Kā pagatavot grauzdiņš ar kraukšķīgu garozu un ne tikai? Radot perfektu brokastis

Garšīgas un veselīgas brokastis , daudzi jau sen ir saistīta ar uzmundrinošu kafiju un smaržīga ar siltiem grauzdiņiem vai kraukšķīgs grauzdiņiem. Bet ko tad, ja roka nebija tosteris, un to, kā gatavot grauzdiņš, ka tie bija tikpat garšīgi kā grauzdiņš vai pat garšīgāka, vienkārši nezinu? Tas tiks apspriests turpmāk.

Galvenais lieta atcerēties ir tas, ka grauzdiņš var būt ne tikai garšīgs, bet arī ļoti oriģināls. Un viss, kas jums ir nepieciešams, lai sagatavotu viņus - tas ir maz laika un iztēli. Galu galā, gandrīz visi zina, kā gatavot grauzdiņš ar olu, bet daži cilvēki ļauties savas mājas, "augļi" vai "biezpiens" grauzdiņiem. Bet mūs visus kārtībā. Vispirms mēs aprakstīt to, kā padarīt grauzdiņš "klasika" - vienkāršākais un pieejamu formu grauzdiņš.

Kviešu maize karbonāde netolstym (aptuveni vienu centimetru biezumā), šķēles un izplatījās uz karstas pannas, kurā pirms pievieno vienu ēdamkaroti sviesta karoti. Pēc tam, kad viena puse no maizes ir pietiekami, lai mazuļi, pievieno uz pannas citu karoti eļļas un apcep grauzdiņus, no otras puses. Fry maize, dod tai nedaudz atdzist. Pēc sagatavju gatavu grauzdiņš (lai pie galda, un tās var šādā veidā), var būt viena puse no uztriepes majonēzi sajauc ar smalki sasmalcināti ķiploki un tad pārkaisa ar cieti vārītas olas, un sasmalcināti.

Tātad, mēs uzzinātu, kā gatavot, ne tikai klasiskās franču grauzdiņš ( "tukšs" par visu citu veidu grauzdiņš), bet arī saprast, kā gatavot ķiploku grauzdiņus ar olu un majonēzi.

Vēl variants sagatavošana grauzdiņš - tostermaize, cepta ola. Maize karbonāde, kā iepriekšējā gadījumā, bet pirms likt to uz pannas, tas wets arī ar putukrējumu maisījumu divām glāzēm piena un olām (sāls vai cukura, var pievienot to garša). Šāda iespēja būs bez grauzdiņš kraukšķīgus, bet var aizstāt Pilnas bufetes pateicoties vairāk atbilstošu produktu, ko izmanto gatavošanā.

Ir svarīgi atcerēties, ka franču grauzdiņš - ir universāla "novākšana", ko var pārvērst par īstu kulinārijas šedevru minūtēs. Piemēram, maizes šķēles ceptu olu un pienu, jūs varat ne tikai apkaisa ar pūdercukurā un kanēli, bet arī rotā ar sasmalcinātiem riekstiem, žāvētām aprikozēm un plūmēm. Mēs pievienot šim auzu grauzdiņš un uzmundrinošu kafiju un iegūt tikai ievērojami veicinās enerģijas visai dienai.

Vēl viens veids, kā gatavot grauzdiņš, apcepti olu, jo kalpo - ir pievienojot tām biezpiena masu. sevi sagatavošana grauzdiņiem, kā aprakstīts iepriekš. Par masu biezpiena būs divi simti grami siera, vienu olu un divi vai trīs karotes cukura (pēc garšas). Siers ir paberzējot caur sietu, pievieno cukuru un olas, tad kārtīgi samaisa, līdz gluda. Iegūto maisījumu var pievienot nedaudz riekstus un rozīnes, un pēc tam izplatījās uz grauzdētas maizes nedaudz atdzesētu.

Neaizmirstiet, ka grauzdiņš var būt kā uzkodu (kā tas ir gadījumā ar grauzdiņiem un ķiploku), un desertu. Kā pagatavot grauzdiņš, kas kļūs par uzkodu, tas ir skaidrs, gandrīz ikvienam. Bet tas ir svarīgi atcerēties, ka produkti, ar kuru jūs tos piemērot, ir ierobežotas tikai ar savu iztēli un garšu. Piemēram, ķiploku grauzdiņi ar olu, ne tikai var dekorēt parastākās šprotes un zaļumi, bet arī kādu kazas siera gredzenu konservēti ananāsi un ielīmēt no biezenī caur sietu surimi.

Par "desertu" grauzdiņš uzvalks ne tikai biezpiens, pulverveida cukuru un ķiršu ievārījums. Tos var pasniegt ar augļu salātiem, dekorē ar šokolādes glazūru presēm vai vietu visā kulinārijas kompozīcijas, izmantojot dažādus žāvētiem augļiem un daži riekstu veidiem.