Juicy Cūkgaļa: izvēloties pareizo marinādē

Marinēt iesmi Cūkgaļas var būt dažādi veidi. Galu galā, šis ēdiens tiek gatavots tikai uz grila, un tas nozīmē, ka jebkurā gadījumā, gaļa būs izrādīties piedāvājumu un garšīgs.

Juicy Cūkgaļa: nepieciešamās sastāvdaļas marinādē ar etiķi

• sīpoli - trīs lielās galvas;
• pork mīkstumu - četrus kilogramus;
• sāls - puse desertu karotes;
• Lielie Marinēti tomāti - trīs gab;
• puravi - desmit bultas;
• zemes sarkano piparu - nedaudz šķipsna;
• devyatiprotsentny ābolu sidra etiķis - simts mililitri;
• parastā dzeramā ūdens - simt piecdesmit mililitri.

Kā marinēt garneles cūkgaļas: klasisko versiju

Lai sagatavotu sulīgs kebabs vislabāk pirkt kaklu dzīvnieka. Gaļa ir nepieciešams mazgāt, sagriež vienādos gabalos un ievieto lielā bļodā. Tajā pašā iepakojumā ir biezāka gredzeni karbonāde sīpolus, pievieno sāli, pētersīļi, puravi, piparus un biezeni sālītas tomātus. Visas sastāvdaļas sajauc ar karoti vai ar roku, un pēc tam atšķaida etiķi ar tīru ūdeni un pārlej ar iegūto maisījumu uz gaļu.

Jāatzīmē, ka grieztie gabali cūkgaļa vienmēr jābūt pilnīgi iegremdētam marinādē. Gaļu būtu iemērc vismaz četras līdz piecas stundas.

Juicy Cūkgaļa: nepieciešamās sastāvdaļas marinādē ar jogurtu

• svaigs koriandrs - divi lieli staru;
• sīpolus - vidēja deviņas galvas;
• sāls - puse desertu karotes;
• jogurts svaigi trīs procenti - divi litri;
• pipari un sāls - pēc saviem ieskatiem.

Par marinēšana gaļas process

Tāpat kā iepriekšējā receptē, cūkgaļa jānomazgā un sagriež garos gabaliņos. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai attīrītu desmit sīpolus un karbonāde koriandrs divas lielas gaismu. Tad jūs varat sākt marinēšana gaļas. Šim nolūkam, apakšējais slānis ēdieniem ir jānosaka cūkgaļas garšu to piparus, sāli, apkaisa koriandrs, sīpoli un pārlej pietiekamu daudzumu tauku jogurts.

Visi turpmākie slāņi gaļas jāapstrādā tādā pašā veidā, tad jums ir nepieciešams, lai aizvērtu bļodā ar vāku un atstāj marinēties uz turpmāko grila visu nakti.

Juicy Cūkgaļa: nepieciešamās sastāvdaļas marinādē ar majonēzi

• sīpolu vai zaļš - pieci lieli gabali;
• sāls - puse desertu karotes;
• tomātu pasta - pilnas divas lielas karotes;
• majonēze - 500 g;
• Svaigi zaļumi - pēc izvēles.

No marinēšana process

Sasmalcinātu cūkgaļa vēlaties publicēt lielā bļodā, apkaisa ar sāli, sasmalcinātiem zaļumiem un pipariem. Tālāk jums ir nepieciešams pievienot gaļas sasmalcinātu sīpolu, majonēzi un tomātu pastu. Visi produkti jāsamaisa ar rokām un atstāj marinēties septiņas līdz astoņas stundas.

Juicy Cūkgaļa: padomi

1. Tas nav ieteicams marinate gaļu šiškebabs ar alumīnija trauki. Tas ir labāk veikt emaljētā vai māla traukos.
2. Nevēlams valkāt dārzeņus uz iesmiem kopā ar gaļu, jo tie būs sadedzināt pirms barbequing. Šāda pārtika ir vislabāk ēst mazliet cukura, lai sagatavotu ēdienu.
3. Gatavība kebabs nosaka tā nelielu griezumu. Ja sula vairs nav rozā un caurskatāmi, iesmi var droši izņemt no grila.