Pārtika un dzērieni, Receptes
Holiday Receptes: Pildītas olas
Jāsaka, ka pildīti olas ir kļuvušas par tradīciju pie svētku galda. Par šo ēdienu, lietot dažādus produktus, sēnes, gaļu, zivis, dārzeņi.
Piemēram, mīlētājiem zivju ēdieniem var atzīmēt recepte - olas pildīti ar brētliņām. Par to tiek veikti vairāki brētliņas, dzēš no kauliem, iesildīties ar dakšiņu. Olas vārītas, notīra un sagriež uz pusēm. Olu dzeltenumus tiek noņemts, tiek sajaukti ar zivīm un smalki sasmalcinātu zaļo sīpolu, majonēzes maisījumu. Olbaltumvielas tika uzmanīgi novietoti tējkarote pildījums ir izlīdzināta. Jūs varat izrotāt augšas ar strēmelēm majonēzes vai olīvu pusītes aprindās. Ja pildījums paliek, to var izmantot, lai sviestmaizes no grauzdētas maizes. Jāatzīmē, ka tādos ēdienos kā pildījuma olas šprotes, sajauc ar majonēzi, olas dzeltenums, var aizstāt pilnībā neizmantojot to maisījumā.
Vēl viens, ne mazāk garšīgi zivs recepte - olas, pildīti ar mencu aknām. Lai to izdarītu, ar konservu mencu aknu žāvētas šķidrums ir sastrādātas vircas līdzīgu stāvokli ar dakšiņu, tas tiek pievienots slīpētiem sīpolu un pētersīļus. Olas vārītas, notīra, sagriež gareniski uz pusēm. Tējkarote olas dzeltenuma izņemta, tā vietā, lai, kas pildīti olas mencu aknu piepildīta ar pildījumu, un uz augšu, kas samitrināts ar majonēzi. Šo ēdienu var būt lieliska uzkoda pie svētku galda , vai arī dodoties uz pikniku.
Sākotnējais būs nākamais recepte. Vārītas olas, ne notīra, sagriež daļās, no kurām iekšpusi, kas izņemtas ar tējkaroti. Dzeltenums ar proteīnu smalki berzēja, viņi liek smalki sakapātus garšaugus, nedaudz mīkstināts sviestu. Iegūtais maisījums ir maigi piepildīta čaulas, kas izklāstīti aizpildot pannu un ceptu dažas minūtes uz vidējas uguns. Tos var izmantot karstā veidā un ir ostyvshimi.
Mēs nevaram ignorēt šādu recepti: olas, pildījumu sēnes. Galvenokārt no fakta, ka tas ir viens no populārākajiem pie brīvdienām. Turklāt ēdiens var pagatavot kā sēnes, kas ļaus viņam izskatās estētiski pievilcīgu. Par vārītas olas, sagriež off top, karoti izņemiet dzeltenumu, ir svarīgi, lai nesabojātu proteīnu. Cut "cepures" var novietot uz dažām minūtēm pannā ar sīpolu mizās, tad viņi saņems brūnganu krāsu, kas atgādina par sēņu cepures. Dzeltenums bija zemes, tas ir novietots grauzdēta sīpolu smalki sakapātu ceptas sēnes, arī jauktas, visi apdarinātas ar mērci, uz kuru tiek sajaukti vienādās proporcijās, majonēzi, skābo krējumu un sojas mērci. Uzpildes tiek ievietots proteīnu. Izklāstīts uz šķīvja ar salātu lapām piepildīts ar proteīnu atrodas atvērto pusi uz leju, likts uz augšu no otras, krāsotas daļu. Jūs varat arī izrotāt ar apstādījumiem.
Diezgan vienkāršs, bet ne mazāk garšīgs recepte: olas pildīti ar bekonu. Lai to panāktu, bekons un zaļie sīpoli smalki sasmalcina, cietais siers berzēt rīve, visi sajauc ar olu dzeltenumu, kas ņemti no pusītes no olas, majonēzi. Masu sadalīt olbaltumvielu un rotā lapas pētersīļi.
Jāatzīmē, ka ēdiens var pasniegt un karsts. Lai to izdarītu, pildījuma olas (labāk izvēlēties sēni vai gaļas pildījumu), pārkaisa ar rīvētu sieru un likt uz dažām minūtēm mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī, lai izkausētu sieru. Par maltā gaļa pildīšanai ceptas sīpolu pannas līdz zeltaini brūnas, sajauc ar biezeni dzeltenuma olbaltumvielām un ievietoti ietaukotas ar majonēzi un pārkaisa ar zaļumiem. Pildītas olas ir oriģināls apdares tabulā.
Similar articles
Trending Now