Visas esošās receptes pitas pildījumu. Pita maize ar sieru un zaļumiem. Pita maize ar zivīm un sieru

Lavašs pagatavot gardas un dažādas uzkodas, kas ir ne tikai rotā svētku galdu, bet arī patīkami lielisku garšu. Bez tam, tie ir ļoti barojoša un sagremojama (atkarībā no virskārtas). nav nepieciešams īpašas iemaņas un kulinārijas pieredzi ēdiena gatavošanai, tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un centieniem.

Klasiskā un ātrs ēdiens, kas tiek darīts tikai dažas minūtes - pitas maize ar sieru un zaļumiem. Šī universāls uzkodas bieži atrodams austrumu virtuvi. Šodien gandrīz visi restorāni un ātrās ēdināšanas var pasūtīt šo apbrīnojamo ēdienu, pildīti ar dažādām sastāvdaļām, lai atbilstu visām gaumēm. Recepte Uzkodas vienkāršas un pavisam saprotamu pat iesācējs saimniece.

Kas netika pildīti ar tievu pitas maizi: gaļa, dārzeņi, zivis, konservi, sēnes, sarkanajiem ikriem, lasi, sieru un korejiešu salātiem. Ļoti garšīga kūka iegūti no lavašu ar sieru. Jebkura recepte ietver izmantot dažādas mērces: tomātu, olu, skābo krējumu vai ķiplokiem.

Var aizpildīt ar pitas maizi un cukurotiem produktiem: augļiem, ogām, šokolādi utt Receptes no šīs plānslāņa testa pasaulē saņēma popularitāti un pieprasījumu ... Šajā rakstā mēs rakstīt sīki visas nianses to sagatavošanā un demonstrēt spilgti un "garšīgs" fotogrāfijas ēdienu. Tātad - nokāpt!

Recepte №1: pitas maizi ar sieru un zaļumiem

Sastāvs uzkodas viens slānis armēņu Lavašs, sviests (20 grami), siers (vēlams cietais) - aptuveni divsimt grami, dilles un koriandrs.

Galvenais, lai apbrīnojamo garšu ir svaigums produktu - rūpēties par to. Eļļas iepriekš gulēja ārā no ledusskapja, tad ieziest tās cepšanas slāni. Otrais posms - Smalcinātājs zaļumi. Šī bagātināti pārtikas smalki drupināt nazi un nolikt malā. Trešais posms - režģis sieru.

sviesta virsū sieru un pārlej zaļa, maigi saritināties uz caurules un sagriež gabaliņos a la carte. Mēs sūtām pitas maizi ar sieru un zaļumiem krāsnī un nostādina dažas minūtes - līdz siers izkūst. Atkarībā no jūsu vēlmēm - gabalus var cept uz pannas vai mikroviļņu krāsnī uzsils. Vissvarīgākā lieta - nav kalst mīklu. Ideāls brokastis ar kafiju vai tēju.

Recipe №2: ar kausētu sieru un desu

Sastāvdaļas: pitas maize, kausētais siers, zaļumi, kādi, vasaras desu (divi simti grami), divi sālīti gurķi un majonēze (pēc garšas, var aizstāt krējumu).

Iegūstiet vislabāko gatavu sieru "Viola" vai "prezidentu", un jūs varat izmantot "Družba" parasto apstrādāti siera veidu. Līdzekļa daudzumu uzņemties savu. Liberāli tauki mīklas siera masu, tas der kubiņos desa ar gurķu un sasmalcinātiem zaļumiem - visi pārklāti ar majonēzi un savīti rullī. Kuģu pusstundu ledusskapī uz pitas maizi ar desu un sieru vislabāk iemērc un kļūst smaržīga un piedāvājums. Tas ir lielisks ēdiens tiem, kam patīk eksperimentēt.

Recepte №3 a kausētais siers, zivju konservi un ķiploku

Lai aizpildītu: Divas svaigiem tomātiem, krējuma sieru (simts grami), tunzivju konserviem, ķiploki (viena daiviņa), tvaicēti cukini (pēc garšas), tomātu pasta (pāris ēdamkarotes), pētersīļi, konservēta kukurūza (divas lielas karotes), olīvas.

