Orange peel: izmantot receptes ar fotogrāfijām

Vai jums patīk apelsīni? Tad jums vajadzētu zināt, ka, izņemot augļus, ne mazāk noderīgi to mizu (apelsīnu mizas). Šī produkta lietošana ir dažādās jomās. Flavorful garoza izmanto kosmētikas, medicīnā un ēdiena gatavošanai. Šajā rakstā mēs runājam par to, kā izveidot no apelsīna miza ir ļoti garšīgi un veselīgi ēdieni.

Derīgās īpašības produkta

No apelsīna miziņu lietošana bija labi saprotams senos laikos. Mizā gaistošās (dabas antibiotikas), kurš ārstēja brūces. Mūsdienās tas ir zināms, ka šo zāļu lietošana pārtikas produktos ir labvēlīga ietekme uz stāvokli visa organisma. Apelsīnu mizas normalizēt holesterīna līmeni asinīs, saglabāt no tūskas dziedē sirds un asinsvadu, likvidēt mutvārdu slimības, veicina sieviešu statusu ar sāpīgas menstruācijas. Tas viss ir tāpēc, ka miza satur daudz barības vielu: kalcija, fosfora, vitamīni C, A, P, B1, B2 un beta-keratīnus.

šķirņu apelsīniem

Recepte no apelsīnu mizas ievārījuma nodotas daudzas mājsaimnieces no paaudzes paaudzē. Galvenais noslēpums ēdiena gatavošanai ir izvēlēties piemērotu augļus. Tikai biezādains apelsīni piemērotas ievārījumu, kā tas ir tie satur lielu daudzumu kaisle. Jūs varat izmantot Itālijas asins apelsīnus - dažādas, kas ir vidēja lieluma un sarkanīga ādas. Diemžēl, šis auglis nav ļoti populārs mūsu valstī. Slavēts kā Jaffa apelsīniem. Tomēr tie ir audzēti tikai Palestīnā un Izraēlā, lai atrastu tos diezgan grūti Krievijā. Trūkuma dēļ kaut ko labāku, jūs varat izvēlēties citas biezādains apelsīnus. Gardas receptes ar fotogrāfijām, kas palīdzēs gatavot viņiem smaržīgu ievārījumu.

Jam izgatavotas no apelsīnu miziņām. sastāvdaļas

Cook šī delikatese ir ļoti vienkārši. Gatavot to, jums būs nepieciešams tikai trīs sastāvdaļas:

• cukurs - 1 kg;
• apelsīnu miza - 1 kilograms;
• citronskābes (pēc garšas).

Pavārmāksla ievārījums ar apelsīna miziņu

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai savāktu uzkrātos apelsīnu mizas. Lietojot šo produktu, ir viegli atrast virtuvē katru centīgs mājsaimniece.
2. Tad garoza jāliek lielā traukā, pievieno ūdeni un likt uz uguns.
3. Tālāk jums ir nepieciešams, lai panāktu produktu līdz vārīšanās temperatūrai, dod tai pavārs desmit vai piecpadsmit minūtes un drenāžas ūdeni. Ja atkārtot šī procedūra ir vēl trīs reizes, lai atbrīvoties no rūgtuma apelsīna miziņu.
4. Tagad Peel nepieciešams atdzist un nosver. Fakts, ka no apelsīnu miziņām svars ir atkarīgs no cukura daudzumu, kas ir likts ievārījums. Parasti produkti uzņemt proporcijā 1: 1.
5. Pēc tam garoza ir ritinātu caur gaļas mašīnā, pievieno cukuru iegūtās masas un vāra apmēram četrdesmit minūtes. Beigās cooking, jūs varat pievienot citronskābi.
6. Tālāk jums ir nepieciešams, lai paplašinātu gatavs delikatesi sterilās burkās un roll vākiem.

Piedāvātā recepte izmanto tikai cukuru un apelsīna miziņu. Izmantot šo produkta gatavošanas gandrīz vienmēr ir saistīta ar sagatavošanu desertu. No apelsīna miziņu var sukādes ievērojams. Par nepieciešamo produktu sastāvs būs tāds pats kā džema ražošanai. Par konfekšu recepte tiks izklāstīti turpmāk.

Sastāvdaļas, lai padarītu sukādes

Lai iepriecināt sevi un tuviniekus šo delikatesi, mums ir nepieciešams:

• citronskābe - 2-3 grami;
• apelsīnu miza - 1 kilograms;
• ūdens - 450 ml;
• cukurs (sīrups) - 1,8 kg;
• cukurs (apdare) - 1,5 glāzes.

