Kā pagatavot garšīgu mērci ar eži?

Droši vien katra sieviete saskaras ar situāciju, kad pēc sagatavošanas jebkuru ēdienu saglabājusies papildus pildīšanai. Protams, jūs nevēlaties atstāt to uz dažām dienām, pretējā gadījumā tas var strauji pasliktināties. Bet ir arī varianti piemēroti virtuves ēdienus, papildus kūka, nē. Tagad, izeja, jo ir lielisks veids, kā sagatavot ežus un mērces. Tas neaizņems daudz laika un pūļu, un nebūs nepieciešama klātbūtni lielu skaitu atdzesētu produktu. Viss, kas mums nepieciešams, - samaļ un neizmērojams iztēli. Ar šiem diviem komponentiem, mēs iegūt perfektu ēdiens, kas var pārsteigt savus mīļos.

Sākotnēji recepte, kā pagatavot arī ežus malto gaļu ar rīsiem, pastāvēja virtuvēs Norvēģijā un Dānijā, bet tas bija ēdiens, kas ir nedaudz atšķiras no mūsdienu versiju. Vispirms viņi tika sagatavoti tikai no forcemeat, bez papildus citām sastāvdaļām. Bet mērce ar ezis varētu ietvert rīsus, griķus, un liels skaits dārzeņiem un garšaugiem. Saskaņā ar citu recepšu eži tika arī gaļas, taču tika ievietots buljonu, un ēdiens bija vairāk kā zupu, nevis karstu ēdienu. Bet šodien mēs piedāvājam izmēģināt recepti , kā gatavot ežus ar rīsiem un malto gaļu, ar papildus mērce.

Kas jums nepieciešams

Lai sagatavotu ēdienu mums ir nepieciešams: 400 g maltas liellopu gaļas, puse tasi rīsu, viena ola, divi sīpoli, viena burkānu, divi tomāti (var aizvietot biezu tomātu pastas), 50 ml piena, sviesta un dažādas garšvielas. Ground liellopu, jūs varat izvēlēties jebkuru, bet drīzāk, ka tā bija liellopu vai cūkgaļas, jo tas kļūst ļoti mīksta gatavošanas laikā un ideāli piemērots mūsu garšīgi eži.

Par radot kulinārijas šedevru process

Bruņots ar visām sastāvdaļām, un tagad pateiks, kā gatavot ezis ar mērci. Šim iepriekš vāra nelielu daudzumu rīsu, lai viņš varētu atdzist. Nākamais, berzēt burkānus uz smalka rīve. Ja kāds patīk sautēti burkāni trauciņā var sagriezt kubiņos vai sarīvē. Tomāti iepriekš nevienai verdošu ūdeni, lai būtu vieglāk, lai novērstu ādas. Ja pildījumam tiek izmantota veikalu, tur jau ir pilnīgi gatavs, tad izplatīt to dziļā traukā, tas bija ērti maisīt. Ritināšana pa gaļas mašīnā un pievienojiet sīpolu maltu kopā ar atdzesē rīsu un olu. Pēdējā sastāvdaļa vajadzēja eži nav sabrukt gatavošanas laikā. Tātad pildīšanai tiek veikta, tas joprojām ir tikai, lai noteiktu kārtību, kā gatavot ezis ar mērci. Lai to izdarītu, mēs veidojam mūsu bumbiņas nedaudz paniruem miltos un likt uz apsildāmās pannas ar augu eļļu. Apcep vajadzētu būt līdz pusei, tad pievieno rīvētu burkānu un sasmalcinātus tomātus. Vāks ar vāku un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.

secinājums

Šodien jūs iemācījos gatavot ezis ar ātru un garšīgu mērci. Put Gatavā ēdiena uz šķīvja, pārlej ar mērci ar dārzeņiem, apkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem.