Konservēti ķiršu: Receptes

Ziemas tāpēc vēlas dažādas ogas! Šis sapnis ir viegli izdarāms. Vienkārši saglabājiet tos pareizi - un jums vienmēr būs noderīgi, un garšīgas mājas krājumi. Šajā rakstā mēs saglabāt ķiršus. Receptes piedāvā dažādas - ar cukuru, bez tā, ogu savā sulā un augļu kompotu.

konservēti ķirši

Astoņi porcijas jums būs nepieciešams 2 kg ķiršu, 400 gramu cukura un vienu litru ūdens.

Preservation Process:

1. Sterilizē burkas un vāciņus.
2. Mazgājiet ķiršus un izņemiet to no kauliem.
3. Ielej cukuru lielā katlā un piepilda ar ūdeni.
4. Put panna uz uguns un dot saturu līdz vārīšanās temperatūrai.
5. Padarīt uguns vidēja un turpina gatavot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
6. Kad panna būs sīrups, pievienot visus ķiršus un vāra uz piecām minūtēm.
7. Kas parādījās kā rezultātā gatavošanas noņemt putas.
8. Viens aizpildītu burkas ķiršus un sīrupu, atstājot dažus centimetrus uz tukšu malu.
9. Ja netīras malas, noslaukiet tos ar tīru drānu vai papīra dvieli.
10. Aizveriet trauku, bet ne saspringts.
11. Sterilizē burkas ar ķiršu piecpadsmit minūtes.
12. Aizveriet vāku.
13. Cool jar.

Ķirši konservēti gatavs!

Ķiršu savā sulā

Šis ievārījums tiek veikts, neizmantojot ūdeni, tāpēc jums būs nepieciešams veikt tikai trīs kilogramus ķiršu un 400 gramu cukura.

procedūra:

1. Sagatavot burkas un vāciņus un saglabāšanai.
2. Nomazgā ķiršus, atbrīvoties no bojāti ogām.
3. Pēc pieprasījuma izspiestu kauliem.
4. Aizpildiet katru jar ogas gandrīz uz augšu.
5. Smidzināt cukuru virsū ogām. Viena porcija ir četras ēdamkarotes.
6. Ļaujiet burkas piecelties tikai piecpadsmit minūtes. Šajā laikā ķiršu pati mazliet apmesties.
7. Kad saspiež ogas, likts uz augšu no dažiem ķiršu bankā bija pilna.
8. Veikt plašu pot un tās Cover dibenu ar dvieli.
9. Aizpildiet panna ar ķiršu bankām, pēc tam, kad to vāku aizvēršanas.
10. Lej aukstā ūdenī pannas.
11. Bring ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizēt bankas piecpadsmit līdz divdesmit minūtes.
12. Noņemiet burkās un roll savas cepures.
13. Izcelt kārbu kakts, gulta ir dvielis, ielieciet to otrādi konteineru. Wrap virs segu vai lielu dvieli.
14. Ļauj bankas atdzist.

Konservēti ķirši savā sulā ir gatavs!

Ķiršu bez cukura

Šādi sagatavoti garšas skāba un ogas būs noderīga ne tikai, lai izveidotu desertiem, bet arī kā galvenā sastāvdaļa vārīšanai kompots.

Vai ķiršus konservēti bez cukura:

1. Mazgājiet ogas un izņemiet to sēklas.
2. Sagatavot burkas saglabāšanas.
3. Piepildiet trauku ar ogām, ar ķiršiem Jānosaka cieši.
4. Cover konteineru vākiem.
5. Paņem lielu katlu un tās Cover dibenu ar dvieli.
6. Novietojiet burkas uz pannas un piepildiet to ar aukstu ūdeni.
7. Bring ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizēt bankas divdesmit piecas minūtes.
8. Noņemiet burkas un roll savas cepures.
9. Cool saglabāšana.

Cherry cukurs gatavs! Saglabājiet tas būtu iztīra vēsā vietā.

Konservēti ķirši cepeškrāsnī

Desmit mazo burkas jums ir nepieciešams veikt:

• 3 kg ķiršu;
• 2 citronu sula;
• 4 ēdamkarotes cukura katrai banka (40 karotes).

