu prom no krāsns nav ieteicams, jo maize var ātri brūni. Kad gabalus iegūst zelta nokrāsu, būtu apkaisa tos ar rīvētu Parmesan sieru. Siers ir cept, bet nav apdegums uz. Pēc tam ķīļi baltmaizes jāliek centrā bļodiņā ar ķirbju zupa.

Noderīgi, ja zupa

Pēc ekspertu domām, ķirbju zupa ir ļoti noderīga. Galu galā, šis ēdiens ir vispārēji norādīts. Ķirbju zupa attīra nieres un aknas, stiprina asinsvadu sieniņas un normalizē sirdsdarbību, lai saglabātu jaunību, nomierina nervu sistēmu un uzlabo redzi. Veselīgs ēdiens būs grūtniecības laikā. Ķirbju zupa paātrina organisma vielmaiņu, atbrīvoties no anēmija, vitamīnu trūkumu, toksicitāti un palielinātu trauslumu matiem un nagiem.