Nosacīti sadalīt mīklas slāni četrās zonās, katrs ar dažādiem būs pildījumu. Viena puse lavašs pārklāta ar kausētu sieru, un no otras puses - tomātu pastas vai kečups. Tā rezultātā, mēs vērsīsimies porcijās aploksnes pildījumu.

Uz laukumu, smeared ar sieru, ielieciet tvaicēti cukini ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Uz otro - ar tomātu pastas - Put tunci un olīvas. Trešais - uz siera - kukurūzas un tomātu (sagrieztas lokiem). Ceturtais - par tomātu pastas - grauzdētu ķiploku. Cover ar otro rezervuāru pitas un cep. Tad sagriež kvadrātos un pasniedz ar pitas maizi un jēlas zivs formā siltumu ar jebkuru mērci. Sākotnējais starteris, protams, būs rotā jebkuru tabulu.

Recipe №4: ar kausētu sieru un koriandru

Produkcija: Divi armēņu Lavašs, siers (viens simts grami), un ķekars koriandru.

Sagrūt zaļumi. Slāņi sagriež uz sulīgumu krējuma sieru 4 gab (kvadrāti) un taukus, pievieno dažus ķiplokus (Spice). Pilsētas centrā likt koriandrs, roll aploksni un cep augu eļļā. Jūsu ģimene novērtēs grilētu pitas maizi ar kausētu sieru.

Recepte №5: pie pitas

Šis ēdiens neņem daudz laika un pūļu. Par to būs nepieciešams: divas lapas plāna lavašs, trīs olas, tomātu pastas (tējkarote), krējums (divi simti gramu) siera "Suluguni" (ne mazāk kā trīs simti grami) vārītiem kartupeļiem, fenheļa (4 gab.).

Sagriež vārītus kartupeļus, sajauc to ar sasmalcinātu diļļu. Lai pievienotu svara sagrieztu sieru. Sagatavojiet cepšanas trauks - Smēreļļas, tā uzreiz likt divus slāņus mīklas (pie otra), malas no kuriem vajadzētu pakārt.

In centrā izplatīšanās pusi pildījumu, pārklāj ar tā malu vienā pitas un aizpildīt olu maisījumu (sajauc tomātu pastas, olas un skābo krējumu). Put virsū atlikušo produktu un slēpt tos zem otrās rezervuāra testu. Un visbeidzot - pour ielejot un nosūtīt krāsnī 40 minūtes. Cepta pīrāgs pita ar sieru un kartupeļiem pārsteigt aromātu un gardu garšu.

Recepte №6: ar sēņu pildījumu

Sastāvdaļas: sēnes nedaudz apcept (stikls), siers (trīs simti gramu) ķekars dillēm un koriandrs, nedaudz zemu tauku majonēzi un trīs plānslāņa testu.

Pirmā lapa ieeļļo majonēzi, pārkaisa sakapātus garšaugus un uz otro lapu. Uz augšu otrās kārtas izplatīt mazliet majonēzi, ceptām sēnēm. Un pēdējā, trešā kārta mīklas, iereibis mērci, ielieciet rīvētu sieru. Uzmanīgi izslēgt par caurulīti un nodot tos ledusskapī uz pāris stundām - uz piesūcināšanu. Pirms pasniegšanas pitas maizi ar sēnēm un sieru sagriež mazos gabaliņos.

Recepte №7: uzkodas ātru roku

10 minūtes, jums būs iespēja izveidot atbilstošu un oriģinālu ēdienu - pitas maizi ar sieru ar olu. Un kā tas ir izdarīts, mēs jums pateiks. Sagatavot šādiem pārtikas produktiem: olas, siers (pēc izvēles), nedaudz augu eļļu un dilles.

Cut mīklas loksni šķērsvirziena lentes. Uz katra ievietot nelielu šķēli siera un savukārt pēc pāris pagriezieniem. Krituma sakultā olā un cep. Ātrās ēdināšanas aizņemtiem cilvēkiem.

Recepte №8: Lamadzho (cepta pitas maize ar vistu)

Ir nepieciešams veikt vistas, apmēram trīs simti grami (atkarībā no cilvēku skaita), tomātu pasta (eļļošanai), siers - simts gramus, pikantās garšvielas: melnie pipari, hop-suneli. Tiem, kam patīk doties uz patiku, varat pievienot čili.

