Kā pagatavot ievārījumu no plūmēm ziemā

Par plūmju izmaksas nav pārāk augsta, tāpēc gandrīz katru ģimeni nodarbojas saglabājot augļu, ogu un dārzeņu, padarot sagataves šī garšīgi augļi. Nemaz nerunājot par tiem, kas aug dārzos un augļu dārzi. No tā jūs varat pagatavot ievārījumu, sulu, ievārījumu vai marmelādi, ievārījumu, sīrupu, biezeni, kompotu. Arī šis kaulene darbojas kā labs biedrs ar citiem augļiem, tas var būt kaltēti vai saldēti. Mēs arī apskatīt, kā sagatavot ievārījums no plūmēm ziemai.

Būtu uzreiz jāatzīmē, ka šis process nav sarežģīts. Ja nepieciešams, ir pat iespēja aizņemties no tās sagatavošanas kompotu. Tas attiecas uz: pavārs to tādā pašā veidā, tas ir dump riekstus. Bet mēs tik viegli, kā iespējams, kurā ievārījums plūmju gatavoties ziemai ar tikai trīs sastāvdaļas. Tomēr šis reti satikt? Turklāt, viens no tiem var un nelietojiet to. Tātad, mums ir nepieciešams: viens kilograms plūmēm, pusi - smalkais cukurs un citronu, ja nepieciešams. Tomēr ir nepieciešams ņemt vērā to, ka dažādu šķirņu augļu ir piemēroti (lielākā vai mazākā mērā), dažādu veidu konservēšanai.

Un tagad mēs sākam darīt ievārījumu no plūmēm. Recepte no gardiem ēdieniem šādiem:

1. Mans labs augļi, nogatavojušies, un noņemiet astes.
2. Izņemiet sēklas, Precut plūme pusi.
3. Sadaliet katru pusi divās daļās.
4. Rezultātā gabalus pārlej cukuru emaljētā traukā vai baseina.
5. Mēs pagaidiet, līdz parādās sula.
6. Novietojiet trauku uz šķīvja un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Gatavot kā "piecu minūšu", 5 minūtes.
7. Noņemot baseina / katlu no uguns, ļauj atdzist un dot brūvēt.
8. Mēs uzdodam ievārījumu uz uguns atkal un nav vārīties, un tikai uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
9. Izslēdziet krāsni un forši produktu atkal sagatavošanā.
10. Finish gatavošanas plūmju ievārījumu ziemai - vāra piecas minūtes, jūs varat pievienot citronu, ja nepieciešams.
11. Karstā prece ielej gatavo burkās un pievilkt, lai pabeigtu procesu.

Kā mēs varam redzēt, un tiešām nebija nekas sarežģīts, ka nevar veikt jebkurš cilvēks. iestatījumu "Kā padarīt ievārījumu no plūmēm" izpildījumā. Rezultāts ir garda, viendabīga struktūra atgādina jelly. Plūmes ir mīksti. Šāds ievārījums var viegli izplatīties uz maizes klaipu, ko izmanto kā pildvielu uz iekšzemes auzu pildījumu un desertiem vai citā cepšanai mīklas.

Ir arī citas receptes. Tostarp vairāk darbietilpīga un laikietilpīga. Piemēram, šādi:

1. pagatavoti sīrups par ievārījums, citronskābi, pievieno ūdeni un cukuru.
2. Plūme nomazgā, pārgriež uz pusēm, kauli noņemts.
3. Jo atdzesēto sīrupu līdz četrdesmit grādiem tiek likts sagatavoto augļus. Nākamajā dienā, mēs uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj to uz citu dienu.
4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, mēs samazina uguni un, laiku pa laikam apmaisot, vāra piecas minūtes. Tajā pašā laikā, tai jābūt pieejamai iztvaikot ūdeni.
5. Spread par karstu sterilās burkās. Tādā veidā produkts tiks labi sagatavotas un uzglabāt istabas temperatūrā.

Tagad mēs zinām, ir vismaz divas iespējas, kā pagatavot ievārījumu no plūmēm ziemai. Labu apetīti!