Cepta ravioli "slinks sieva": kā sagatavoties

Iespējams, pelmeņi vienmēr ir vīriešu iecienīts ēdiens vēl Krievijā. Agrāk tie tika baroti tikai ar karstu buljonu, un pie kam pagatavota. Šādā kombinācijā, tie nav tikai piesātināts, bet arī silda aukstā laikā. Ar attīstība pārtikas rūpniecībā jau divdesmitajā gadsimtā, pelmeņi ir kļuvis par tādu kā krievu fast food. Daudzi ēdieni ar papildus tērauda vienkāršs un pieejams, pat sāka saukt, attiecīgi. Piemēram, populārs kastrolis ar ravioli "slinks sievu".

Kas ir vajadzīgs?

Ražojumiem, kas noteikti attiecībā uz sautējumiem ļoti vienkāršu un pieejamu. Protams, viņi var atrast jebkurā ledusskapī:

• 800-900 gramus gatavo saldētas ravioli;
• 2-3 gabali sīpolu;
• 100 g siera cietajiem;
• 4 jēlas olas;
• 250 ml majonēze;
• sāls, garšvielas pēc garšas;
• zaļumi rotā.

Protams, visi sagatavošanas klātbūtnē ravioli aizņem ļoti maz laika. Visbiežāk, protams, ņem nopirkta, un līdz ar to nosaukumu. Tomēr, lai iegūtu patiešām garšīgs kastrolis ar ravioli "slinks sievu," labākais sculpt savu klimpas iepriekš.

Kā veikt mājās ravioli?

Bļodā ieber mārciņu miltu, sita 1 olu un samaisa. Pēc tam pievieno 30 ml augu eļļas un 5 gramus sāls, samaisa vēlreiz. Beigās ielej 250 ml piena, bet ne visas uzreiz, sastrādātas elastīgo mīklu. Form to bumbu, wrap ar pieguļošu plēvi un atstāj uz 40-45 minūtēm konservēšanas.

Pa to laiku, jūs varat veikt gaļas pildījumu. Izmantojot gaļas mašīnā, kas iet caur to, 350 g cūkgaļas un liellopu gaļas un 200 gramu sīpolu. Sezona ar sāli un pipariem un mīcīt labi maltā. Pēc tam, lai noņemtu lieko sulu, lai cīnītos off daudz labu uz galda.

Iepriekš vārīti mīklas 2-3 gabalos, lai būtu vieglāk strādāt ar viņu. Katrs no viņiem izskrējienu ļoti plānā slānī. Izmantojot stikla samazināt mazie apļi. Dalīties ar tiem 1 tējkaroti gaļas pildījumu. Sculpt malas un veidot klimpas. Lai paātrinātu šo procesu, varat izmantot īpašu Pelmennica. Bet tas ir labāk, lai savāktu visu ģimeni ap galdu, kā tas tika darīts gadsimtus Krievijā.

Par skaitu mijas apmēram 100 gab. Tie var tikt iesaldētas izmantošanai nākotnē. Un, ja jums ir nepieciešams, lai tabulas kastrolis ravioli "slinks sievu", tikai, lai saņemtu tos no saldētavas un pavārs. Šādas pusfabrikātu mājas glābšanas daudzas saimnieces starp darba nedēļas, kad tas ir absolūti nav pietiekami daudz laika uz mājsaimniecības darbus.

Kā gatavot kastrolis ar klimpām "slinks sievu?"

Tagad, kad ir gatavu klimpām piegādi, varat doties uz visvairāk kastrolis. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu sīpolus. Būtu nomazgā, notīra un sagriež diezgan lielos kubiņos. Apcep pannā augu eļļā, līdz sīpoli ir zeltaini.

Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Likts uz dažām minūtēm viņas eļļota veidā, kas, lai sagatavotu gratin ar ravioli "slinks sievu". Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka pelmeņi nav stick uz to. Tad kontrole krāsns un nodot karstā eļļā vienmērīgi klimpām. Tops ar ceptiem sīpoliem.

Lai aizpildītu Beat olas, sajauc ar majonēzi, garšvielas un sāli. Pour šo maisījumu veidnē, sadalot starp tortellini, apkaisa ar rīvētu sieru. Cept līdz vārītu klimpām un zelta. Tas prasīs 35-40 minūtes. Kad apkalpo apkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.

Kā dažādot recepti?

Cepta ravioli "slinks sieva" bauda lielas veiksmes mājsaimnieces. Protams, tas ir saprotams, kāpēc. Tieši šī iemesla dēļ, ka katrai no tām ir savas variācijas un papildinājumus. Tātad, papildus sīpolu klimpām pievienot vēl šķiņķi vai sēnēm. Tā vietā, lai majonēze lietojami, aizpildot krējumu, pienu, tomātu pastu, vai to maisījumu. Kopumā šis kastrolis vienmēr ir iespējams mainīt garšu, pat vienkārši pievienojot dažādas garšvielas un garšvielas.