Grieķu jogurts. recepte

Grieķu jogurts - brīnišķīgs ēdiens, kas var būt cieši pusdienas vai uzkodas dienas laikā. Pat tā jogurtu var izmantot, sagatavojot grieķu mērci, kā arī no tā var izrādīties gardu pildījumu kūka. Lai sagatavotu biezu grieķu jogurts sver aptuveni mārciņu, veikt dažas produktus, proti:

• Piena tauku 2,5% - 1 litrs.
• Jogurts - 1 liter.
• Raugs jogurts.

Raugam pievieno pienu, kārtīgi sajaucot līdz gludas. Uzkarsē to līdz aptuveni 40 grādiem, un ielej hermētiskā traukā: tas atbilstu visbiežāk termosu. Tur ir piens vajadzētu tērēt apmēram sešas līdz septiņas stundas. Pēc šī laika, nākamais grieķu jogurts būs aizplūšanu jums nepieciešams. Put visu maisiņā un atstāj notecēt aptuveni astoņas stundas, ir vislabāk uz nakti. Grieķu jogurts vajadzētu būt ne-taukains un biezs. Tā notiek arī ar medu un augļiem.

Šī Grieķijas jogurts ir noderīga, jo tā ir ļoti barojoša, jo ir milzīgs daudzums probiotikas. Un šis produkts tiek uzskatīts par uztura: tam apēdis brokastīs un vakariņās, jums daudz noderīgu vielu, un nav pārslodzes ķermenis smags, treknu pārtiku. Tie cilvēki, kuri cieš no sliktas uzsūkšanās laktozi, nevar jāuztraucas par ēšanas diētu grieķu jogurts, jo tā satur nelielu daudzumu laktozes. Tādējādi, šis produkts būs svarīgs postenis uzturā katra indivīda.

Nav viena recepte jogurtu, un katrai ģimenei ir savs. Taču ir vēl vairāki ēdieni, ko var pagatavot jogurta, piemēram, kūkas, smalkmaizītes, piena dzērienus, kokteiļus, mērces (viens no tiem slavenā grieķu cacık mērce), salāti, saldējums un daudzām citām lietām.

Lūk viena recepte, kas sagatavo jogurts: zemeņu saldējums. Četri porcijas saldējuma, jums būs nepieciešams:

• Strawberry - 4 glāzes.
• Cukurs - 150-200 grami.
• Citrona miziņas - viena tējkarote.
• Citronu sula - tējkarote.
• Konjaks - viena ēdamkarote.
• Vanilīns - viena soma.
• Jogurts (bold) - 1 tase.

Smalki sakapāt zemenes un kārtīgi to ar miziņu, citronu sulu, cukuru un brendijs bļodā, kur tas viss ir tur 1 - 1,5 stundas, lai zemenes iemērc. Tagad visi ielej blendera traukā un noslaucīt kopā ar vaniļas jogurtu, līdz gluda. Pēc tam maisījums tika likts ledusskapī uz vienu stundu. Kad tas atdziest, ir nepieciešams vēlreiz pātagu ar maisītāju līdz putojošs. Doing tas būs aptuveni piecpadsmit minūtes. Tagad atliek tikai noplūdes masu traukā un ieliek ledusskapī uz vienu dienu. Visi zemeņu saldējums ir gatavs! Šo ēdienu var pagatavot ar citiem augļiem un ogām, piemēram, avenes, mellenes, ķirši. Svaigas ogas var aizstāt ar ievārījumu vai marmelādi un brendija, nevis ruma izmantot.

Joprojām ir iespējams sagatavot kokteili grieķu jogurts. Veikt jogurts, ogas, cukuru, pienu un 2 ēdamkarotes krējuma. Noslaucīt visu blenderī, līdz putas kokteilis Dekorē šķēles citronu vai apelsīnu.