Biezpiena kastrolis bez miltiem: recepte gatavošanai. Diētiskā biezpiena sautējums

Biezpiena sautējums bez miltiem tiek gatavots ļoti viegli, bet izrādās neticami garšīgs un delikāts. Jāatzīmē, ka šādu saldo ēdienu var darīt jūsu ģimenei katru dienu. Galu galā tas ir ļoti apmierinošs, noderīgs un barojošs deserts, kas ir ļoti populārs maziem bērniem.

Biezpiena sautējums bez miltiem: recepte soli pa solim vārīšanai cepeškrāsnī

Ja jūs baidāties papildināt daudzu miltu produktu daudzuma dēļ, tad ieteicams pagatavot garšīgu un delikātu desertu, neizmantojot tādu produktu kā kviešu miltus. Galu galā tieši tas veicina faktu, ka persona ļoti ātri pievieno svaru.

Tātad, biezpiena sautējumam bez miltiem ir jāizmanto šādas sastāvdaļas:

• Biezpiens ir bez skābena rupji graudains - apmēram 500 g;
• Soda ēdnīca - nepilnīga sīka karoti;
• Piens nav pārāk taukains, bet maksimālais svaigums - 2 tases;
• Cukurs nav pārāk rupjš - apmēram 3 lieli karotes (tiek piemēroti pēc saviem ieskatiem);
• Vanilīns smaržīgs - apmēram 15 g;
• Vistas gaļas olas - 4 gab.
• Manga - 3 lieli karotes;
• Deodorizēta eļļa (saulespuķu eļļa) - 15 ml.

Sasmalcinātu biezpienu

Biezpiena sautējums bez miltiem praktiski neatšķiras no tā, kas sagatavota, izmantojot miltu produktus. Tomēr šāds deserts ir mazāk kaloriju nekā klasika. Lai to cept cepeškrāsnī, pamats jāsajauc jau iepriekš. Lai to izdarītu, ir jābrauc ciemata olas ar blenderu, un pēc tam pievienojiet cukuru, ne ļoti taukus pienu un mango. Sastāvā sajaucot, tās jāatstāj malā, līdz brūna uzbriest un masa kļūst biezāka.

Pēc kāda laika olu bāzei jānosaka skābens rupjas graudains biezpiens, vanilīns un galda sāls. Vispirms sajauciet šīs sastāvdaļas ar maisītāju. Bet, ja jums nav šādas ierīces, tad varat izmantot parastu karoti.

Biezpiena produkta veidošanās process

Diētiskā kastroļa no biezpiena bez kviešu miltiem veido diezgan ātri. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams eļļot dziļo formu ar nelielu daudzumu augu tauku, un pēc tam ielieciet tajā visu iepriekš iejaucamo bāzi. Noslēgumā pusfabrikāta virsmu vajadzētu izlīdzināt ar karoti.

Cepšanas process cepeškrāsnī

Dziļurbuma sautējums no biezpiena cep cepeškrāsnī salīdzinoši īsā laikā. Tas ir vēl viens nozīmīgs plus cūciņa bankas mājās cepšanas bez miltiem. Pēc aizpildītās veidlapas ievietošanas iepriekš sasildītajā krāsnī to vajadzētu glabāt aptuveni pusstundu 210 grādu temperatūrā. Šajā laikā cepšanai bez miltiem vajadzētu ieķerties, kļūt rožaini un ļoti garšīgi.

Pareizi ievietojiet diētisko ēdienu uz galda

Ja jūs ievērosiet stingru diētu, tad pievienojiet šim ēdienam, cukuram jābūt nelielā daudzumā. Pretējā gadījumā tas ir jāizmanto tieši tā, kā tas ir iekļauts sarakstā (sk. Iepriekš).

Pēc garšīgas mājās gatavotā biezpiena bez miltiem ir nepieciešams izņemt no krāsns un labi atdzist traukos. Tad piesūcināts produkts sagriež porcijās un izklāj uz plāksnēm, izmantojot lāpstiņu. Desertu apkalpošana mājsaimniecības locekļiem ir vēlama kopā ar tēju un dabisko medu. Brīnišķīga apmešanās!

Kā sagatavot sautējumus bez miltiem un mango?

