Kā pagatavot pildīti pipari bez gaļas: receptes, virskārtas iespējas

Pildīti pipari nemīlu tikai tos cilvēkus, kuri vienkārši nevar stāvēt smarža un garša šo augu. Šīs ēdienu pārējais ēd ar lielu prieku. to sagatavošana, kā likums, piepilda la pildījumu gaļu, rīsus, sīpolu. Tomēr ne visi ir patika gaļas sastāvdaļa. Dažreiz dažiem cilvēkiem ir nepieciešams, jo dažādu iemeslu dēļ, lai zinātu ceļu vārīšanas veģetāro versiju šo ēdienu. Nu, dabiska vēlme, īpaši ņemot vērā veselīga dzīvesveida veicināšana. Un tāpēc, ka mēs tagad detalizēti aprakstīts, kā veikt pildījumu piparus. Recepte (bez gaļas gatavot šo ēdienu ir ļoti iespējams), cooking, un ne viens, tiks iesniegts jums zemāk.

Tātad, mēs sākam. Kā pagatavot pildīti pipari bez gaļas?

Vispārīgie principi

Nedomājiet, ka pipari, pildīti ar gaļu bez, tas nebūs tik garšīgs. Nepavisam. Drīzāk gluži pretēji. Tomēr rīsu-gaļas pildījumu, neatkarīgi no tā, cik labi tas bija pārāk garlaicīgi. Un daži, starp citu, zina, ka šis dārzenis var būt pildīti, un citas sastāvdaļas. Perfekti piemērota šādiem mērķiem dārzeņiem (visi ar to pašu rīsu vai bez tā), sēnes, griķi, makaroni, siers, garneles, siers. Kā arī zināms, ne visi, ka pipari pildījumu bez gaļas, ir iespējams ne tikai dzēst, bet arī gatavot cepeškrāsnī, multivarka, grilēta. Un pat tad, ja izbāzt, tas ir ne tikai tā, kā arī dārzeņu mērce, tomātu sula, skābo krējumu.

Gatavošanās pārtika

Pildīti paprika, pildījumi, kas var būt diezgan dažādi, kā mēs atklājām, tas ir viegli, lai sagatavotos. Šis dārzenis tika izveidots, lai būtu piepildīta ar dažādām sastāvdaļām. Ir nepieciešams tikai, lai samazinātu apakšā zirgaste, iegūt membrānu ar sēklām - un, lūdzu, konteineru jebkuru virskārtas gatavi. Starp citu, griešanas apakšā var paķert nedaudz vairāk nekā celulozes un galu galā iegūt jauku vāciņu, kas, pēc iepildīšanas un vāka. Attiecībā uz krāsu, izmēru, kvalitātes, brieduma, sīkumi var būt jebkādi gadījumi.

Nekā mēs patiesībā gatavojamies darīt tieši tagad.

Pildīti pipari: recepte bez gaļas, classic. sastāvdaļas

Lai sagatavotu šo veģetāro ēdienu, saimniece ir nepieciešams, lai krājumi uz šādiem produktiem: desmit saldos paprika, glāze rīsu, viens liels sīpols kupols, burkānu, ēdamistaba karoti tomātu pastas. Uzstādīt, kā jūs varat redzēt vairāk nekā vienkārši. Vienīgais, kas jums vajadzētu pievērst uzmanību, jo tas ir fakts, ka rīsi ir jāņem apaļš. Tā ir lipīga, tādējādi aizpildot saglabās formu labāk.

Kā pagatavot

Rīsi pirmkārt rūpīgi mazgāt, nevis vienu reizi. Tad iet gulēt verdošu ūdeni (stikla graudaugi - divi ūdens). Jums nav nepieciešams maisīt. Pavārs desmit minūtes un vidējas uguns, tad vēl piecas saglabāt vismazāko zem pārsega. Off. Atstāj atdzist. Cooking pipari. As - aprakstīts iepriekš. Padarīt augu eļļa zazharku rīvētu burkānu sagrieztu sīpolu un patvaļīgi. Mēs sajauc ar rīsiem, pipariem, sāli. Un tad piepilda savus papriku. Nav nepieciešams, lai mēģinātu, lai likvidētu tos maksimāli. Tātad pipari var eksplodēt, kā rezultātā ēdiens būs izrādīties neglīts. Tad kamuflāža savus vākus dibenu ar asti (šo soli var izlaist, ja nepieciešams). Grēda katlā, pārlej sajauc ar tomātu pastas vodichkoj (viņa ir jānāk klajā augšpusē pipariem), sautē uz lēnas uguns četrdesmit minūtes. Pasniedz ar skābo krējumu vai majonēzi.

