Kā pagatavot aukstu Lietuvas borscht

Lietuvas aukstā zupa ir analogs krievu hash, taču bez papildus parastajai doktora desu un ar papildu sastāvdaļām. Ir vērts atzīmēt, ka šāda gaismas maltīti var pagatavot tikai trīsdesmit minūtes.

Lietuvas borščs: nepieciešamās sastāvdaļas

• viens procents svaigs jogurts bez "skābo" - vienu litru;
• atdzesēts līdz istabas temperatūrai verdošu ūdeni - vienu litru;
• dvadtsatiprotsentnym krēms - četras lielas karotes;
• Svaigas bietes - divi vidējie gab;
• svaigi redīsi - seši lieli gabali;
• gurķi - divi vidējie gabali;
• kartupeļi - septiņi vidējie bumbuļi;
• vistu olas - trīs mazos gabaliņos;
• puravi ar sakņu spuldzi - trīs mazos gabaliņos;
• pētersīļi un dilles - viens svaigs komplektā;
• zemes pipars un iodized sāls - pēc garšas un vēlēšanās.

Lietuvas auksts borščs: apstrādi pamata sastāvdaļas

Lai sagatavotu šo ēdienu, ir vēlams, lai izmantotu bļoda ar ietilpību ne mazāk kā divarpus litriem. Jums ir veikt divas vidējas bietes, nomazgājiet tos labi un nosūtīt to uz pannas tālākai viršanai. Tajā pašā laikā, tas ir ieteicams darīt sagatavošanu citiem produktiem.

Svaigi redīsi un gurķi ir nepieciešams noskalot ar siltu ūdeni, un pēc tam sadriskāt plānās ceturkšņos. Pēc tam, ka jūs vēlaties, lai uzsildītu divas vistas olas dzeltenumu ar slīpumu, vēss, noņemiet apvalku un karbonāde ar nazi mazos kubiņos. Būtu arī sasmalcinātas dilles, pētersīļus un puravus.

Lietuvas zupa: recepšu gatavošanas trauki

Kad bietes ir mīksts, tas ir nepieciešams, lai atdzesētu gaisu, un pēc tam, lai attīrītu un noslaucīt pa lielam rīve. Iegūto masu būtu ielej lielā bļodā, pievieno uz apstrādātajiem gurķa, redīsi, olas, zaļumi un puraviem. Dārzeņi ir arī nepieciešams, lai garšu ar sāli, pipariem (pēc garšas un vēlme), kas ir viens no zema tauku jogurts litru, un četras lielas karotes krējuma. Visi produkti ir sajaukti, tad pārlej tos parastu vārītu ūdeni.

Lietuvas auksts borščs: pareizās apkalpo ēdieni uz galda

Pirms piemērot šādu neparastu zupu vakariņām, tas ir nepieciešams, lai uz dzesēšanas kamerā apmēram divas stundas. Pēc tam, kad nepieciešams, lai ielej zupas zupas apaļais stends un rotā ar lapām salātiem.

Būtu arī jāatzīmē, ka maltīte parasti pasniedz Baltijas pie galda kopā ar kartupeļiem. Tas ir nepieciešams, lai ņemtu septiņus sekundāro bumbuļu dārzeņi, mazgā, nomizo un vāra sālsūdenī. Taču kartupeļi var ne tikai vārīt, bet arī cept vienoti, apcep pannā, process tvaika un t. D.

Lietuvas auksts borščs: padomi

1. Ja jūs vēlaties, lai ēst auksto zupu ar "skābo", nevis vārītas bietes šajā zupa ir labāk, lai pievienotu līdzīgu sālījumi.
2. Ja esat iegādājies pārāk taukaini un biezs jogurts, tas nav ieteicams pievienot krējumu zupa.
3. Lai šis ēdiens izrādījās garšīgs, ir ieteicams veikt nelielu gurķus un smaržīga, kas vēl nav pilnībā izveidojušās sēklas.