Kā etiķi būtībā atšķaidīts līdz 9% etiķa: visi izcili - vienkārši

Daži mājsaimnieces ir neobjektīvi ar etiķi, naivi domāt, ka viņam vajadzēja tikai vasaras un rudens mēnešos, laika posmā no dārzeņu marinēšanai. Etiķis būtība - neaizstājams līdzeklis virtuvē visiem, gan iesācējiem un piedāvā pieredzējuši, saimniece.

Etiķis - ne tikai dārzeņiem

Nr etiķskābe un zavedosh mīkla, un gaļu vai zivis nav zamarinuesh un garšīgi salāti "korejiešu" nevar darīt. Īsāk sakot, etiķis - neaizvietojams lieta. Lielākā daļa no mums ir tur māja etiķis 70% koncentrāciju. Viņš iet visur.

Kāpēc maksāt vairāk?

Plauktiem var atrast atšķaidītu etiķi - 6, 7, 9 procentiem. Tas nozīmē, ka ražotāji ir mēģinājuši, lai jums un lit etiķa esenci uz vēlamo koncentrāciju. Tas ir, jums ir jāmaksā par ūdeni. Un daudzi ir gatavi maksāt vairāk, jo viņi nezina , kā izaudzēt etiķskābes būtību līdz 9% etiķa. Un etiķis ir nepieciešams tādā koncentrācijā vairumam ēdieniem. Kā to var?

Un tas pudele?

Pirmkārt, jums ir nepieciešams labs ieskats etiķetes nopirka pudeli. Jums ir saprast, ko tieši nopircis. Tikai pēc tam var meklēt informāciju, piemēram, atšķaidītu etiķi Būtībā 80% līdz 9% etiķa. Atkarībā no tā, vai vielas koncentrācija esat iegādājies, jums būs nepieciešams pievienot stingri mēra daudzumu ūdens. Ievērojami atšķiras norādījums par to, izšķīdināt 70% etiķa esenci līdz 9% etiķa. Tabulā var parādīt uz pašas etiķetes. Raksturīgi, mērījumi ir tur gramos, bet ne katrs mājsaimniece virtuvē ir tik precīzas skalas vai mērīšanas ierīces. Izmēriet tēju vai ēdamkaroti. Atcerieties, ka tējkarote fit 5 gramus šķidruma ēdamkarote - 18, ar nosacījumu, ka karote ir pilna līdz malām.

Mēs atceramies skolas mācību programmu

Ja nav butylki marķējuma instrukcijām, jums būs jāatgriežas atmiņu manā skolas gados, un, lai aprēķinātu daļu pati. Tas nav tik grūti.

Tā, piemēram, mums ir nepieciešams, lai uzzinātu, kā atšķaidītu etiķi būtību līdz 9% etiķa. Liquid pabarotu mūs satur 70% no etiķi. šķidrums šķīries mums ir tieši 100 ml. Tātad, mēs iegūstam vienādojumu:

70 ---- 100

--- 9 x

Kur 9 - Šī ir tiesības koncentrācija etiķi, 100 - tiesības summu etiķi beigās 70 - koncentrācija ēterisko eļļu, un "x" - tā daudzums.

Lai atrisinātu vienādojumu skaits ir jāreizina ar diagonāli starp augšupēju (9 * 100), kas sadalīta augšējā un vairāki citi diagonāli (70).

Tas nozīmē, ka (100 * 9) / 70 = (aptuveni) 12.5.

Līdz ar to, lai iegūtu 100 ml etiķa 9%, tas ir nepieciešams, lai mazliet mazāk ēdamkarote 70 procentiem etiķi un papildināt nepieciešams ūdens daudzums ir vienāds ar 100 ml.

Tātad, tas var aprēķināt jebkuru koncentrāciju etiķa ar nosacījumu, ka, šķirti sastāvu būs 100 ml. Ja jūs vēlaties mazāk, tad jums ir veikt citu algoritmu, vairāk kompleksu.

Veikt vēl grūts formulu, kas izskatās pēc burta šādi:

O = Cove;

k = (K1-k2) / k2.

Mēs rakstīt simbolus.

A - ir informācijas apjoms, mums ir etiķis;

S - ūdens tilpumu, ko mēs pievienot būtībai;

K1 - ir koncentrācija etiķi ar esošo procentos;

k2 - vēlamais koncentrācija etiķi iznākumu.

Kā saskaitīt? Piemēram, kā atšķaidītas etiķa būtībā līdz 9% etiķa?

No 80 procentiem no etiķa mums ir nepieciešams, lai saņemtu 9 (80-9) / 9 = 7.8.

Tātad, mēs noteikt, ka, lai iegūtu koncentrāciju 9% līdz 80%, mums ir nepieciešamas apmēram 8 daļas ūdens un 1 daļu etiķa. Var būt kāda no tā paša pasākuma - ēdamkarote, tējkarote, stikls, utt ...

Ja jums skaits sevi nav laika vai nevēlaties, varat izmantot šādus padomus.

1. Mums ir nepieciešams 30% šķīdumu,? Izšķīdina proporcijā 1: 1,5, kur 1 daļa - tas ir pēc būtības ir 1,5 - ūdens.

2. ražošanai etiķskābes kosloty ar 10% no skābuma ir nepieciešams, lai samaisa 1 daļu esences 70% ar 6 daļām ūdens.

3. Kā atšķaidītu etiķi būtību līdz 9% etiķa? Tabula liek kas ir sajaukti ar ūdeni proporcijā etiķskābes būtībā no 7. līdz 1.

4. Lai risinājuma beidzot pagriezās 8 procentiem etiķis, tas ir nepieciešams, lai savienotu 8 daļu ūdens, viena daļa no būtības.

5. Ja jūs novērot sajaukšanas attiecība 1: 9, jūs saņemsiet etiķi 7%.

6. nedaudz skāba 6% šķīdums ražots saskaņā ar shēmu no 1. līdz 11. punktā.

7. Kad pievieno tīru ūdeni (13 daļas), 1 daļa 70% etiķi, tad mēs iegūstam 5 procentiem risinājumu kontaktligzdas.

8. Ar palielinot ūdens līdz 17 daļām, sagatavot 4% etiķi.

9. Vājākais koncentrācija (3%), ko iegūst, sajaucot 22.5: 1.

Lasīt un iepazīties ar visiem šiem vienkāršiem veidiem, jums vairs nebūs brīnums, ja jūs pēkšņi atrast sastāvdaļu sarakstā nepieciešamo zemo koncentrāciju etiķi. Ārkārtējos gadījumos, izmantot tiešsaistes kalkulatori.