Tā bija visvienkāršākā recepte, ko izmanto lielākā daļa no mūsu saimnieces. Taču viņš nav vienīgais. Tālāk, apsvērt, kā gatavot bell pipari pildīti ar dārzeņiem, grieķu. Mājās šis ēdiens sauc par "Gemistos".

Grieķu versijā pildījumu

Pirmkārt, vāra tasi rīsu un vāra desmit piparus tāpat kā iepriekš. Divi baklažānu sagriež melenko, laba sāli un atstāj tādā veidā, minūtes un divdesmit. Pateicoties šai procedūrai, mēs atbrīvoties no rūgtuma. Principā var mizu un noņemt. Tad aprakstīts soli var tikt izlaisti. Divas morkovochki un viens cukini tīrīt, mans. Melenko mēs izgriezt un pievienot tiem trīs simti gramu sasmalcinātu sēņu. Un tad tas viss gulēja panna ar karstu olīveļļu un cep piecas minūtes. Tad pievieno baklažānu. Ja jūs atstājis tos ar ādu un tur sāli, tad gabali nedrīkst aizmirst skalot zem tekoša ūdens. Apcep visus dārzeņus vēl apmēram 15 minūtes un pēc tam pievienojot pabeigts, un mazgāti rīsus, samaisa. Mēs cenšamies, piparus, sāli, samaisa vēlreiz, un pēc pāris minūtēm, izslēdziet uguni. Mēs paturam pildīšanai atdzist, un paši Ļaujiet mums aizpildīt. Leiliski burkāniem un vēl pieci melenko karbonāde tomāti. Mēs izcept visu olīveļļu uz piecām minūtēm un. Divas glāzes ūdens (nepieciešams karsts) izšķīdina trīs ēdamkarotes miso pastas un tomātu parasto vienu. Maisa, ielej maisījumu dārzeņiem. Pievienojiet ēdamkaroti karoti cukura, sāls, pipari, vāra uz lēnas uguns piecas minūtes, un ne vairāk. Tad ostyvshimi pildīti ar dārzeņiem un sēnēm pipari, kas tos pannā, pārlej iegūtos aizpildīt un sagatavot zemu siltumu zem vāka četrdesmit minūtes. Vienkārši nav kalpot, dot pusstundu ievilkties traukā. Nu tad, jūs varat zvanīt ģimenes uz galda.

Peppers + sēnes + makaroni

"Pepper pildījumu bez gaļas - tas joprojām ir labi! Bet tas natolkat sēnes un makaronus - tas ir tikai zaimošana! "- tikai tā var raudāt daudz. Un pacelt kliegt pilnīgi veltīgi. Šāda veida aizpildot lieliski sadzīvo ar piparu garšu un padara trauku ļoti oriģināls. Un būtībā, tas ir pārsteidzoši, jo ilgtermiņā. Atcerieties to pašu zobu pastu (pēc mūsu domām - banāls makaronu), kurā itāļi ir pievienota gandrīz visu viņi redz. Ieskaitot papriku un sēnēm. Tātad, ja jūs domājat par to, ka nav nepieciešams, lai apvainoties, un palaist uz šķīvja ātri. Lai sagatavotu pildīti pipari bez gaļas pilnīgi citā iemiesojumā.

Kā veikt?

150 g spirāles (tas ir labākais, lai šāda veida makaroni) vāra, līdz valsts, kas Itālijā sauc al dente. Un, ja mūsu domām, ir tā, ka tie nav kļūt par putru, un tur bija maz tverdenkimi. Divas burkāniem berzēt, tos pašus tomātus un karbonāde lukovok patvaļīgi, bet melenko, nosūtīt visus brūna pannā. Piecas minūtes vēlāk, pievienot 300 g vārītu dārzeņu sēnēm. Sēnes sagriež pārāk smalki. Cooking 15 minūtes, pēc tam pārlej divas ēdamkaroti sojas mērci, samaisa, izslēdzot uguns, pievienojot makaroni. Noslaucīt divas olas, un pievienot tos rīvētu sieru (pietiek veikt 200 grami). Pepper, sezonā ar sāli. Maisa. Pildītas gaļas iegūts atbilstoši sagatavoti pipari, piepilda ar ūdeni, samaisa piecas Trauki karotes tomātu pastas, pieci metieni Stuff zirņi melnie pipari, lauru lapu. Vāra uz lēnas uguns krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Noteikti vāku. Un tad vēl pusstundu bez tā.

Uzpildes kartupeļu un sviesta

Trīs simti grami sēņu (jebkādi - svaiga, bet vārītas vai konservētas), melenko nepieciešams samazināt. Tad pievieno tiem trīs sarīvē kartupeļus uz rupja rīve. Būtībā, ja jūs vēlaties, jūs joprojām varat ieliet un sīpolu. Visu iegūto masu nepieciešams pievienot sāli, piparus, samaisa un pēc tam aizpildīt to papriku. Un uz augšu, kā tas bija tupele briest tomātu apli. Ielieciet visu šo skaistumu briest katliņā, pārklāj ar ūdeni, kurā karoti samaisa trīs ēdamkarotes tomātu pastas, un pēc tam vāra vienu stundu uz mazas uguns.