Filejas smalki sasmalcina un sajauc ar garšvielām. Mīklu lapa ieeļļo pastas vai kečups. Ielieciet vistu un pārklāj ar rīvētu sieru. Sagriež divos gabalos un pievērsties roll. Uzlikt cepšanas iereibis, un cep piecas minūtes pie 180C. Pita maize ar vistu un sieru piegādā buljonu vai Shurpa.

Recepte №9: ēdiens armēņu lavašu ar gaļu un sieru

Sastāvdaļas: (. 2 gab) trīs slāņi gatavā pitas maizi, zemes liellopu (mārciņu), sieru (simts grami), sīpoli, burkāni, svaigi tomāti, ķiploki, svaigi garšaugi (dilles, salāti) un majonēzi.

Saute sīpolus līdz zeltaini brūnas, pievieno rīvētu burkānu. Pēc dažām minūtēm līdz maisījuma augu likt maltā gaļa, sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.

Šajā laikā, sagriež lokos shinkuem tomātiem un dillēm. Un mēs ķiploku mērci: apvienot majonēzes izspiež ķiplokus. Nākamais posms mēs - veidošanās kursi.

Lavašs lapa bagātīgi eļļo ķiploku mērce, tas vienmērīgi sadalīts pusi pildījuma gaļu un pārkaisa dilles. Par uztriepes krējuma siera otrā kārta, un top sadalās atlikušo pildījumu ar dārzeņiem.

Likts uz daudz zaļo salātu lapām, tomātiem un pārlej majonēzi. Vāks trešo lapu, kas ieeļļo krējuma sieru. Mēs savukārt sarakstā un ielieciet ledusskapī apmēram 40 minūtes. Delicious pitas maize ar kausētu sieru un maltā gaļa ir ideāli pusdienās vai vakariņās.

Recepte №10: Roll ar biezpienu un lasi

Gatavot tā jums vajag šādu komplektu produktu: lapu mīklu, mazsālītu lasi (forele) - mārciņu, krējuma siers (divi simti grami) krējumsieru (simts grami), sīpoliem un pētersīļus.

Pita maize ar biezpienu un sarkanā zivs - viens no iecienītākajiem auksto uzkodu vairums cilvēku. Šajā gadījumā mēs izmantosim 2 veidu sieru - tā būs vēl garšīgāk. Cut no sīpoliem baltu pamatni un zemes spalvām. Smalki sakapājiet ķekars pētersīļi un sajauc ar pētersīļiem.

Veikt loksni armēņu lavašu un vienmērīgi pa vidu mēs ieliekam krējuma sieru. No mīklas malas liberāli ieziest biezpiena sieru un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Salmon sagriež plānās plāksnes vai sloksnes.

Mēs ielieciet zivi pa daļām veidā, ar augšējo daļu un pamatslānis netiek aiztiktas. Iecilā saspringto sarakstā. Sagriež mazos šķēles un kalpot, pārkaisa ar dillēm un dekorē ar citrona šķēlīti. Svētku pitas maize ar zivīm un sieru ir lieliska alternatīva banāls sviestmaizes un desu griešanai.

Recepte №11: barojoši uzkodas ar burkānu, sieru un zaļumiem

Šis ēdiens ir ideāli piemērots pusdienu vai pēcpusdienas tēju. Tas ir diezgan bagāts kalorijas apgādāt organismu ar nepieciešamo enerģiju un dod spēku visai darba dienai. Gatavošanās to ātri ārā no pieejamajām sastāvdaļām. Turklāt, viņš nebija kauns iesniegt svētku galda. Iesim uz leju, lai tā, mums ir nepieciešams: a pitas maizi, daži vidēja lieluma burkāni, siers - divi simti gramu (varat ņemt kūpinātu), garšaugi pēc garšas un nedaudz gaismas majonēzes.

