Jam aprikozes, bez kauliņiem

Šīs sulīgs, spilgti un noderīgas augļi, diemžēl, nav apmierināti ar mums tik ilgi - tikai viens mēnesis. Tas, protams, runājot par aprikozes. Svaigi, žāvēti vai ievārījumu, viņi ir pārsteidzošs iezīme - gaismas staru gaismas pat mākoņainā dienā. Un tāpēc, ka daudzi var baudīt vienkāršu un starojošu ievārījumu no aprikozes bez kauliņiem.

Par salds auglis

Tās izplatās visā pasaulē aprikožu pienākums liels tirdzniecības ceļš, kuru viņš nāca pirmais no Ķīnas Armēnijā, un pēc tam - Eiropā. Kas ir tik piesaista šai augļus visā pasaulē? Atbilde ir vienkārša: viņas mīksts, gandrīz medus garša. Diezgan ātri novērtēti, un tās ārstnieciskas īpašības: tā ir labvēlīga ietekme uz asins, par gremošanas procesiem un pat zināmā mērā var uzskatīt par profilaktisko pretvīrusu līdzeklis. Tas nav pārsteigums, ka viņa fani vēlas zināt ne tikai to, kā žāvēt augļus, bet arī par to , kā gatavot ievārījumu no aprikozes.

pamata pamati

Jam aprikozes , bez kauliņiem ļoti viegli izdarīt, bet ir daži noteikumi, kas jums vajadzētu sekot, lai ne tikai iegūt pārsteidzošu garšu, bet arī saglabā maksimālo daudzumu vitamīnu. Tātad, mēs pārejam pie aprakstu par to, kā sagatavot aprikožu ievārījums, ar maksimālu detalizācijas procesu.

Par vienkāršāko versiju recepte būs nepieciešams cukurs, un tiek veikti aprikozes, parasti attiecībā viens pret vienu. Tagad ņemiet vērā: lai ievārījums būtu izvēlēties mazliet nenobriedušus rezultātus. Tie satur visas uzturvielas, bet ir pietiekami stiprs, lai izturētu gatavošanas procesu.

Arī attiecība cukura un aprikozes var mainīt kā lūgumu pavārs, un, pamatojoties uz salduma augļiem - bet ne vairāk kā ratio viena līdz diviem.

Klasiskais variants paredz, ka visi augļi ir sagriezti, un viens kaulu tiek noņemts. Tad jūs varat atstāt augļu pusītes, un to var sagriež kubiņos. Viss ir atkarīgs no estētisko gaumi šefpavārs. Pēc tam, augļi ielej cukuru un iet uz divpadsmit stundām vēsā vietā. Šajā laikā viņi sāk augšu šķidrumu, ļaujot tām sagatavoties savā sulā. Ja šis laiks nav, tad jums ir nepieciešams pievienot ūdeni ar ātrumu vienu glāzi vienu kilogramu cukura.

Tam seko turpinot pirmo apkuri. Kuģis ar aprikozēm cukuru likts uz augstas uguns tiek novests līdz vārīšanās temperatūrai un noņemt putas. Pusfabrikātu tad ievārījums aprikozes bez kauliņiem atstāt desmit stundas ienākumus "šajā sīrupu cukura un savā sulā. Pabeigt process ir ļoti vienkāršs: vienkārši pietiekami, lai atkal panāktu aprikozes līdz vārīšanās temperatūrai, tad dot viņiem vēl desmit vai piecpadsmit minūtes, un pāreja stikla burkās.

variants par

Lai ievārījums aprikozes bez kauliņiem saņēma jaunu "skaņu", ir iespējams mainīt recepti, pievienojot papildu sastāvdaļas.

Variants kalpos kā sēklu kodoliem. Bez iepriekš minētajiem produktiem, kā arī ir nepieciešams viens nogatavojušās citronus un apelsīnus. Tādējādi kaulu jāsadala, un iegūt no tiem kodolu, un apelsīnu un citronu sasmalcina blenderī. Iegūto masu tika pievienots aprikozēm oversleeping cukura līmeni laikā, atstāj uz 10 stundām, un pēc tam pievieno pirms vārīšanas kodolu. Tad viss jādara saskaņā ar recepti aprakstīts iepriekš.

Labu apetīti!