Pollock filejas gatavot cepeškrāsnī - vienkārši!

Pollock vienmēr ir bijusi un joprojām ir visvairāk pieejamu un populārākais no visiem zivju. Piemēram, japāņu uzskata, ka tas ir visvairāk tīra un veselīga zivis. Ja jūs pavārs filejas saidas krāsnī, trauku, lai jūs ne tikai lūdzu sevi, bet arī izklaidēt draugus. Un starp citu, to var pasniegt ar jebkuru garnīrs. Pats par sevi, zivis izrādās garšīgi un ļoti piedāvājumu.

Lai sāktu, jums ir nepieciešams, lai attīrītu Pollaks no svariem un sagriež mazos gabaliņos la carte, un pēc tam nodot tos keramikas traukā. Sajaukt sāli, piparus, garšvielas un apkaisa šī maisījuma filejas. Pēc tam, pievienot nelielu daudzumu majonēzes un atstāt to stundu apaugļot.

Šajā laikā, jūs varat sagatavot Mintaja garnējumu veidā kartupeļu sagriež šķēlītēs. Pollock fileja krāsnī cept ar kartupeļiem, tāpēc bāze pannas, ieziestas ar augu eļļu, ielieciet kartupeļus, un virs tā gabaliem Mintaja. Galīgo Virskārta ir likts sīpoli, sasmalcinātas gredzeni.

Četrdesmit minūtes būs pietiekami, lai sagatavotu šo ēdienu. Un, ja jūs vēlaties, lai paātrinātu sagatavošanu, tas viss jāliek karstumizturīgu katlā un aizveriet vāku.

Ļoti jauka vēl recepte sautējums pollock filejas cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, ņem vienu kilogramu no Mintaja, tai jābūt samazināt lielākus gabalus. Dziļā pannā, ietaukotas ar sviestu, pievieno visus gabaliņus Pollock fileju. Nākamais slānis būs burkāni, nēsā uz rupja rīve. Ir nepieciešams veikt vidēji piecos gabalos. Burkānu - sīpolu, sagriež gredzenos. Četri spuldzes ir pietiekami. Visi slāņi ir nepieciešams, lai pipariem un sāli. Uz augšu visu piepildīta ar skābo krējumu, kas būs nepieciešams apmēram pieci simti mililitrus. Panna jānosedz ar vāku un ievieto cepeškrāsnī uz pusotru stundu.

Jūs varat gatavot krāsnī arī fileju saidas ar skābo krējumu. Šim nolūkam mums ir šīs sastāvdaļas:

pieci simti grami Pollock fileju;

simts grami fetas sieru;

Divi simti grami pētersīļu;

simts grami dilles;

simts grami skābo krējumu;

ķiploka daiviņa;

maisījums sāli un pipariem;

simts grami valriekstiem;

puse tējkarote kanēļa.

augu eļļa.

Lai sāktu ar, dziļā bļodā pārlej krējumu, vēlams vairāk tauku. Valriekstus sasmalcina iespējami smalki. Šeit, pievieno sāli, kanēli, piparus un valriekstu. Viss, kas jums ir nepieciešams, lai rūpīgi sajauc. Pollock filejas, noskalo ar aukstu ūdeni un viegli mitru drānu. Tad to sagriež gabaliņos un iemērc iegūtais pirms krējuma mērcē.

Cepšanas paplāte jānoslauka ar augu eļļu un ielieciet to viņu gabalu Mintaja.

Kamēr zivs tiek piesūcināts ar mērci, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu citu maisījumu. Tas ir nepieciešams, lai karbonāde sieru un sajauc to ar smalki sasmalcina un dillēm un pētersīļiem. Tas arī pievienot ķiplokus, un maisa viss labi. Iegūto maisījumu ieziest visas zivis.

Krāsns šajā laikā jau vajadzētu jāuzsilda līdz divsimt grādiem. Plāts ievieto krāsnī un atstāj divdesmit līdz divdesmit piecas minūtes. Pēc tam gulēja fileju uz plašu plāksnes. Trauku izrādījās ļoti sirsnīgs un sulīgs. Viņš deva īpašu garšu garšaugus un garšvielas.

Bez Pollock fileju var arī cept mencu fileju krāsnī. Ir nepieciešams veikt šādas sastāvdaļas:

pieci simti grami mencu filejas,

viens sīpolu,

viens burkānu,

mazs seleriju saknes,

viens pētersīļu saknes ,

viena citrona,

Četrdesmit g augu eļļas,

puse tējkarote ķimenes,

trīs ceturtdaļām tase ūdens,

vienu lauru lapu,

sāls un garšaugi.

Uz sākumu tas ir nepieciešams, lai karbonāde sīpolu gredzenus. Burkānus notīra un sagriež šķēlītēs. Tad, selerijas sakni un pētersīļus nepieciešams karbonāde smalki. Zivju sadalīts gabalos a la carte. Bring ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un nodot burkāni, sīpoli, selerijas, pētersīļi, lauru lapas, ķimenes. Neaizmirstiet sāli. Uz lēnas uguns, zem vāka gatavot divdesmit minūtes.

No čuguna pannas apakšā ietaukotas ar eļļu un nodot mencas fileja un starp citrona šķēlītēm. Visi Pour sagatavotas pirms dārzeņu buljona. Nosūtīt pannu cepeškrāsnī divdesmit minūtes.

Tas ir ļoti vienkārši pagatavot mencu filejas un Pollock fileju krāsnī. Šie ēdieni ir daudz garšīgāka, vairāk tīkams un vairāk noderīgs, nekā būtu bijis sagatavots uz pannas.