Sun-kaltētiem tomātiem mikroviļņu krāsnī uz 20 minūtēm

Šāds delikatese, piemēram, kaltētiem tomātiem, atnāca pie mums no Itālijas, temperamentīgs, un pēc pirmajiem gabaliem sāk sajust to. Ēdiens, kurā tie ir pievienoti, novērtēs jebkuru gardēdi. Visbiežāk, žāvēti tomāti var redzēt zivju un gaļas ēdieniem, kā arī to izmantošana, kā garšvielas vai jebkuru Dekorē virskārtas uz picas.

Pateicoties neaprakstāmu garšu un lielu skaitu iespējas izmantošanai pomodori SECCHI, kā itāļi to sauc, ir kļuvuši ļoti populāri mūsu valstī. Turklāt sagatavošana kaltētiem tomātiem nav nepieciešamas īpašas kulinārijas iemaņas un īpašas sastāvdaļas. Vienīgais punkts, uz kuru mēs nedrīkstam aizmirst, ka svaigi tomāti izejas ir ļoti neliels daudzums gala produktā. Šis fakts būtiski ietekmē cenu, par kādu pārdod žāvētus tomātus. Mikroviļņu krāsnī, var būt ļoti viegli pagatavot tos, kam pavadīja diezgan daudz laika.

Lai to izdarītu, pārliecinieties, ka ir pieejami minimālās būtiskās sastāvdaļas: sāls, ķiploku, augu eļļas un nogatavojušies mīkstus tomātus. Tas ir labāk, lai padarītu šādu novākšanas rudenī, kad sekot līdzi pārstāvjiem Nakteņu. Garšvielas ir izvēlēti stingri no gaumes. To var izmantot kā gatavu maisījumu Provansas garšaugu, un vienkārši pievienojiet pikantas, baziliku un oregano. Pat tad, ja neviens no iepriekš būs virtuvē, nav izmisums, jūs varat izmantot to, kas ir pie rokas, piemēram, melno un sarkano piparu un pētersīļus. Galvenais zināt pasākumu un nepievienot garšvielas, ka kāds ģimenē nav ēst, tad ir, lai saņemtu ēdamas kaltētiem tomātiem.

recepte

Iekļauts ar pilnu jaudu mikroviļņu krāsns, tomāti jābūt vismaz 5 minūtes, bet vispirms jāsagatavo. Lai to izdarītu, tomāti rūpīgi nomazgā un sagriež 4 daļās. Rezultātā šķēlītes blīvi izklāstīts kādā sekla konteinera top pārlej eļļu un pārkaisa ar sāli un garšvielām.

Pie šī smalkumiem, kā sagatavot kaltētiem tomātiem mikroviļņu krāsnī, neapstājas. Kad taimeris skaita uz leju tās 5 minūtes, tad krāsns var izslēgt, bet tomāti jāstāv tajā vēl vismaz 10 minūtes. Tad mēs viņiem un apvienot supernatanta sulu tīrā traukā, jo tas joprojām ir nepieciešams. Tomāti atkal likt krāsnī un ieslēdziet to 3 minūtes.

Šajā laikā, sun-kaltētiem tomātiem mikroviļņu krāsnī ir iegūt vēlamo kvalitāti. Tagad viņi ir nepieciešams, lai slāņus sagatavotas burkas, kas ir pasterizētu. Tomātus ielej sasmalcinātus ķiplokus un ielej sulu, kas tika apvienotas iepriekš.

Kad visi minētie manipulācijas tika pabeigti, bankām ar sagatavēm tiek novietoti uz 24 stundām vēsā un tumšā vietā. Turpmāk tie jāuzglabā ledusskapī. Derīguma termiņš ir 6 mēneši.

Aprakstītā metode ļauj gatavot mikroviļņu krāsnī kaltētiem tomātiem, kas var ievērojami atvieglo dzīvi daudzu mājsaimnieces, jo jums būs nepieciešams tikai 20 minūtes cenšas iegūt izsmalcinātu itāļu delikateses virtuvē.