Farshiruem kukurūza

Kad runa ir par šo ēdienu, jo papriku pildīti ar dārzeņiem bez gaļu, var tikai brīnīties iedomātā šefpavāri un pārpilnību esošo pildījumu. Tāpat kā gadījumā ar šādu recepti. Lai sagatavotos viņa pipariem pildīti ar dārzeņiem, veikt standarta kārbiņu kukurūzas, drenāžu un graudi paši nosūtīt pannā ar karstu olīveļļu. Pievienot tiem trīs melenko sakapātus tomātus, sāli, cep, līdz tam brīdim, kamēr viss šķidrums ir iztvaikojis. Peppers pārgriež uz pusēm gareniski, izņem sēklas un starpsienas, kas izkaisītas uz kas cepšanas foliju, kas pēc divdesmit minūtēm krāsnī temperatūrā ne vairāk kā 150 grādiem. Tad mēs tos iegūt, sniedzot atdzist, un tad aizpildiet kukurūza, tomātu pildījumu, pievienojot tai iepriekš sagrieztas zaļo gaismu, un simts gramus rīvētu sieru. Cep vēl pusstundu.

Daži vārdi par diētu

Ar un liela, gandrīz visi no iespējām ierosināts iepriekš (izņemot ekstrēms ar makaroniem un papriku ar kartupeļiem un sēnēm), pēc definīcijas, uztura. Bet, izņemot vienu. Gatavošanas process ietver cepšanai augu eļļā un krējuma lietošanu. Tāpēc visiem tiem, kas tic katram kaloriju būtu tikai izlaist soli sauteing, un skābais krējums aizstāt ar zemu tauku nesaldināts jogurts. Un tas ir vēlams, lai norisinātos parasto brūno rīsu. Tas ir viss zinātne. Vai arī jūs varat nākt klajā ar savu versiju. Un, lai būtu vieglāk, šādi piemēri šādiem ēdieniem.

Pildīti pipari uzturs. Recepte bez gaļas, ar pupiņām

Trīs simti grami jebkuru pupas vārīties, līdz mīksti. Līdzīgi, darīt ar glāzi brūnie rīsi. Abas sastāvdaļas atdzist, sajauc, pievieno rīvētu burkānu un sasmalcinātu sīpolu. Sezona ar sāli. Sākot papriku un vāra dubultā katlu uz pusstundu. Pasniedz kā iespējams, lai uzlabotu garšu ar sojas mērci.

Making sagatavju

Un tagad daži vārdi par to, kā sagatavot piparus, pildījuma kāpostus ziemai. Ir vērts atzīmēt, ka ir daudzas receptes, mēs arī sniegt visvienkāršākā, bet ne mazāk populāri. Visas sastāvdaļas dod likmi 10 gabaliņiem diezgan lielu Bulgārijas pipariem.

Sasmalcina trīs simti gramu kāpostiem, viens ķekars zaļo sīpolu un desmit zariņiem baziliku. Padarīt marinādi baltā vīna glāzi, pusi glāzi vīna etiķi, simts gramus cukura, divas ēdamkarotes karija un ķimenes un pusi tējkarotes sāls. Tas ir vienkārši visu samaisa, ielej katliņā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Peppers ir atbrīvoti no kātiņa, attīra un lai to uz leju uz marinādi. Atstājiet uz lēnas uguns trīs minūtes rovnenko. Tad izvelciet dārzeņus, un to vietā kāposti throws. Turiet vienu minūti. Paņem bļodu, ielieciet to caurduris, Tilt kāpostu. Kad aizplūšana sajauc ar zaļumiem, pipariem farshiruem, locīšanas barots ar trīs litru sterilizēti burkā, pārlej ar marinādi no bļodā. Atkārtoti malām vārīta vodichku apvienot visu sālījumu panāktu to vārīties atkal ielej burkā, roll up. Lieliska uzkoda gatavs ziemai!

secinājums

Mēs esam mēģinājuši aprakstīt sīkāk, kā jūs varat gatavot bez gaļas pildījumu paprikas. Pildījumi šo augu, kā mēs redzējām, var būt diezgan atšķirīgi. Un devis mums iespēju - piliens jūrā pieejamo receptēm. Un, ja jūs uzskatāt, ka jūs varat izveidot, balstoties uz pieejamajiem gatavošanas metodes un pat viņu pašu, mēs varam izdarīt šādu secinājumu: bez gaļas pildījumu pipari, var būt diezgan garšīgs un pietiekami sirsnīgs!