Elektriskā vafeļu mīkla padomju: recepte ar foto

Vecās ieraksti vecākiem vienmēr var atrast pārbaudītas receptes kuru īstenošanai būtu nepieciešams iegādāties dārgas preces un ārvalstu.

Ir zināms, ka padomju laikos, elektroierīces izturīgām. Daudzi cilvēki vēl joprojām ir darba virtuves ierīcēm. Piemēram, saskaņā ar vairākumu mājsaimnieču Padomju elektrovafelnitsa daudz labāk un drošāk nekā mūsdienu ierīcēm, kas paredzētas, lai nodrošinātu ātru un gardu desertu cepšanai. Tātad, ja jūs devās uz vienību mantojuma, tas nav ieteicams atlikt sagatavošanu vafeļu formā caurules. Atšķirībā veikali, šī delikatese ir vairāk garšīgs un svaigs.

Incremental mīklas recepte elektriskā vafeļu gludekļiem (PSRS)

Protams visi atceras, ka pirms katra virtuves iekārta tika pārdota kopā ar nelielu bukletu, kurā ir ne tikai lietošanas instrukcijā vienības, bet recepte tika ieviests ir aprakstīts, ko var viegli īstenot, izmantojot ierīci.

Elektriskā vafeļu mīkla Padomju bieži, pamatojoties uz šo pašu brošūru. Tāpēc tas vienmēr ir īpaši garšīgs un piedāvājums.

Tātad, lai sagatavotu vafeļu ruļļos , mums ir nepieciešams:

• margarīna labas kvalitātes - 150 g;
• liela izmēra vistu olas - 3 gab;.
• cukurbiešu - 1 tase pilna;
• viegla maltīte (obligāti izsijāti) - 2 glāzes;
• Fresh krēms 20 vai 30% - 1 tase;
• ēdamistaba soda - 1 tējkarote nepilnīga;
• saulespuķu eļļa - 5 ml (eļļošanai formā).

Making elektriskā vafeļu mīklu

Ir vairāki veidi, kā sagatavot šādu sistēmu. Mēs nolēmām izskatīt visvienkāršākā.

Standartrecepti pašdarināts desertu ietver izmantošanu, kurā ir daudzi augstas kaloriju un treknu produktu. Lai pareizi mīcīt mīklu par vafeļu elektrību, ir nepieciešams stingri ievērot visus aprakstītos ieteikumus.

Svaigi kvalitātes margarīns tika ievietots dziļā traukā, tad ieliek ūdens vannā un pamazām kust. Šajā laikā, darbs citām sastāvdaļām. Vistas olas daudz saputota ar cukuru, izmantojot mikseri, blenderī vai regulāru sitējs.

Pēc gatavošanas eļļa ir izkusis, tas tiek noņemts no karstuma un ļauj nedaudz atdzist. Turklāt, margarīnu tika pievienots saldu siltu olu maisījumu un kārtīgi samaisiet. Atstājot malā sastāvdaļas, turpiniet ar krējumu apstrādi. Tam ir pievienota ēdamkarote cepamā soda un rūpīgi nodzēst to. Pēc tam abi masas apvienoti un traucēt homogēnu maisījumu.

Noslēgumā uz iegūto balstīta ielej izsijāti milti. Sajauc produktu, jums ir, lai saņemtu mīklu par vafeļu Electric (bez vienu pilnas).

termiskā apstrāde

Ne tikai vienkārši padara mīklu par vafeļu elektriskajiem kanāliem. Tas būtu daudz pareizi cept. Šim virtuves iekārtas, ir savienots ar tīklu, un pēc tam nedaudz ieeļļot ar saulespuķu eļļu. Šī procedūra nav nepieciešams veikt pirms cepšanas katru sagatavi. Pietiek ieziest formu vienreiz.

Tiklīdz ierīce uzkarst līdz ēdamkaroti mīklu un iegūt tas ātri izlej uz apakšā elektrovafelnitsy. Aptverot bāze aptver gan pusītes labi nospiests. Sadalīt mīklu (par elektrisko vafeļu pannas tai izrādīties ne pārāk bieza) no virsmas forma nav nepieciešama. Framework vajadzētu izplatīties pati, kad vāks ir aizvērts.

Tādā veidā, katrs vafele jābūt cep divas minūtes.

Tas ir nepieciešams, lai izvairītos no lielu skaitu bāzu cepšanas virsmas. Tas ir saistīts ar to, ka pēc tam, kad aizvērt vāku, liekā mīkla plūdīs.

novēlēts posms

Tagad, ka jūs zināt, kā padarīt mīklu tradicionālo elektrisko vafeļu. Fotogrāfijas no padomju ierīces jūs varat izlasīt šajā rakstā.

Pēc vafeļu brūni uz abām pusēm, tie joprojām karsti velmēto caurules. Nebēdā, ja pēc pirmā jūsu desertu būs nepievilcīga. Laika gaitā jūs uzzināsiet, kā pīt glītu un vienmērīgu caurule.

Sagatavošana vafele, ir iespējams domāt par pildījumam. Kā tas ir iespējams izmantot iebiezināto pienu vārītu ar riekstiem un olu krēms.

Kā padarīt mīklu par vafeļu elektriska bez olām?

Gadījumā, ja tradicionālā recepte šīs desertu neapmierina jums, tas ir ieteicams izmantot citu metodi sagatavošanu. Ļoti daudzas mājsaimnieces cept salds un garšīgs ēdiens bez olām. Šādas vafeles ir vairāk plānas un kraukšķīgas.