Konfekšu. metode no preparāta

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai novērstu rūgto garšu svaigu apelsīnu miziņu. Lai to izdarītu, viņiem ir nepieciešams, lai izturētu auksto ūdeni četras dienas. Šķidrums jāmaina divas vai trīs reizes dienā.
2. Tad apelsīnu peels nepieciešams vārīties pār mērenu siltumu desmit līdz piecpadsmit minūtes. Pēc tam tie ir atmetis uz caurduris, nedaudz sausa un sagriež veikls šķēlītēs.
3. Nākamais jāievieto emaljas bļodā vai citu ietilpīgs bļodā apelsīnu miziņu.
4. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams gatavot sīrupu. Lai to izdarītu, ielieciet cukuru ūdenī un vāra, līdz izšķīst. Tad sīrups jāfiltrē un pārlej pāri apelsīna miziņu.
5. Tagad jūs varat pagatavot sukādes oranžā krāsā. Recepte saka, ka viņiem ir nepieciešams gatavot trīs maltītes. Pirmie divi vajadzētu ilgt desmit minūtes. Šajā garozas jātur uz mazas uguns līdz vārīšanās temperatūrai, tad iemērc sīrupā desmit stundas.
6. Beigās trešā vārīšana sukādes nepieciešamību, lai pievienotu citronskābi un vāra uz leju, lai tā vēlamajam biezumam. Šis process ilgst apmēram 20-25 minūtes.
7. Tagad jums ir nepieciešams, lai izmest caurduris, vāra, līdz vārīti apelsīna miziņu. No tiem ir daudz ātrāk izmantošana: vispirms jāsniedz sukādes stāvēt vienu stundu, lai pabeigtu pilošs sīrupu, un tad dienu žāvē istabas temperatūrā.
8. Pēc tam, garoza ir roll cukura un saglabāt ārā citu dienu.

Sukādes gatavs! Viņiem jāglabā istabas temperatūrā slēgtā traukā. Par izveidot šo desertu process ir diezgan laikietilpīgs. Tomēr tas ir labāk, lai konfekšu mājās, nevis pirkt tos veikalā. Gardas receptes ar fotogrāfijām, lai palīdzētu pat iesācējiem ātri apgūt gatavošanas procesu vārīšanas.

Mēs sagatavojam tinktūra

Lai izveidotu šo dzērienu nepieciešams šādus produktus:

• ūdens - 350 ml;
• degvīns - 0,5 l;
• cukurs - 120 g;
• miziņa no viena apelsīna.

Tinktūra. sagatavošanas process

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai sajauktu ūdens un cukura sīrupu un vāra pār zemu siltumu desmit minūtes. Produkts ir forši. Jums vajadzētu saņemt aptuveni 250-300 gramus viskozs šķidrums.
2. Tālāk jums ir nepieciešams rūpīgi mazgāt apelsīnu mizas. No mizas lietošana var atrast diezgan ātri, bet mums ir jāatceras, ka uz virsmas ražotāji bieži izmanto īpašu konservantus, kas palielina glabāšanas laiks augļiem. No šī viela var novērst, ja garoza mazgāt zem karsta tekoša ūdens.
3. Tagad cukurs sīrups tiek samaisīts un degvīns un ielej iegūto maisījumu traukā ar ādu.
4. Pēc tam, banka ir jānovērš ar vāku un ielikt siltā vietā apmēram piecas dienas. Pirmais miza pulcēsies augšpusē, zem kakla daļu. Tad, pēc pāris dienām, tas piebriest un pamazām nogrimst, un šķidrums tvertnē kļūs dzeltens.
5. Pēc šā perioda burkā atvērt, degvīns filtru un ielej pudelēs ilgtermiņa glabāšanai.
6. Šeit un gatavs flavorful liķieris apelsīnu mizas. Viņai vajadzētu saņemt cietokšņa 27-32 grādi ar raksturīgu augļu smaržu un garšu. dzērienu glabāšanas laiks pagrabā ir 12-15 mēneši.

Kā jūs varat redzēt, nekādā gadījumā nedrīkst izmest apelsīna miziņu. No tiem lietošana vienmēr ir tur. Investīcijas ir maz laika, jūs varat izveidot no apelsīnu mizas patiesajiem kulinārijas šedevriem, kas tiks novērtēti ar visiem savas ģimenes locekļiem. Labu apetīti!