Kā pagatavot zupu

Kā pagatavot zupu, ir zināt katra sieviete. Šis ēdiens ir ļoti laba veselība un izveicīgs cooking, vienmēr garšīgs un daudzveidīgs. Ir simtiem zupa receptēm. Ikvienam izvēlas pēc garšas. Zupas var būt dārzeņu un gaļas buljona.

Nav svarīgi, ko jūs gatavojaties gatavot zupu, vispirms sagatavot augsni. Tas var būt vienkārši ūdens vai buljona. Veģetārie (augu) zupas tiek gatavoti no konkrētā kopumu dārzeņiem. Put tur var būt jebkas: kartupeļi, bietes, burkāni, sīpoli, kāposti, dažādu veidu pipari, tomāti, un tā tālāk. Šis ēdiens būs noderīga tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Kā pagatavot zupu gaļas buljona zupa

Šādā gadījumā jums vajadzētu zināt dažus trikus. Rūpīgi izvēlieties gaļu. Lielākā daļa tauku - cūkgaļa. Buljonu no tā būs barojot un tauku. Diēta tiek uzskatīts teļa gaļa. Tā ir atšķirīgu garšu un smaržu. Cook zupas un vistas un ribām. No jūsu gaļa ir atkarīga no gatavošanas laikā.

Lai buljons bija skaidrs, jums jārīkojas šādi. Bring to vārīties, noņemiet vāku un turpina uz lēnas uguns. Neaizmirstiet noņemt putas. Dārzeņu ir atkarīgs no jums.

Kā pagatavot zupu ar kotletes

Šī zupa ir vārīti mazliet ātrāk, bet vārīšanas princips nav ļoti atšķirīga. Vienīgais, kas jums jādara - ir veido kotletes. Malto kā karbonāde: maltās gaļas, olu, sāli un garšvielas. Blind mazo krelles un nolaist verdošā ūdenī. Tajā pašā laikā, jūs varat mest un dārzeņi.

Ļoti bieži gatavot zupas ar dažādiem graudaugiem un pupiņām. Pie mājsaimnieces populārs pupas, zirņi, lēcas. Pēdējā bagāts ar minerālvielām un mikroelementiem. Tās ieteicams ēst aukstajā sezonā, jo lēcas ir iesildīšanos īpašības, kas ir uzlabotas, izmantojot garšvielas.

Kā gatavot lēcu zupa

Pupiņas var būt vairāku veidu: sarkana, zaļa, brūna. Pirmais - mīkstākais un vāra apmēram 15 minūtes. Par nepieciešamo pārējie iepriekš mērcēt. Pēc tam, kad stāvot ūdenī vismaz trīs stundas, lēcas vārīti pietiekami ātri. Par izmaiņām lēcu zupa pievienojiet ķirbju, tomāti, čili.

Kā gatavot lēcu zupa, jums ir jāatceras, un labāk - lai ierakstītu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams 0,5 kilogrami kūpinātas cūkgaļas ribiņas, tādu pašu summu par tomātiem (var marinēti), 600 grami lēcām, viens vidēja cukini, divi burkāni, viens sīpols, 400 g ķirbju, trīs ķiploka daiviņas, koriandra, sarkano un melno piparu, dārzeņu eļļa, sāls.

Dārzeņi mazgāt labi un samazināt. Šajā gadījumā, cukini un ķirbju sagriež strēmelēs. pārējie dārzeņi - mazos kubiņos. Dārzeņi tiek ceptas sviestā ar ķiplokiem.

Ribas ir sadalīti gabalos un cepta bez eļļas trīs minūtes. Tad pārvietoti uz pannas. Pievienots lēcas un visu piepilda ar verdošu ūdeni (1,5 litri). Uzsilda līdz vārīšanās, samazināt siltuma, un būt pārliecināti, lai novērstu putas.

Tomāti ir sastrādātas kopā ar dakšiņu un dārzeņi tiek ievietoti katlā. Pēc garšas pievieno sāli un garšvielas. Kad zupa ir vārīti, ir nepieciešams atstāt uz 15-20 minūtēm. Pasniedz ar svaigiem garšaugiem.

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot gardu zupu un ātri. Nebaidieties eksperimentēt un ļauties to domochattsev.