Tātad, vafeļu mīklas recepte paredz elektroenerģijas izmantošanu bez olām:

• milti izsijāti gaisma - aptuveni 200 g;
• cukurbiešu fine - ¾ tase no standarta;
• krēmveida svaiga eļļa - gabali aptuveni 70 gramiem;
• ēdamistaba soda - galā ar deserta karoti;
• smalka jūras sāls - mazliet šķipsna;
• cepta svaiga piena 4% - 400 ml;
• augu eļļa - lieto eļļošanai formā.

Mesim plakanot

Lai sagatavotos šādai sistēmai būtu izmantot lielu emaljas bļodā. Tas izplatās ar mīkstu, bet ne izkausētu sviestu, tad pārlej ar smalku cukuru. Gan sastāvdaļa rūpīgi triturated dakšu vai ēdamkaroti. Šādā gadījumā jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu balti.

Apstrādāta cepamo eļļu , lai tā pārmaiņus pievienotu ēdamkarote cepamais sodas (bez amortizācijas), nedaudz sāls un izsijāti milti. Visas sastāvdaļas ir kārtīgi samaisiet.

Tā rezultātā, šādas darbības sniegtu birstošs maisījumu. Lai padarītu to šķidrums, tas pamazām ielej pusi no silta piena. Šajā procesā, mīklas maisītājs noslaucīt.

Saņemšana mīklu, to ielej kā plānas plūsmā atlieku piena produktu. Līdz ar to ir nepieciešams, lai testā neveidoja gabali.

No vafeļu substrāta konsekvence ir līdzināties bieza un smagā krējuma.

Kā lietot?

Gatavo mīklu būtu ceptas vafeles tieši tādā pašā veidā kā iepriekšējā receptē. Sakarā ar to, ka tā ir gatava bez olām, šis deserts ir vairāk izsmalcināts un maigs. Tāpēc jāiesaiņo caurulēm ļoti ātri. Pretējā gadījumā slāņi ir sadalīti.

Mēs svaigu vafeles

Mīklu elektriskajos vafeļu pannas uz ūdens bez cukura pārvēršas dzīvoklis. Tomēr, un šī recepte ir savi fani. Parasti to izmanto tie, kas sēž uz stingru diētu un nav patērē saldumus.

Tātad, kā padarīt svaigu vafeles? Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• milti izsijāti milti - 1 tase pilna;
• ola liela izmēra - 1 gab;.
• dzeramā ūdens istabas temperatūrā - 1 tase pilna;
• smalka jūras sāls, soda ēdamistaba - uz galu deserta karoti.

metode no preparāta

Sastrādātas mīkla ir diezgan ātri un viegli. Lai sāktu pievienot olas dzeltenumu ēdamkarote cepamais sodas un jūras sāli. To labi spuroties ar karoti, un pēc tam sajauc ar ½ glāzi dzeramā ūdens.

Saņemot šķidro masu, viņas pārlej izsijātajā miltus. Kad mīkla sabiezē, ielej bļodā ūdens bilanci.

Ja jūs vēlaties iegūt vairāk curvy liesa vafeles ir nepieciešams atdalīt olas baltumu un noslaucīt labi ieviest to mīklu. Turklāt, lai padarītu desertu un saldumus, uz pamatnes, var pievienot 2 lieli karotes cukura.

Tas ir ceptas ārstē tādā pašā veidā, kas ir aprakstīts iepriekš. Gatavi Vafeles karsti velmēto caurules un piegādā uz galda.

Pavārmāksla mīksto vafeļu

Protams daudzi cilvēki zina, ka ir divu veidu vafeļu dzelži. Viens no tiem ir piemērots cepšanai plānas deserts, kas pēc tam tiek pārnesta uz caurules, un otrs - lai sagatavotu Vīnes, tas ir, mīkstās vafeles. Lai uzzinātu, kā veikt pirmo kārumu, mēs aprakstīts iepriekš. Attiecībā uz otro, tad recepte viņa tests tiks iesniegts tagad. Pēc viņa domām, mums ir nepieciešams:

• lielas vistas olas - 3 gab;.
• fine cukurbiešu - 250 g;
• piena 2,5% tauku - 250 ml;
• Sviests labas kvalitātes 72% tauku - 170 g;
• milti gaisma - aptuveni 350 g;
• cepamais pulveris - 5-7 g

sagatavošanas process

Ko darīt mīklu Vīnes vafeles izmantot eļļu istabas temperatūru. Viņa mārciņu cukura, un tad pievienot vienu viena visas olas.

Jaukšanai sastāvdaļas ar mikseri, tie pamazām ielej pienu. Tas ir arī pamats cepamo pulveri un pievienot izsijāti milti.

Samaisa mīklu ar karoti, jums jānodrošina, ka tas nepaliek gabali. Šāda sistēma būtu iegūt gludu un viendabīga. Saskaņā ar blīvumu mīklas ir ļoti daudz, piemēram, mīklu pankūkām.

Kā cept?

Electrical vafeļu dzelzs mīksto vafeļu ir būtiski atšķirīgs no ierīce, kas paredzēta, lai partijas caurules. Tās formas ir daudz izteiktāki, un ir arī zināma dziļumu.

Smelšanas mīklas lielu karoti, izplatīt to centrā apakšā vienību. Aptverot to ar vāku, vafeļu cep tik ilgi, kamēr tie ir viegli brūni no abām pusēm. Uz desertu nav iestrēdzis, pirms pirmās sagatavošanas ir vēlams veidot taukus ar augu eļļu.

Šāda delikatese izrādās ļoti maiga, sulīgs un mīksts. Pasniedz to galda jābūt ar kļavu sīrupu vai šokolādi.