Kā rotā sagrieztu zivs?

Zivju sagriešana par augļu, dārzeņu vai gaļas iegūst svētku galda pamanāmi. Visi mājsaimnieces cenšas, lai sagatavotu šo ēdienu, pat ar minimālām izmaksām.

Jebkurā restorāna zivju ēdiens - tas ir viens no obligātajiem uzkodas. Bet ne mazāk skaisti dekorēts plate var izdarīt mājās. Skaista zivs sagriešana sagatavojot diezgan vienkārši. Nav nekādu ierobežojumu attiecībā uz izstrādājumu izmantošanai apdari. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēli.

griešana zivis

Lai iegūtu jauku zivju ēdienu, jums ir nepieciešams, lai zivis dažādās krāsās. To var sālītas lasis, kūpināta zuša, āte, pat šprotes. Neaizmirstiet, ka zivju plate var būt dekorēti ar sagrieztām dārzeņiem, olīvām, salātu lapām, olīvām, citronu un zaļumiem.

Daži viesi labprātāk zvejot sviestmaizēm, tāpēc to var izmantot, lai rotā sviestu formā rozes. Griešana var būt arī dekorēts ar melno un sarkano kaviāru.

Zivju sagriešana mājās

Zivis sagriešana pie svētku galda, var iesniegt ne tikai no produktiem, ko iepērk lielveikalā. Jūs varat gatavot savas zivis, un pēc tam, skaisti apaudzis, pasniedz viesiem. Apskatīsim dažus viegli-to-sagatavot receptēm.

Makrele bez smēķēšanas

Griešana zivis izskatās spilgti, ja tas piedalās kūpināto produktu. Tās var sagatavot pats mājās. Šī zivs būs lieliska garša un smarža. Makrele, piemēram, tiek veikts ļoti ātri. Lai sagatavotu mums vajag šādus produktus:

1. Saldētas makreles - 2 gab.
2. Atcerēties priekšgala.
3. Cukurs - 1 ēdamkarote.
4. Sāls - 3 ēdamkarotes.
5. Ūdens - 1 litrs.
6. Liquid dūmu - 100 ml.
7. Plastmasas pudele.

recepte

Zivju nepieciešams atkausēt, tīra, sagriež asti un spuras, skalot labi karkasu. Nākamais brūvēts sīpolu mizas. Lai to izdarītu, aizpildiet to ar ūdeni, un tad pabeigt līdz viršanai, vāra uz lēnas uguns apmēram desmit minūtes.

Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai novērstu miziņa un ieliet pietiekami daudz ūdens, lai kopā viena šķidruma litru. Pievieno sāli un cukuru. Tagad ļaujiet buljons atdzist pilnībā un pievieno šķidro dūmu.

Veikt tukšu plastmasas pudeli, nogrieza kaklu. Tur ir jāatbilst viena zivs, bet ietvēra divus gabalus, ņem labāk divu litru konteineru.

Aizpildiet mūsu zivis ar maisījumu, cieši aizveriet atvēršanu filmu un nodot trīs dienas ledusskapī. Laikam ritot, mēs iegūtu to no šķidruma, hung nožūt pāris stundām. Tad smazhem augu eļļu un ielieciet ledusskapī. Šeit zivis un gatavs. Viņa ir jauka kūpināts garšu produkta, un krāsa ir skaista. No liemeņa saņemt jauku sagriešana zivis.

Tomēr atcerieties, ka šis produkts nav paredzēts ilgstošai glabāšanai. Zivis labāk nekā patērē divu dienu laikā, un pēc tam sagatavoti svaigu.

Kā marinēt siļķi?

Izmantojot šo recepti, jūs vienmēr iegūt labu rezultātu. Tātad, mums nāksies iegādāties šādus produktus:

1. Herring Frozen - 1 kg.

Lai aizpildītu:

1. Sīpoli - 3 gab.
2. Ūdens - 10 ēdamkarotes.
3. Cukurs - 1 tējk ..
4. Sāls - 2 ēdamk. l.
5. Melnie pipari (laukums) - 0,5 tējkarotes ..
6. Etiķis (9%) - 3 ēdamk. l.
7. Kečups - 2 ēdamk. l.
8. Augu eļļa - pusi cup.

Mēs sagriež sīpolu gredzenus, pievienojiet produktu aizpildītu to visu vāra kopā ar sīpolu. Mēs dodam maisījums atdziest un mēģināt garša.

Tagad veikt siļķi, notīriet to, kas atdala fileju, un tad mēs sagriež šķēlītēs. Tālāk pievienojiet zivi burkā vai emaljētas katliņā un Spill saņemt mūsu aizpildīt. Noņemiet to visu ledusskapī, un dienu vēlāk, jūs varat droši saņemt siļķi. Viņa ir gatava.

Kā izdaiļot griešanu?

Tāpat kā ar jebkuru ēdienu, sagrieztas zivs var būt dekorēti ar augļiem un dārzeņiem. Neviens aizliedz jums kombinēt dažādus produktus. Piemēram, var samazināt rozes gurķus, redīsus, ābolus. Neaizmirstiet par zariņiem zaļumi - tie dos spilgtumu trauka.

Skaista šķēlēs zivis (reģistrācija ir redzams fotogrāfijā), tiek iegūts, izmantojot citrona šķēles un kivi. Turklāt, citronu sula ideāli saplūst ar visu jūras veltēm, un tie ir ļoti bieži izmanto dekorēšanai ēdieniem.

Sarkans vai melns kaviāru var būt dekorēti ar ļoti griešanas zivīm, un tas ir iespējams, lai zivs nolikt maz kaviāra sviestmaizes. Ļoti labi izskatījās vārītu garneles un krabjus. Viņi exoticism jūsu svētku galda.

No plānās šķēlēs laša ļoti vienkārša formas spilgti sarkanas rozes. Fileju Siļķu, jūs varat pagriezt ruļļos ar citronu un olīvas iekšā, turiet tos kopā ar zobu bakstāmajiem vai iesmiem.

Jūs varat arī organizēt šķīvi veidā ziedu, kas sastāv no olu ziedlapiņām. Lai to izdarītu, pārgriež uz pusēm, vārītas olas, izņemiet dzeltenumus un piepilda ar padziļināšanu sarkano un melno kaviāru, un nodot vārītu garnelēm starp tiem. Ticiet man, viesi novērtēs šādu skaistumu.

tā vietā, lai epilogs

Lai saglabātu savu pļaušanas zivis bija īpašs un skaists, nebaidieties eksperimentēt. Ieviest savas jaunās idejas un droši apvienot produktus. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēli un finansiālajām iespējām!