Ko darīt, ja jūs nevēlaties izmantot kviešu miltus, lai iegūtu šādu biezpienu garšu, bet mājā nebija mankas? Šajā situācijā mēs iesakām izmantot zemāk minēto recepti. Lai to īstenotu, mums būs nepieciešams:

• Biezpiens ir bez skābena rupji graudains - apmēram 500 g;
• Vistas gaļas olas - 4 gab.
• Granulēts cukurs - apmēram 4 lieli karotes (pēc izvēles);
• Skābens krējums nav pārāk taupīgs, bet maksimālais svaigums - 2 ēdamkarotes lieli;
• Kartupeļu ciete - 2 lieli karotes;
• Cepamais pulveris - nepilnīga neliela karote;
• Vanilīns - apmēram 5 g;
• Tumši bezšuvju rozīnes - ½ tasi;
• Dabīgais sviests - 15 g.

Biezpiena bāzes sagatavošana

Kastrolis bez miltiem un mango tiek sagatavots tik vienkārši un vienkārši, kā iepriekš aprakstīts deserts. Bet, ka šādu terapiju satver termiskās apstrādes laikā, tam jāpievieno kartupeļu ciete.

Tātad, lai sasmalcinātu biezpiena biezumu, jums jābrauc ciemata olas ar dakšiņu, pēc tam pievienojiet cukuru, nevis pārāk taukainu skābo krējumu un biezpienu. Visu sastāvdaļu sajaucot ar karoti, jums ir nepieciešams iegūt šķidru viendabīgu konsistenci. Pēc tam biezpiena maisījumam ir nepieciešams pakāpeniski ielej cepamo pulveri, vanilīnu un kartupeļu cieti. Tā rezultātā jums vajadzētu veidot biezāku masu, nekā tas bija agrāk.

Ja vēlaties vairāk saldu un garšīgu desertu, tad noteikti jānorāda tumšs bezšuvju rozīnes uz biezpiena biezumu. Lai to izdarītu, tas jātīra no gruvešiem un, ievietojot to mazgāšanas kamerā, rūpīgi jāizskalo karstā ūdenī. Pēc tam, žāvēti augļi jāievieto traukā un ielej stāvā verdošā ūdenī. Tajā rozīnēs ir vēlams uzturēt aptuveni pusstundu. Šajā laikā produkts uzbriest, un viss tajā uzkrātais nēsājums no tā atkāpās. Galu galā žāvēti augļi atkal jāskalo, bet jau zem auksta ūdens. Pēc tam tos satricina ar sietu un ielej cietes bāzi, pēc tam uzmanīgi sajauc ar lielu karoti.

Mēs veido produktu

Biezpiena casserole bez miltiem ir garšīgi gan krāsnī, gan multivarkā. Pirmajā receptē mēs teicām, kā sagatavot šādu desertu ar pirmās virtuves vienības palīdzību. Tagad es vēlos jums pastāstīt, kā jūs varat ātri un vienkārši padarīt sautējumu multivarkā. Lai to paveiktu, tā traukā bagātīgi jāmazgā ar dabīgo sviestu, un tad izklāj visu cietes bāzi ar rozīnēm.

Cepiet produktu multivarkā

Lai izveidotu gardu kastroli šādā virtuves ierīcē, jums vajadzētu izmantot cepšanas programmu. Tas ir jāuzstāda tūlīt pēc biezpiena bļodā. Šajā režīmā cept mājās gatavotu desertu ir vēlams 45-50 minūtes. Šajā laikā biezpiena delikatesi labi jāsaprot un jākļūst sārtiem.

Pareizi iesniedziet biezpienu desertu pie galda

Pēc tam, kad sautējums ir pagatavots multivarkā, to vajadzētu atvērt un pagaidīt, kamēr mājās gatavotā delikatese pilnīgi atdziest. Tālāk, biezpiena produkts ir jāpārvieto uz zobakmens, izmantojot šo lāpstiņu. Ielieciet trauku trīsstūrveida gabaliņos, tos sadaliet uz plāksnēm un ielieciet svaigu medu (varat sīrupu, ievārījumu vai ievārījumu).

Sakārtojiet šādu gardu saldo ēdienu jūsu ģimenes locekļiem, vēlams ar karstu tēju brokastīs vai uzkodām. Brīnišķīga apmešanās!