Gaļas roulāde ar citronu Recipes

Kas ir rullis ar citronu? Kā gatavot? Šie un citi jautājumi tiks apspriesti rakstā. Konditoreja ar citronu ir pārsteidzošs garšu, patīkamu aromātu un maigumu. Citronu sūklis gaļas roulāde - smalks gaismas deserts ar kafiju vai tēju.

garda roll

Aplūkosim vienkāršāko recepti ruļļos ar citronu. Tas ir nepretenciozs, laika pārbaudi, ātri un pārsteidzoši garšīgs ēdiens. Jūs varat gatavot to tikai trīsdesmit minūtes. Tas rullis daudz ņemt līdzi ceļojumā, jo tā garša uzlabojas ar katru dienu, un tas nebojā. To var ēst uzreiz, un, ja viņš varētu stāvēt vienu nakti, tas būs vēl vairāk ēstgribu.

Tātad, kādas sastāvdaļas ir daļa no ruļļa ar citronu? Par mīklu jums ir nepieciešams iegādāties divas olas, var kondensētā piena, 0,5 stundas. L. sodas, 1 ēdamk. milti. Lai sagatavotu pildījumu jums ir nepieciešams, lai būtu tasi cukura un divu citronu.

Kā gatavot?

Savārīt gaļas roulāde ar citronu, vispirms jāsagatavo mīklu. Sajauc visas sastāvdaļas ir iekļautas tās sastāvā, lai mīkla ir ieslēgts šķidrums. Soda jāpievieno beigās. Sakārtot uz cepešpannas vai pergamenta papīra pauspapīrs. Izkausēt nedaudz sviesta un tauku pārklājot tos (tā, ka mīkla nav iestrēdzis). Pour mīklu uz cepamā vienmērīgi un ielieciet cepeškrāsnī cep 15 minūtes.

Kad dvesma, viegli brūni - vilkt! Kūka izskatās cepumu vai manna.

Par ražošanu pildījumiem, mazgāt divus citronus, sagriež "astes" un berzēt rīve (ar ādu), izņemiet sēklas. Pievienot tiem tasi cukura un samaisa.

Izplatiet pildījumu uz karstā kūkas vienreiz un ātri roll roll. Ietiniet to pauspapīrs, kurā ceptas mīkla, un cieši sasiet dvieli. Atstājiet produktu nakti liek ledusskapī apaugļot. Jūs varat izrotāt gaļas roulāde ar pūdercukuru, šokolādi vai glazūru.

vienkāršs roll

Apsveriet recepte roll ar citronu, ko var gatavot tikai četras sastāvdaļas. Bez tam, jums būs nepieciešams divas tases cukura, 4-5 gab. olas, viens citrons, viena glāze miltu.

Saputojiet olas ar cukuru stiklu. Pievienojiet miltus. Spread uz pergamenta papīra, likts uz mīklas un cep to 180 grādiem. Miss citronu caur gaļas mašīnā un sajauc ar vienu tasi cukura.

Piesakies karstā cepums pildījumu un ātri vērpjot sarakstā. Ja produkts ir nedaudz atdzist, apkaisa ar pūdercukurā.

Izskrējienu biskvīta mīklu

Daudzi slavē citronu gaļas roulāde biskvīta mīklu. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams iegādāties 6 gabalus. olas, 60 g kokosriekstu skaidiņas trīs citronu, 100 g of an oil, 5 g želatīna, sāls šķipsnu, 120 g cukura, 100 g miltu, 250 g pulverveida cukurs.

Tā gatavos pārsteidzošu roll ar citronu? Recipe ar fotoattēliem iepazīstināt jūs varētu izpētīt. Vispirms sagatavo sūklis kūka. Četros atsevišķos olu dzeltenumus no baltumiem, pievieno olbaltumvielas šķipsnu sāls un noslaucīt tos sulīgs iepērt. Atmata.

