Arbūzs sorbetu. Recipe pavāri un ieteikumi

Šerbets - tas ir auksts deserts, kas ir nedaudz līdzīgs saldējumu, bet atšķirīgu tekstūru. Viņš ir ne tikai garšīgi, bet arī atsvaidzinošu karstajā laikā. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot arbūza sorbetu mājās. šo desertu sagatavošana ir ātri un viegli.

Priekšrocības arbūzu sorbetu

Tiem cilvēkiem, kuri slimo ar diabētu vai aterosklerozes, šis deserts ir ļoti noderīga. Viņš tiek uzskatīts par uztura visām vecuma grupām. Watermelon sula ir ogļhidrātus, olbaltumvielas, taukus, pektīni un organiskās skābes, kas dod labumu jebkuru organismu.

Kad aizkuņģa dziedzera iekaisums arbūza sorbetu būtu patērēts kā aukstā nomierina un atjauno iekšējo ķermeni. Ja nieru infekcija, bet arbūzs sula palīdz tīrīt tos.

Due šerbets ķermenis ir piesātināts ar vitamīniem, piemēram, C, PP, E, kalcija, kālija, nātrija, magnija un dzelzs. Deserts ir ļoti noderīga cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām.

Kā jūs varat redzēt, arbūzs sorbeta ir ļoti noderīga, tāpēc vasarā, mēģiniet, cik bieži vien iespējams, lai pavārs mājsaimniecībā.

sastāvdaļas

Lai sagatavotu šo garšīgs un veselīgs deserts, mums vajag šādus produktus:

1. miesas arbūzs - 700

2. Lemon liels - 1 gab.

3. Cukurs - 110 g

4. Attīrīts ūdens - 250 ml.

Aptuvenās daudzums sastāvdaļām. Uz sākumu ieteicams darīt pusi porcijas. Ja jums patīk, tad jūs varat veikt desertu un vairāk.

Arbūzs šerbets: recepte ar foto

Lai sāktu labu noskalotu ogas, un pārgriež uz pusēm. No vienas puse, izņemiet mīkstumu ar karoti, noņemiet visus kaulus. Un tad tas ir vēlams, lai nosver. Jums var būt nepieciešams, un otrā pusē ir arbūzs.

Kad mēs testēta celulozes akmeņiem, locīšanas gabalus blenderī. Tas ir nepieciešams, lai sasmalcina, līdz gludas. Ar palīdzību sulu spiedi (varat manuāli) saspiežot citronu sulu un nosūta to traukā ar arbūzu sulu. Visu rūpīgi samaisa. Iegūto masu tad vēlams, lai sasmalcina caur sietu, kas var rasties kaulu, kam jābūt ar desertu.

Tagad jūs varat pagatavot cukura sīrupu. Ūdens tiek sajaukts ar cukuru un noteikt vidējā siltumu. Lai sīrups netiek sadedzināta, visu laiku maisa. Kad pokipit maksimums, divas minūtes, izslēdziet degli un nodot atdzist.

Sīrupu un arbūzs masu savienojumu. Tagad mums ir jāizvēlas veids iesaldēt desertu labāk. Tas tiks apspriests vēlāk šajā rakstā.

Metodes iesaldēti arbūzs sorbets

Pirmais un optimālais variants - tiek liets iegūtajā deserts plastmasas pārtikas iepakojuma. Tad nosūtīt to saldētavā trīs stundas, pēc tam sorbets ir gatavs lietošanai.

Otrā metode ir vairāk piemērota viesiem vai bērniem. Ielej arbūzu deserts silikona veidnēm vai plastmasas glāzes, ievietot saldētavā 40-50 minūtes. Kad viņš bija mazs iesaldēšanu, ielikt šerbetu sticks par saldējumu. Pēc 2 stundām, noņemt un pārbaudīt. Ja iesaldēja, tad silikona pelējuma divas sekundes būtu iemērc verdošā ūdenī, lai būtu vieglāk sasniegt viņu. Saņemt saldētas sulas veidā saldējumu.

Pateicoties trešajai metodei, jūs varat veikt rotājumi jebkuru dzērienu. Ja jums ir veidnes ar dažādiem skaitļiem, pārlej tos sorbetu. Liek saldētavā un sagatavot ledu. Šāda sākotnējā apdare izskatīsies Morzes, sulu vai kokteili.

Papildus sastāvdaļas arbūzu sorbetu

Šis deserts apvieno ar daudziem produktiem, kas uzsver elegance, izsmalcinātība un oriģinalitāti ēdieniem. Piemēram, piparmētru pievienot atsvaidzinošu efektu, kas vasarā ir nepieciešams, lai organismā. Tomēr, cilvēkiem ar sirds slimībām, ir nepieciešams patērēt ar mēru.

Ļoti interesanta kombinācija iegūst, ja arbūzs sulu, pievieno nedaudz greipfrūtu. Deserts vērsties gan salda un rūgta. Tomēr šāda kombinācija ir amatieru, jo ne visiem patīk greipfrūts.

Zemenes, avenes, mellenes, kazenes, jāņogas perfektā harmonijā ar arbūzu sulu. Ar šiem ogas ir iegūtas jaunas garšas sajūtas. Arbūzs šerbets kļūst pilnīga, un barības vielu stiprināts.

iepazīstināšana

Deserts ir ne tikai garšīgi, bet arī skaista. Tāpēc, pirms pieteikšanās jums vajadzētu domāt par to, uzrādot ēdieniem. Piemēram, jūs varat nolikt šerbetu uz vidu apļveida plāksnes, nodot dažas avenes un pārlej ar sīrupu apkārt.

Vairāk deserts var ievietot vārglāzē, un to pievienot pie malas nelielu šķēlīti arbūzi, citronu, kivi, zemenes, vai piparmētras lapas veselumu.

Ļoti skaista ēdiens iegūst ar saldu mērci, pasniedz ar desertu. Var būt malām plates likt pilienus formā ziediem vai rotājumiem. Ir svarīgi atcerēties, ka deserts ir tik spilgti, ka vēlētos, lai būtu.

Kulinārijas padomi

Tagad, ka jūs zināt, kā padarīt arbūza sorbetu mājās. Recepte ir vienkārša un pieejama katrai ģimenei. Tomēr ir dažas nianses, par kuru es vēlētos pievērst uzmanību.

Ja jūs nevēlaties, lai diētu un mazkaloriju ēdiens, tad jūs varat pievienot vairāk cukuru un ūdeni, lai aizstātu pienu. Tad get deserts bagātāka un apmierinošs. Saldie un skābo arbūzs deserts, kas ne tikai ar citronu, bet kaļķi. Taču neaizmirstiet, ka šķirne ir atšķirīga, tāpēc pirms saldēšanas deserts ir labāk, lai mēģinātu panākt, lai garša, nevis paļauties uz receptes.

Arbūzi sorbetu var pagatavot kopā ar bērnu. Let tas palīdz noņemt un pievienot masu. Šāda darbība kā bērns, un tu labprāt pavada laiku kopā.

Vienmēr pavārs ar noskaņojumu un mīlestību. Jo citādi ēdiens būs izrādīties ne tik labi, kā mēs vēlētos. Pārsteigums un raduyte savus draugus un ģimeni ar jauniem, oriģināliem un gardiem ēdieniem.