Garšīgs dārzeņu sautējums ar cukini, sīpoliem un sieru

Dārzeņu sautējums ar cukini ideāls vieglas pusdienas. Ir īpaši jāatzīmē, ka šis ēdiens var būt klāt ģimenes locekļiem, kā garšīgs garnīrs ar grilētu gaļu vai mājputnu. Šī kombinācija padarīs jūsu vakariņas sirsnīgs, bet jums nebūs justies smaguma sajūta kuņģī.

Soli pa solim recepte dārzeņu sautējumu ar cukini

Nepieciešamās sastāvdaļas trauciņā:

• smalka jūras sāls - 1/3 karote (pievienot pēc garšas);
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 80 ml (grauzdēšanai, dārzeņu un eļļošanas formas);
• cukini jaunieši ar mīkstu mizu - 3 gab.,
• manna - 1/3 stikls maisītājā;
• liela ola - 3 gab;.
• sīpolu spuldzes ir neliels - 3 gab;.
• Burkānu vidējais - 2 gab;.
• durum siers - 165 gramiem;
• melnā smaržīgos piparus un kādu garšvielu - pievienot pēc garšas.

To pamatproduktu

Lai dārzeņu sautējums ar cukini izrādījās piedāvājumu un sulīgs, ieteicams iegādāties tikai jauno un svaigu pārtiku. Būtu jāņem 3 mazi cukini, mazgā labi, noņemiet kātiņus un kuņģiem, un tad berzēt uz lielā rīve. Pēc tam apstrādāts sastāvdaļa nepieciešams sāli un piparus.

Arī dārzeņu sautējums ar cukini paredz produktu lietošanu, piemēram, svaigiem burkāniem un sīpoliem. Tie rūpīgi jānomazgā, kas atbrīvots no mizas, tad karbonāde plānās gredzeni un režģa. Lai ēdiens vairāk tīkams un biezs garša, dārzeņi dati ir ieteicams apcept pannā ar augu eļļu. Šādā gadījumā sastāvdaļas būtu labs aromāts ar smalku sāli, garšvielas un melno smaržīgos piparus.

Par veido ēdieni process

Pirms kā padarīt kastrolis ar cukini, ir saistīts ar rīvētu un ceptiem dārzeņiem. Ka viņi ir labi tur, un propeklis forma, tie ir arī nepieciešams, lai ieliet mannu. Neaizmirstiet, ka šis ēdiens noteikti aizpildīt olu masu. Lai to izdarītu, dalīt 3 vistas olas bļodā un kārtīgi sajauc noslaucīt tos ar mikseri. Tālāk, mums ir nepieciešams veikt dziļu formu krāsnī, ieziest to ar augu eļļu, ielieciet daudz skvošu ar sautētiem dārzeņiem un mannas, un pēc tam pilnībā aizpildīt visus produktus uzvarēts olu.

Lai dārzeņu sautējumu ar cukini izrādījās ne tikai sulīgi, smaržīgi un garšīgi, bet arī skaists, ir ieteicams labi apkaisīt ar rīvētu cieto sieru. Šajā procesā cepšanas piena produktu izkūst, veidojot rožaino un ēstgribu vāciņu.

Termiskā apstrāde pārtikas

Sagatavot skvošs maltīte būtu jākarsē līdz 180 grādiem jāiesniedz tiem duhovochnom skapī. Pēc 30-35 minūtēm, tā būs pilnībā derīgi lietošanai pārtikā.

Kā lai pie galda

Pēc kastrolis cukīni vārīti krāsnī, tai atdzist nedaudz, un tad sagriež gabaliņos, lai noņemtu metāla lāpstiņu un izklāj uz plāksnēm. Kā minēts iepriekš, šādu garšīgu un gaismas dārzeņu traukā , ir ieteicams, lai papildus šajā cepta cūkas vai vistas.