Kā pagatavot tortillas ar jogurtu un sieru

Jāveic brokastis. Visi to zina. Bet ne visi ievēro šo noteikumu. Viņa ģimenes piespiešana brokastis nav obligāta. Tas ir pietiekami, lai gatavotu kaut ko garšīgu, oriģinālu un smaržīgu. Kashi, protams, būs noderīgāks. Tomēr jūs varat pārtraukt tradīcijas un pagatavot kūkas ar kefīra sieru un šķiņķi. Trauku var pasniegt ar tēju vai kafiju.

Klasiskās plakanas kūkas ar pildījumu

Ja nepieciešams, varat pagatavot papriku ar sieru un šķiņķi traukā. Tie ir ne tikai garšīgi un apmierinoši, bet arī delikāti. Lai sagatavotu tortiļus, būs nepieciešams:

1. 300 grami siera.
2. Glāzē jogurta.
3. 2 tases baltos miltos.
4. 400 grami šķiņķa.
5. Par ½ tējkarotes sodas, cukura un sāls.
6. Augu eļļa, vislabāk bez smaržas.

Ja ķēde nav pie rokas, tad to var aizstāt ar jebkuru gatavotu desu vai desu. Uzpildīšanu var veikt gandrīz jebkurā. Ja jums nepatīk desa, tad varat pagatavot papriku ar sieru un zaļajiem sīpoliem vai ar kartupeļiem.

Kā pagatavot kausītus ar sieru un šķiņķi trauku sējumā

Lai pagatavotu garšīgas brokastis, mīciet mīklas. Lai to izdarītu, ielejiet kefīru dziļā traukā un pievienojiet tam cukuru, sāli un sodu. Komponenti rūpīgi jāsamaisa. Sieru ieteicams salātu, un pēc tam pievieno traukā ar kefīru. Būtu arī rūpīgi jāievada milti. Pēc tam mīklas nepieciešams mīcīt tā, lai tajā nebūtu gabaliņu. Tam nevajadzētu pieķert rokas un būt pārāk šķidriem.

Gatavo mīklu vajadzētu sadalīt bumbiņās. No šādām sagatavēm ir jāizveido plakanas kūkas. Šķiņķi vai desu vajadzētu berzt uz lielas trauka. Tas ir jānovieto katra kūka centrā. Paraugi jāpiestiprina malās, lai nebūtu atveru. Viegli ielejiet plakanas kūkas ar rullīti.

Tagad jūs varat sākt tos cepēt. Šādas tortes ar sieru un šķiņķi tiek pagatavotas pannas. Cepšanai nepieciešams augu eļļa. Ceptuve būtu jāsilda un jāuzklāj kūkas. Viņiem mazu uguni vajadzētu pagatavot līdz zeltaini brūnai, periodiski pagriežot.

Tas viss. Kūkas ar sieru un šķiņķi ir gatavas. Ir vēl viens veids, kā tos sagatavot.

Granulas 5 minūtēs

Lai ātri pagatavotu kūkas ar sieru un šķiņķi, jums būs nepieciešams:

1. Baltie milti - 2 tases.
2. Rīvēts siers - 1 glāze.
3. Sasmalcināts šķiņķis vai desas - 1 glāze.
4. Glāzē jogurta.
5. Sāls, soda un cukurs - par ½ tējk.
6. Sieri pildīšanai

Sagatavošanas posmi

Kā pagatavot 5 minūtes kefīru ar sieru un šķiņķi? Vispirms mīciet mīklu. Kefīru ielej dziļā traukā. Tam vajadzētu pievienot cukuru, sāli un soda. Visu sajauciet un pēc tam pievienojiet miltus. Sieru ieteicams salātu un pievienot mīkai. Sajaukšanas rezultātā iegūst masu, kas nepiesūc pie rokām, bet tā ir labi noformēta. Mīklai jābūt sadalītai vairākās daļās un velmētajās bumbiņās no tās.

Pēc tam ir jāizveido plakanas kūkas. Kā pildījums ir vērts izmantot rīvētu šķiņķi un sieru, kura šķira atšķiras no produkta, kas pievienots mīklai. Katra kūka centrā jāuzliek maisījums, un pēc tam rūpīgi jāpapīra sagataves un piestipriniet to malas.

Cep tos sildvirsmā karstā eļļā virs vidēja siltuma. Pekanrieksti kefīrā ar sieru un šķiņķi būs gatavi, kad no abām pusēm iegūs zeltainu nokrāsu.

Sagatavošana cepeškrāsnī

Lai tortes ar sieru un šķiņķi krāsnī izrādījās garšīgi un apmierinoši, jums ir stingri jāievēro produktu proporcijas. Lai sagatavotu šādas brokastis, jums būs nepieciešams:

1. Siera cietais - 200g.
2. Brīnza - 100 g.
3. Šķiņķis ir 100g.
4. Sviests uz krējuma - 50 g.
5. Kefīrs - 1 ēd.k.
6. Milti balta - no 1 ½ līdz 2 ēdamk.
7. Olu eļļošanai sagataves.
8. Sāls.
9. Cepamais pulveris - 2 tējk.

Gatavošanas process

Lai tortiļas uz kefīra ar sieru un šķiņķi, jums jāievēro recepte. Vispirms ir ieteicams mīcīt mīklas. Lai to izdarītu, dziļā tvertnē jāsavieno sviests, kura pamatā ir krējums, iepriekš izkusis ūdens vannā un kefīrs. Šajā maisījumā ir nepieciešams precīzi ievadīt miltus, kas saistīti ar cepamo pulveri un sāli.

No sastāvdaļām mīcīšanas nav pārāk šķidrs, bet ne pārāk blīvs mīkla. Masai nevajadzētu pieķert rokas. Gatavo mīklu vajadzētu sadalīt pa daļām un iztīrīt apaļa formas kārtās. Šo sagatavju biezums nedrīkst pārsniegt vienu centimetru.

Kā veidot

Pirmais slānis jāpārklāj ar pildījumu. Lai to izdarītu, jums vajadzētu sarīvēt šķiņķi un sieru uz lielas rītiņas. Pirmais mīklas slānis ar pildījumu jāpārklāj ar otro mīklas kārtu un pieslīpēšanas malām. Pēc tam kūku sagriež 8 segmentos. Spraudeņi jāizgatavo ar nazi, pārkaisa ar miltiem, nevis līdz beigām. Kūkas beigās pārklāta ar putukrējumu.

Tagad sagataves jāievieto cepeškrāsnī. Cep ceļas kefīra kūciņas ar sieru un šķiņķi pusstundu temperatūrā 200 ° C. Šajā laikā vajadzētu būt ruddy garoza. Gatavās kūkas jāsadala. Tas nebūs sarežģīts dēļ griezumiem.