Gatavošanas soļi:

-natiraem siers rīve;

-analogichno turpināt ar burkānu;

-smeshivaem divi produkti un pievienot majonēzi - par pikantu ēdienu cienītājiem var spice up daudz ķiploku;

-raspredelyaem pildījumam uz lapas virsmas, un sasmalcinātu garšaugi garšas savīti rullī;

-narezaem mazos šķēles, pitas kuģi ar burkānu un sieru ledusskapī uz pusstundu.

Tas, cik ātri bez lielas izmaksas un pūles, sagatavojot sākotnējo uzkodas.

Recepte №12: pitas maizi ar sieru un zaļumiem, kas aromatizēti ar krabju nūjiņām

Sastāvs ēdieni a pack-unce krabju gaļa, trīs olas, biezpiens (divi simti grami), divi armēņu lavašs, ķekars dilles, nedaudz majonēzi.

Katrs slānis sagriež 2 daļās - beigās jūs saņemsiet 4 lapas. Sākumā mēs ieliekam krējumsieru, sasmalcinātas dilles augšējā vāka. Otrais arī ieeļļot ar siera masu un pārkaisa ar rīvētu krabju gaļu. Trešais kūka liberāli ieziest un apkaisa ar rīvētu sieru vārītas olas.

Pēdējais kūka mēs ieliekam majonēzi un smalki sagrieztu dilles. Mēs pārvērsties caurulē, lai tas ātri samērcēta, un nodot tos vēsā vietā. Stundu vēlāk, mēs iegūstam ēstgribu, sagriež veikls aprindās un nodot tos uz Ķīnas zaļajiem salātiem.

Recipe №13: garšīgs cake ar žāvētu aprikožu un plūmes lavašs

Sweet deserts aizņem tikai 7 minūtes, bet, neskatoties uz ātrumu, izrādās garšīgi garša, ļoti mīksts, ar patīkamu skābumu. Jūsu viesi nevarēs noteikt, kas tas ir veikts. Izvēlieties tikai svaigus pitas maizi. nepieciešama arī mārciņu skābo krējumu, lielu karoti miltu, divas olas, divi simti gramu žāvētu aprikožu un plūmju, cukuru (pēc garšas).

preparation:

-zamachivaem žāvētiem augļiem, verdošā ūdenī;

-vzbit olas ar cukuru, skābo krējumu un miltus, līdz gluda;

-Share slānis uz 2 daļām;

-on pirmajā pusē radīt skāba krējuma-olu maisījumu - otru titullapas;

-Put formas;

-on otrâs porcijas Lavašs gulēja tvaicēti žāvēto (var samazināt);

-Hall krēmveida masu;

-nakryt folija un cep pusstundu pie 220 ° C;

-Šo 5 minūtes pirms vārīšanas noņemiet foliju un ļaujiet kūka nosarkt.

Mēs piedāvājam Jums unikālu un garšīgas receptes katru dienu. Patiesībā, ir daudz dažādas virskārtas, viss ir atkarīgs no iztēles pavāru un gaumes. Piezīme mājsaimnieces un visi mīļotājiem vārīšanas Šeit ir saraksts ar populārākajiem produktiem, kas var būt ar pildījumu pitas:

-ar sieru un ķiploku - klasisks variants, ideāls rīta maltīti;

c biezpiens, garšaugi un ķiploki - lieliska uzkoda pārtikas;

-vkusno iegūts ar Adyg siera Korejas burkāniem un pētersīļiem;

-Laba apvienojumā ar zivju konservu eļļā, kur jūs varat pievienot koriandrs, rīvētu sieru un majonēzi - garšas šķīvja atgādina salāti "Mimosa";

-vairāk atbilst iemiesojums pildīšanai šķiņķa, siera un ķiploku - vīrišķo uzkodu;

-kaloriynoe un barojošs ēdiens ar papildus grauzdētu gaļas, pipargurķīši, sīpoli, paprika un majonēzi (kā rotājumi izmanto svaigus tomātus, olīvas);

-farshiruyut malto gaļu un pupas;

-pechenochny dot pastēte testa garšvielas;

-oblegchenny iespēja sieru un dažādiem zaļumiem.