Tālāk, olu dzeltenumi pievieno 120 g cukura un četras ēdamkarotes auksta ūdens. Saputo olu dzeltenumus tā, lai iegūtu pūkains vieglu svaru. Papildu dzeltenumi gulēja pār sakultu olas baltumu, uzbērt 100 balto miltu, pievieno 40 g kokosriekstu drupatas un mīca, līdz vienotā mīklu.

Shots panna parametri 35 x 40 cm cepamo papīru un vienmērīgi sadalītu mīklas minēto teritoriju. Cept cepumi nepieciešams sildāmā žāvēšanas skapī iepriekš, 15-20 minūtes pie 200 grādiem. Kūka ir brūni.

Ielieciet gatavo kūku dvieli, izņemiet papīru no viņa, un ar dvieli roll roll garumu. Atstāj atdzist produktu kad satītas.

Lai sagatavotu citronu krēmu mērcēt 5 g želatīna 40 ml ūdens. Nazis tīrīšanai dārzeņus , noņemiet miziņu divu citronu, atcelt. Izspiest sulu no trim citroniem un izkāš. Ielej 100 ml citronu sulas nelielā katliņā, pievienot tajā pašā 100 g sviesta 250 g pūdercukuru un citrona miziņu. Uzlieciet uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot ar karoti. Vāra 7 minūtes. Tālāk, noņem no uguns un noņemt mizu.

Atsevišķā bļodā sajauc divas olas, pievieno nedaudz saldā krējuma, rūpīgi sajauc un nosūtīt to atpakaļ uz pannas. Nepārtraukti maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties.

Tad uz karstu krējumu, novietojiet swollen želatīnu, kārtīgi samaisa, pārlej citā bļodā. Ielieciet to aukstā ūdenī ar saldējumu un pātagu, līdz tā atdziest. Pēc nosūtīt pusstundu ledusskapī.

Pēc šī laika, paplašināt roll, noņemiet dvieli un izplatīt kūka krējumu ¾. Satīt rulli. Obmazhte atlikusī krējuma produkts, no augšas un sāniem, apkaisa ar kokosriekstu drumstalām un dekorē ar sukādes apelsīnu un citronu, piparmētru lapiņām. Gatavo trauku ārā uz šķīvja un pasniedz ar kafiju vai tēju.

Roll rauga mīklas

Kā sagatavot rauga roll ar citronu? Tas ir ļoti ekonomiska iespēja mājās kūkas. tikai nepieciešams, lai pārbaudītu ūdens, miltus, sāli, vienu ēdamkaroti saulespuķu eļļu un raugu. Lai aizpildītu - nedaudz cukuru un citronu. Rezultāts ir gaisīga, sulīgs ruļļi ar citrusu patīkamu aromātu. Kopējais gatavošanas laiks (izņemot laiku, lai izveidotu rauga mīkla), ir 40 minūtes.

Tātad, lai cept trīs ruļļos, jums būs nepieciešams viens citrons, 700-800 g rauga mīklu (pirkt vai gatavot sev), 5, Art. l. cukura, viena ola.

Sagatavošana rauga roll

Foto rullīši ar citronu parāda visas priekšrocības šo produktu. Tik gatavs! Pirmkārt, nomazgājiet citronu, pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Ielieciet citrona miziņu blenderī un sasmalcina līdz vienmērīgu stāvoklī. Pievieno cukuru un samaisa - jūsu pildījums ir gatavs.

Sadaliet mīklu trīs vienādās daļās, un roll ārā taisnstūrī. Put pildījumu uz mīklas ar karoti kārtiņu. Twist ruļļi un noblīvētu galiem.

Tālāk, gulēja rullīšus uz cepešpannas, ieziestas ar saulespuķu eļļu, un izplatīt ar sakultu olu. Put sagatavju siltā vietā uz pusstundu. Šajā laikā, ruļļi apjoma palielinās uz pusi.

Tad novietojiet tos uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 20 minūtes, līdz vārīti temperatūrā 220 grādiem. Kad ruļļi iegūst zeltaini brūnā krāsā - noņemt. Cepšanas krāsns durvīm laikā neatveriet produktiem nav iestājies. Tad atdzesēts ruļļos kalpot tēju.