Saglabāšanas Instrukcijas:

1. Sagatavot burkas un vāciņus un saglabāšanai.
2. Mazgāt aukstā ūdens ķiršiem.
3. Izņem sēklas, ja vēlaties, bet tas nav obligāti.
4. Aizpildiet katru jar pusi ķiršiem.
5. Apkaisa ar cukuru.
6. Piepildiet trauku ar ūdeni, bet ne līdz malām.
7. Izspiest nedaudz citrona sulas.
8. Pakļaut kannas, kuriem ar vāciņiem uz paplātes, un nodot to uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C
9. Aizpildiet panna ar karstu ūdeni.
10. Atstājiet burkas krāsnī vienu stundu.
11. Kad ūdens konteinerā vārīties, pazemināt temperatūru līdz 150 grādiem.
12. Ļaujiet bankas stāvēt krāsnī vēl pusstundu.
13. Noņemiet burkas un nodot tos atdzist.

Ķirši konservēti krāsnī gatavs!

Konservēti kompots ar ķiršiem

Šis dzēriens būs veiksmīga visas ziemas garumā, ja tā vēlas kaut ko garšīgu un smaržīgu.

Mēs konservi kompots ar ķiršiem:

1. Mazgājiet ķiršus un Salieciet to (lai atbrīvotos no mazajiem ogas, nav piemēroti kompots).
2. Pour ķiršus aukstā ūdenī, un ļaut viņiem piecelties kā pusotru līdz divas stundas.
3. Pagatavotu cukura sīrupu. Lai izšķīdinātu šo cukuru ūdenī un uzkarsē līdz viršanai visus (viens kilograms ķirši ņemti mārciņu cukura un 400 gramiem ūdens).
4. Cieši iepakotas ķiršus burkā, aizpildot to 1/3.
5. Pour cukura sīrupa ķiršiem jar.
6. Cover jar.
7. Sterilizē burkās. Par katra sējuma - laikā sterilizācijas: uz puslitra - 15 minūtes, par litru - 20 minūtes, lai trīs litru - 40-45 minūtes.
8. Atdzesē burkas ar kompotu.

Delicious dzēriens ir gatavs!

Ķirši saglabāta. Receptes pieteikumu

Šis ievārījums ir patiešām labs ne tikai mazliet cukura ar tēju ziemas vakaros. Ir liels skaits desertu, kas ietver konservētu ķiršu.

Receptes iespējamos kursus:

1. Puff-aploksnes. Padarīt vai pirkt gatavu kārtainās mīklas. Atveriet un drenāžas konservētus ķiršus no to sīrupu. Izskrējienu loksnes mīklas un to sagriež mazos gabaliņos. Centrā katram likts ēdamkaroti ķiršiem. Uzmanīgi reizes šķēli un novietojiet uz cepešpannas. Put cept uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā un cept dvesma. Kad gatavs noņemt aploksnes un izrotāt tos ar pūdercukuru.
2. Pankūkas ar ķiršiem. Gatavot pankūkas un skrūves uz ķiršiem. Pārlej ar sīrupu uz augšu un apkaisa ar pūdercukuru.
3. Kūka "Ziemas Cherry". Sajauc kopā 3 glāzes miltu, 1 tējkarote cepamā pulvera, un 200 gramu margarīna. Pievieno 3 olu dzeltenumus un 200 g skābā krējuma. Mīcīt mīklu un nodot to uz pāris stundām ledusskapī. Mīklu sadala astoņās gabalos. Beat atlikušās proteīnus ar cukura 3 kausiem. Izskrējienu vienu gabalu mīklas un smērvielas ar tās olbaltumvielas, kas apdraud ķiršu. Top ar otro mīklas gabala. Novieto visu uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes. Padarīt tāpat vēl trīs šādas daļas. Sagatavot krēmu. Lai to izdarītu, 1,5 glāzes piena Iemaisa 7 ēdamkarotes miltu un izšķīdina. Vāra vēl 1,5 tases piena un ielej uz iepriekšējo. Mash ar glāzi cukura pulvera un 300 gramus sviesta. Pievienot šo masu no piena ar miltiem. Jāieeļļo visas kūkas un savienot tos ar otru.

Labu apetīti!