Tiem, kas ir par diētu, tas var būt ieteicams pitas maize ar sieru. Recepte ir diezgan vienkārša: Tas sastāv no liesa siera, dārzeņiem un zaļumiem. Turklāt, armēņu pitas bieži izmanto kā saldu desertu sāk savas dažādās uzkodas. No šādiem gardām labumi jūsu bērni būs mīlestība. Šeit ir daži no sākotnējiem variantiem.

saldie ruļļi

Sastāvdaļas: pakešu-unce siers, krējums (viens simts grami) plānas loksne lavašs, paciņa vanilīna, cukura (daudzums ieskatiem). Tāpat ir nepieciešams žāvētus augļus: liels rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes. Daži izmanto sukādes augļi un rieksti.

Sajauciet biezpienu ar vaniļas, cukuru, skābo krējumu un žāvētiem augļiem. Sadalīt rezervuāra perimetru svaru, tad roll to rullī - cool. Iesniedzot maizītes pārkaisa ar pūdercukuru.

Noderīga salds deserts Lavašs ar ķirbi

Stiprināts un uzkodas , ar patīkamu garšu. Zagotovte ķirbis (pieci simti grami), vienādās proporcijās, mandeles, Indijas rieksti un valrieksti, rozīnes (pēc garšas), vienu olu, nedaudz kanēļa, vaniļas un cukura.

Iztīriet ķirbju no mizas, berzēt to rīve, sajauc ar cukuru, riekstiem, kanēli un rozīnēm mīkstināts verdošā ūdenī. Mēs uz šo masu mīklas, pagrieziet roll. Mēs izplatīt mūsu apstrādājamo uz paplātes, ieeļļo sakultu olu un cep 15 minūtes. Mazkaloriju ēdienu var ēst pastu un tukšā dienās.

Creative Sweet deserts ar riekstiem un iebiezināto pienu

Ja jūs pēkšņi nolaidās uz viesiem, tas ietaupīs jums nepārspējams sarakstā. Mums ir nepieciešams: banka iebiezināta piena (var gatavot pats), glāze valriekstu mīkstināts sviestu (viens simts grami) un vienu slāni lavašu, tikai naudas sodu.

Sasmalcina riekstus ritošā pin, savienot tos ar sviestu un iebiezināto pienu. Biezs slānis likts uz maizes, pārvēršas saspringto roll un piešķir tai ievilkties dažas minūtes. Pasniedz tēju - ". Yum"

Strūdele ar āboliem lavašs

Šī metode gatavošanas strūdeli būs izbrīns jums ar savu vieglumu un garšu. Galvenais - saimniece nebija apnikt ar testu un gaidīt, kamēr tā ir "piemērots". Visi izcili, jo viņi saka, vienkārši! Pierakstiet vai iegaumēt unikālo recepti: divi lieli āboli, divus slāņus armēņu lavašu, siers (karbonizatorā), rozīnes (viens simts grami), sviests (ieziešanai), zemes kanēli, vaniļas, cukura un divas lielās karotes saulespuķu sēklām - grauzdētas un nomizoti.

Nomizo ābolus, sagriež plānās šķēlītēs un apcep sviestā. Ēdiena gatavošanas laikā pievieno cukuru, vaniļas un kanēļa. Pavārmāksla augļus jābūt ilgi, kamēr tie ir mīksti.

Ieziediet pirmā slāņa mīklu ar sviestu, otro titullapas. Piesakies pildījumu no biezpiena un rozīnes. Uz augšu nolikt cepti āboli ar saulespuķu sēklām. Roll augšup saspringto roll, saldu sīrupu ar ūdeni vai ūdeni un cep 10 minūtes. Ticiet man, šī kūka atšķiras izcilu garšu.

Eksperimentējiet, sapnis ar pildījumu, saliek tos ar otru un raduyte savus radiniekus. Plānas armēņu lavašs var gatavot ļoti garšīgus ēdienus, kas novērtēs pat visprasīgāko gardēžu. Starp citu, daži restorāni piedāvā nepārspējamu aploksnes armēņu lavašu, pildīti ar saldo un pikanto produktiem.

Pieredzējuši pavāri padarīt šo nesarežģītu gabals mīklas oriģinālu grozi un aizpildiet tos ar saldējumu, krējuma un krēma olbaltumvielu. Tops kūka dekorēts ar šokolādes gabaliņiem, riekstiem, sīrupu un medu.