Diverse bietes recepte

Bietes - tas ir ēdiens, ko var pasniegt kā aukstu vai karstu. Ir pat īpašs dažādas receptes šī zupa. In biešu recepte obligāta sastāvdaļa ir bietes. WAN vasaras dienā jūs varat sagatavot aukstā biešu zupa. Apskatīsim dažas no iespējām, kas būtu labākais recepte biešu trauciņā ģimenes galda.

Lai šī zupa ir nepieciešams šādas sastāvdaļas -, 1 vai 2 biešu gabaliņus (atkarībā no lieluma) 1 burkāns, 6 svaigi gurķi, 100 g zaļo sīpolu, dilles 100 gramos, 3 litri ūdens, 200 g tofu vai 3 olas.

Tīra, mazgā un sarīvē bietes un burkānus. Jo panna ielej ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Lai samazinātu ūdens bietes un burkānus un vāra apmēram 10 minūtes Ready buljonu sarkano labi atdzist un tad ielieciet ledusskapī. Tikmēr smalki sasmalciniet dilles, tofu, gurķi un sīpolu, labi samaisa. Ja ir olas, nevis tofu, tad viņiem vajadzētu gatavot un karbonāde smalki. Ja vēlaties, varat pievienot redīsus un kartupeļus, lai iegūtu atbilstošu zupa. Lai to izdarītu, vāra kartupeļus un sagriež mazos gabaliņos, vāra viņu ādām labāk. Iegūtais maisījums tika sāls un ieliet sagatavoto buljonu.

Tur biešu zupa ar jogurta recepte ir auksts, kas ir tik nepieciešama karstā pēcpusdienā. Lai to izdarītu: vārītas vai ceptas bietes - 4 lietas, 2 litri jogurta, vistas vārītas olas - 4 vai 5 gabali, 1 saišķis redīsi, 5 gabali, svaigiem gurķiem, vārītas liellopu vai vārītas desas apmēram 200 grami, 1 saišķis dilles un maurloki , sāls un pipari.

Liellopu gaļa vai desa, sagriež mazos kubiņos un sasmalcinātu olu un gurķi. Šajā sastāvā pievienot redīsus un zaļumus, kas iepriekš smalki sagrieztu. Viss jāsajauc. Lai aizpildītu nepieciešamību Sarīvē bietes uz vidēja rīve, pievieno sāli un piparus un pārlej ar jogurtu. Lai bietes bija diezgan saspiesti, liešana būtu jaukta blenderis. Pannā ar vairumā pievieno vārītu aizpildīt un sajauc. Zupa ir gatava.

Ir vēl viens biešu zupa recepte, kas tiek veikta ar kefīru. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams: 3 gabalu kartupeļu, daži sīkumi gurķu (pēc izvēles), 2 redīsi, 2 bietes, 2 olas, jogurtu un garšvielas (sāli, cukuru, citronu sulu un piparus).

Leiliski bietes un apcep uz pannas. Pievienot cukurbiešu cukuru un mazliet ūdens. Lai šo maisījumu pievieno citronu sulu un vāra uz lēnas uguns, līdz vārīti kāposti. Vāra kartupeļus ar gurķi, redīsi un vārītas olas sarīvē. Smalki sagrieztu zaļo sīpoli. Nākamais, jums ir nepieciešams apvienot citronu sulu un jogurtu, pievieno sāli pēc garšas un pievieno sāli un piparus. Visu kārtīgi. Jūs varat vienkārši sajauc dārzeņu masu ar jogurtu, varat vispirms sakārtot uz platēm, kas izgatavoti uz augšu, un tikai pēc tam aizpildiet kefīra svaru.

Tur Bietes mājās recepti. To sauc par "mājas bietes." Sastāvdaļas - 500 grami bietes, 1 burkāns, 2 gabali sīpolu, 2 kartupeļi, 3 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote cukura, puse citrona, divas lauru lapu, 3 piparu, 100 g skāba krējuma, dilles un sāls - pēc garšas, 3 ēdamkarotes sviests.

Tīra, mazgā un vāra, līdz vārītu biešu. Noņemiet to no buljona un atdzesē. Ķiploki mizas un saspiest, izmantojot chesnokodavki. Iemaisa ķiplokus un bietes. Kartupeļi un mazgāt un mizas un sagriež kubiņos, likt kartupeļus buljonu un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu līdz vārīti. Burkānus un sīpolus mizoti, nomazgā un sagriež smalki, un tad cepta sviestā. Buljons, kurā tika vārītas bietes, ielieciet cepti dārzeņi, bietes, jums ir nepieciešams, lai berzēt ķiploku, lauru lapu un piparus. Izspiest citronu sulu, pievienojiet to zupu. Sāls un posaharit. Visa masa sajauc un vērsta uz refluksa. Kad zupa nāk līdz vārīšanās temperatūrai, nolocīt liesmu un vāra apmēram 10 minūtes, ir ieteicams uzglabāt ledusskapī.

Jebkura biešu zupa būtu pasniedz ar skābo krējumu un rotā ar svaigiem zaļumiem.